'양보다 질' 앞세운 WHO 새 지침… “탄수화물 후엔 식이섬유”
"통곡물 등 빵이나 밥을 먹은 후에는 과일을 먹어라. 지방은 일일 칼로리 30%이하로 섭취하라. " 세계보건기구(WHO)가 내놓은 새 지침에…
견과류
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중년의 고지혈증, 절대 가볍게 보면 안 되는 이유?
과체중-비만한 사람이 5% 이상 감랑하면 핏속의 지방 수치 개선
고기 안먹으면서... 고단백질 섭취하려면?
채식주의자들은 단백질 섭취가 부족할 수 있다. 육류를 건너뛰기 때문이다. 단백질은 지방, 탄수화물과 함께 3대 영양소 중의 하나. 따라서…
‘이렇게’ 먹으면 영양이 배로… 슈퍼푸드의 조합 5
노화를 늦추고 건강하게 장수하려면, ‘슈퍼푸드’ 섭취가 필요하다고 알려져 있다. 슈퍼푸드는 어떤 음식을 가리킬까? 일명 슈퍼푸드는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민,…
가공식품만 한 달 섭취.. 英 의사가 직접 실험한 결과는?
지극히 정상적이고 건강한 식품은 다 버렸다. 대신 가공식품, 초가공 식품만 골라 먹었다. 한 달 동안 가공된 식품들과 동고동락한…
'영양 3총사' 아몬드, 호두, 피스타치오...내게 맞는 것은?
우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품인 견과류, 견과류는 여러 만성병의 위험을 줄일 뿐 아니라 염증 감소, 동맥 건강 개선으로…
청력 좋은 사람, 혈중 ‘이것’ 수치 높아(연구)
오메가-3 지방산, 그중에서도 도코사헥사엔산(DHA)이 나이가 들어감에 따라 청력 손실을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.…
사망률 25%낮추는 '지구친화적 식품'...어떤 것들이?
지구 환경에 좋은 지구친화적 식품을 더 많이 섭취하면 건강한 삶을 더 오래 누릴 확률이 높다는 연구 결과가 나왔다.…
더부룩한 속...편안하게 만들어주는 식품 6
몸에 좋은 음식을 챙겨먹는데도 이상하게 아침만 되면 속이 더부룩해지는 증상이 반복되는 사람들이 있다. 건강한 생활을 하고 있는데도 복부팽만감을…
오메가-3 지방산 풍부하면 폐 건강해져
생선과 견과류에 풍부한 오메가-3 지방산이 폐 건강에 도움이 된다는 강력한 증거의 연구 결과가 나왔다. 혈중 오메가-3 수치가 가장…