댤걀, 삼겹살 '먹는 법' 따로 있다 "비계 너무 많아"…정부가 삼겹살 명칭 바꾼 이유?
정부가 비계가 많은 삼겹살은 '돈차돌'로 구분해서 부르기로 했다. 비계 논란을 최소화 하기 위한 조치다. 사진=게티이미지뱅크 달걀은 우리가 자주 먹는 단백질 음식이다. 반찬이 없을 때 달걀 프라이, 김치를 곁들이면 한 끼…
아침에 사과, 저녁에 보리밥 먹었더니…혈당 스파이크, 혈관에 변화가?
사과는 장 건강, 배변 활동에 좋고 혈관병 예방, 뼈 건강에도 기여한다. 사진=클립아트코리아 아침에 먹는 사과는 '금'이나 다름 없다. 식이섬유(펙틴)가 많아 장 건강, 변비 해소에 도움을 준다. 특히 중년 여성에 좋은…
류마티스관절염, 왜 같은 곳만 또 아플까?...환자 수칙 3가지
국내에서는 약 25만 명이 류마티스 관절염을 앓고 있으며, 55세 이상 여성의 5%가 이 병으로 고통받는 것으로 추산된다. 최근 미국 예일대 의대 연구 결과에 따르면 류마티스 관절염이 재발하면, 염증이 이전에 아팠던…
밥 먹을 때 '고기+더덕' 꾸준히 먹었더니…혈당 스파이크, 근육에 변화가?
더덕은 우리나라에서 재배 역사가 오래 된 음식이다. 우리 조상들은 고려 시대 이전부터 즐겨 먹었다. 뿌리에 울퉁불퉁한 작은 혹이 '더덕 더덕' 붙어 있어서 '더덕'이라 부른다는 말이 있다. 더덕은 알칼리성 식품으로 육류와…
또 입술 주위에 물집 “피곤하면 꼭 생겨”…재발하는 이유? 빨리 치료하는 법은?
중요한 약속을 앞두고 입술 주위에 물집이 생기면 곤혹스럽다. 스트레스와 피곤이 겹친 탓으로 보인다. 지난번에 치료했는데 다시 재발한 것이라면 더 스트레스를 받는다. 바이러스가 몸속에 잠복해 있다가 피곤한 경우 입가에 물집이 생기게…
아침 공복에 양배추, 저녁에 양파 먹었더니…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
아침 기상 직후 미지근한 물 한 잔을 마신 후 양배추를 먹는 사람이 많다. 자는 동안 민감해진 위의 점막에 좋기 때문이다. 양배추의 또 하나 장점은 혈당 관리에 도움이 된다는 것이다. 식이섬유가…
어, 혈당이 왜 이래 "췌장 너무 힘들어"…혈당 스파이크, 췌장암 위험 높이는 최악의 식습관은?
혈당을 조절하는 호르몬인 인슐린은 췌장에서 분비된다. 식사를 통해 탄수화물이 몸에 들어오면 혈당 급상승(스파이크 현상)을 막기 위해 혈당이 오르는 속도를 낮추는 작용을 한다. 췌장은 소화액(췌액)도 분비해 지방을 잘게 쪼개고 녹여서 소화…
‘70세’ 킴 카다시안母, 얼굴 팽팽해도 ‘이곳’은 자글자글…어디길래?
할리우드 스타 킴 카다시안의 어머니이자 방송인 크리스 제너(70)의 손 모습이 화제다. 최근 영국 매체 데일리메일은 크리스 제너의 맨손 사진을 공개했다. 사진 속 제너의 손등은 자글자글해 팽팽한 얼굴과 대비된 모습이다. 제너는…
'이런 식습관'으로 혈당 관리하면 살도 뺄 수 있는 이유…혈당 스파이크, 체중에 어떤 변화가?
당뇨병이나 전 단계가 아닌 사람도 평소 혈당 관리를 하면 체중 조절도 할 수 있다. 왜 그럴까? 탄수화물이 많은 음식을 과식하면 식후 혈당이 치솟을 수 있다. 혈당 스파이크가 나타나는 것이다. 이런…
100세까지 살고 싶다면 채식 피하라?…“고기 먹는 사람이 더 오래 살아”
“채식이 건강하게 오래 사는 데 좋다”라는 인식이 있지만 100세 장수의 해답이 꼭 접시에 담긴 채소에 있지 않을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 고기를 잘 먹지 않고 채식한 노인들이 오히려 100세까지…