조·수수·팥 같이 먹었더니 혈압·콜레스테롤의 변화가?
조-수수-팥 등 잡곡은 건강에 좋은 곡류로 널리 알려져 있다. 꾸준히 먹으면 혈압을 내리는 효과가 있어 고혈압 예방 및 관리에 도움이 된다. 이들 잡곡의 어떤 성분이 건강에 좋을까? 어떻게 섞어서…
술 안마시니 괜찮다?...지방간 얕보다 '훅' 가! 암 위험 2배
건강 검진에서 흔히 발견되는 지방간은 말 그대로 간에 지방이 많은 경우다. 5% 이상 쌓이면 지방간으로 분류한다. 지방간을 절대로 가볍게 볼 게 아니다. 예방이 중요하고 치료를 서두르지 않으면 간암·대장암·심장병 위험이…
동치미 먹었더니 소화 효소-미생물의 변화가?
겨울에 먹는 아삭한 동치미는 별미다. 무를 통째로 소금에 절여 배, 쪽파, 고추, 마늘, 생강 등을 항아리에 담고 소금물을 부어 익힌 것이다. 건강 효과도 높다. 동치미 국물에는 발효할 때 만들어지는 유기산…
암 가족력 있으면 꼭 신경 써야 할 생활 습관 7가지
암을 포함해 많은 질병이 유전의 영향을 받는다. 아버지나 어머니가 위암을 앓았다면 자녀도 가족력이 있는 것이다. 고혈압이나 당뇨병, 심장병도 유전성이 있다. 가족력은 일종의 ‘조기 경보’다. 다른 사람보다 이 병에 걸릴 위험이…
나에겐 진정한 친구가 몇 명?... 독이 되는 유형은?
'친구'의 의미는 무엇일까? 국어사전에는 오래도록 친하게 사귀어 온 사람 또는 나이가 비슷한 또래로 나와있다. 진정한 친구는 서로의 감정을 공유하고 깊게 소통할 수 있는 특별한 존재다. 어려울 때나 기쁠 때 마음을…
뇌혈관 살짝 망가져도...혈관성 치매 줄이는 습관은?
뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)은 참 무서운 병이다. 생명을 위협하고 몸의 마비, 언어 장애 등 큰 후유증이 남을 수 있다. 특히 가족도 힘들게 하는 치매의 원인 중 하나다. 위중하지 않은 ‘작은’ 뇌경색이라도 무시하면 안…
돼지고기 수육+김장 김치 먹었더니, 피로에 변화가?
할머니는 김장이 끝나면 종일 고생한 사람들을 위해 삶은 돼지고기를 내놓으셨다. 갓 담근 김치에 돼지고기 수육은 별미 중의 별미다. 건강 지혜도 숨어 있다. 돼지고기에는 피로 회복에 좋은 비타민 B1이 많아 김장하느라…
증상 없는 ‘염증’ 예방 중요... 좋은 음식 vs 나쁜 습관
피부에 생긴 염증은 통증도 있어 치료를 서두른다. 하지만 눈에 안 보이는 염증은 초기에는 증상도 없어 방치하기 쉽다. 암 등 큰 병으로 악화될 위험이 있다. 노화도 염증과 관련이 있다. 모든 염증을…
고지혈증있는데 삼겹살 고민...공깃밥 추가는?
삼겹살은 모임-회식에서 즐겨 찾는 음식이다. 하지만 비계가 많은 것이 문제다. 고지혈증(이상지질혈증) 예방-완화를 위해 포화지방산을 크게 줄여야 하는데 삼겹살 등 고기 비계에 많이 들어 있다. 고기를 실컷 먹고 공깃밥까지 다 먹으면?…
무 자주 먹었더니 소화·체중에 변화...가격은?
11월에 수확하는 ‘가을 무’는 김장 때 많이 쓰여 ‘김장 무’로 부르기도 한다. 이 시기의 무는 ‘밭에서 나는 인삼’이라 부를 정도로 영양 가치가 높다. 무의 위는 햇볕을 많이 쬐어 단맛이 나서…