체중 조절, 위 건강.. 고추, 배추 먹으면 어떤 변화?
요즘 비타민을 영양제 형태로 섭취하는 사람들이 늘고 있다. 비타민 등 영양소는 자연 그대로의 채소, 과일로 먹는 게 건강에 가장 좋다. 특히 암 예방에는 영양 보충제 형태가 별다른 도움이 되지…
사레 들려 캑캑...자칫 치명적 손상
물을 급하게 마시다 사레가 들려 캑캑거리는 경우가 있다. 식도가 아니라 기도로 물을 잘못 삼켜 갑자기 기침을 뿜어내는 것이다. 젊고 건강한 사람은 기침 몇 번으로 끝나지만, 나이 들거나 병을 앓고…
갱년기 여성 '혈관 청소’, 염증 줄이는 음식은?
갱년기 전-후의 여성은 열감이나 안면 홍조를 걱정하는 경우가 많다. 이런 증상 완화도 중요하지만 생명과 직결된 갱년기 질병에 대비해야 한다. 바로 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병(협심증-심근경색) 등 혈관병이다. 특히 뇌졸중은 치료 후에도 몸의 마비.…
‘노화’를 부정해도 결국 인정하는 몸의 변화들
노화(aging)는 나이가 들어가면서 생기는 정상적인 몸의 변화다. 노안이나 피부 주름 등 곁으로 드러나는 것만 노화가 아니다. 몸속의 작은 혈관 등 구석구석 모든 곳의 장기들이 서서히 나이 들어 그 증상이 나타나기…
곰팡이만 제거? 귤, 빵, 견과류가 ‘독’ 되는 경우
건강에 이로운 음식도 보관, 조리 과정에서 발암물질이 만들어 질 수 있다. 더운 여름철에 비해 덜하지만 겨울에도 난방을 튼 실내에 음식을 오래 두면 곰팡이가 필 수 있다. 버리기 아깝다고 곰팡이 부위만…
고구마의 배신?…아침 공복에는 피해야 할 음식들
고구마는 포만감을 주고 섬유질이 많아 다이어트에 효과적인 식품이다. 하지만 아침 공복에 먹으면 위산 분비를 촉진시켜 속을 쓰리게 한다. 특히 잦은 다이어트로 위장 기능이 약화된 사람들은 아침에 고구마를 먹어서는 안된다. 고구마…
빵빠레도?... 냉장고 속 '부적합' 우유·치즈 제품 확인!
최근 롯데제과는 한보제과에 위탁생산한 아이스크림 제품인 '빵빠레 샌드 카스타드'를 전량 회수했다. 식품의약품안전처(식약처)가 우유나 치즈 등 유가공 제품의 식품 안전성을 선제 점검한 결과 부적합 제품 판정을 받았기 때문이다. 지난 여름 일부 편의점에선…
사과, 통째로 vs 주스... 과일 채소 잘 먹는 법
채소와 과일은 맛도 좋고 항산화 성분이 많아 암 예방에도 도움이 된다. 과일과 채소도 효율적으로 먹어야 건강효과가 높아진다. 신장이 나쁜 사람은 칼륨이 많은 채소와 과일을 무턱대고 먹으면 고칼륨혈증으로 건강을 해칠 수…
면역력 떨어지는 환절기, ○○마시고 건강 지켜
일교차가 크고 대기가 건조한 환절기엔 면역력이 떨어지고 각종 질병에 더욱 쉽게 감염된다. 특히, 이번 가을엔 코로나19와 함께 독감이 유행하고 있어 건강 관리에 각별히 신경 써야 한다. 면역력을 높이기 위해선 건강한…
탈모, 혈전, 염증에.. 흑미, 검은콩 먹으면 어떤 변화?
검정색을 띠는 블랙푸드(black food) 중에는 건강에 좋은 음식들이 많다. 검은콩. 검은깨, 흑미 등이 대표적이다. 검은콩은 일반콩과 같이 단백질 등 영양소가 풍부하고 까만 껍질에 항산화제가 듬뿍 들어있다. 검은쌀(흑미)도 껍질에 안토시아닌 성분이…