라면에 숙주 듬뿍 넣어 먹었더니...몸에 어떤 변화가?
콩나물, 숙주 등을 라면에 넣으면 식이섬유가 포화지방, 짠 성분을 줄이는 데 도움을 준다. [사진=게티이미지뱅크] 숙주는 흔히 나물로 먹지만 국수, 라면 등 면 요리에 넣으면 맛도 좋고 건강 효과가 높다. 단백질,…
혈당 관리 얕보다가 췌장암까지...식습관이 췌장 망가뜨리는 이유?
췌장암은 9780건(2022년)으로 국내 10대 암이다. 흡연-음주율이 높은 남자 환자가 5085명이지만, 여자도 4695명이나 됐다. [사진=클립아트코리아] 췌장은 혈당 관리, 당뇨병과 밀접한 관련이 있다. 인슐린을 분비하기 때문이다. 탄수화물이 소화된 후 핏속으로 흡수된 포도당(혈당)은…
“왜 이렇게 달콤한 빵이 좋아?”...나이 들면 꼭 줄여야 할 음식 5가지
엊그제 40세 문턱에 들어선 것 같은데 벌써 50, 60대이다. 시간의 빠름을 절감한다. 몸의 변화는 더 빠르다. 겉의 피부 뿐만 아니라 몸속의 장기들도 나이가 들어 간다. 그런데도 식습관은 젊을 때 먹던…
항암제 치료효과 23배 높일 수 있는...'수퍼단백질' 찾았다?
세포 안으로 물질을 끌어들이는 특정 단백질(CD36)을 활용하면, 항암제의 치료 효과를 23배나 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 듀크대, 텍사스대, 아칸소대 등 공동 연구팀은 분자 크기가 큰 항암제의 흡수율을 높여…
쑥된장국·쑥밥에 두릅 먹었더니...몸에 어떤 변화가?
요즘 쑥, 두릅이 제철이다. 쑥된장국은 봄의 기운을 느끼게 하는 봄철 건강식이다. 향긋한 쑥밥도 별미다. 밥의 뜸을 들이기 전에 데친 쑥을 얹어 먹는다. 쑥을 말려서 빻은 가루나 데친 쑥을 밀가루 또는…
당뇨병+고혈압+고지혈증 “다 있어요”...이런 식습관 때문에?
지난 코로나19 유행 때 자주 듣던 말이 기저질환이다. 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등이 대표적이다. 이런 기저질환이 있으면 심장-뇌혈관질환, 암 등 다른 질병이 생길 위험이 높다. 치료-회복 시간이 더 길 수 있다.…
생강·양파 식초와 함께 꾸준히 먹었더니...몸에 어떤 변화가?
건강식품인 생강과 양파는 식초를 만나면 효과가 더 높아진다. 식사 때 반찬에 식초를 넣어 먹으면 혈당이 천천히 오를 수 있다. 당뇨병 예방-관리에 좋고, 살이 찔 위험을 줄여준다. 생강·양파는 비슷한 점이 많다.…
중년 여성이 ‘술 세다’고 자랑...지금 당장 끊어야 하는 이유 단 한 가지?
50~60대 여성들의 모임에서 “난 술이 세, 한 잔 더 줘”라는 말이 나왔다. 폭탄주 몇 잔도 끄덕 없다는 자신감도 표현했다. 평소 음주를 즐기는 듯 했다. 내 가족이라면 당장 말리고 싶은 어리석은…
대장암 환자 3만 3천명 “심상치않네”...‘이 음식’ 싫어하면 더 위험한 이유?
대장암이 한 해에 3만 3158건(2022년) 발생했다는 얘기를 들으면 깜짝 놀란다. “그렇게 많았나?” 20년 전만 해도 위암 등에 밀려 존재감이 없던 암이다. 이제는 갑상선암과 더불어 전체 암 발생 1, 2위를 다투고…
“남편, 32세 아들이 집에만 있어요”...중년 아내가 한숨 쉬는 이유?
불경기가 이어지면서 취업난이 심해지고 있다. 중년의 직장인들은 좌불안석이다. 언제 잘릴지 모르기 때문이다. 14일 통계청 발표에 따르면 지난 1분기 25~29세 취업자 수는 1년 전보다 9만8000명 감소했다. 2013년 3분기(-10만3000명) 이후 가장 큰…