심상찮은 갱년기 무릎, 독 되는 운동 vs 약 되는 습관
무릎도 나이 들면 늙어간다. 관절을 보호하는 연골이 점차 닳아서 관절 안의 뼈와 인대 등이 손상되고 염증까지 생길 수 있다. 평생 써 먹은 무릎 관절을 중년이 됐는데도 혹사시키면 탈이 날…
열량 낮고 단백질 많은 순두부.. 체중감량 효과가?
밤에 출출할 때 무엇을 먹으면 좋을까? 배고픔을 참으면 숙면에 방해가 된다. 튀김이나 배달 음식을 주문하면 살 찌는 것을 각오해야 한다. 이럴 때 집에 순두부가 있으면 심심하게 간을 해서 먹어보자. 열량이…
우유의 6배, '압도적 칼슘' 자랑하는 식품은?
우리 몸의 뼈도 늙어 간다. 20~30세에 일생 중 최대 골량을 형성하지만 이후 노화와 함께 점차 뼈의 양은 줄고 골밀도는 감소한다. 특히 여성은 갱년기에 여성호르몬이 갑자기 감소해 뼈의 양이 급격히 줄어든다.…
지방·콜레스테롤 가득한 몸, 어떤 음식을?
건강검진 때 고지혈증 판정을 받는 경우가 있다. 핏속에 콜레스테롤과 중성지방이 지나치게 많은 상태다. 고콜레스테롤혈증, 고중성지방혈증, 낮은 고밀도(HDL) 콜레스테롤혈증 등의 형태로 나타나는데 통틀어 이상지질혈증으로 부른다. 혈관이 좁아지는 동맥경화에 이어 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)…
방울토마토·채소 볶아 먹었더니, 피·혈관의 변화가?
채소와 과일은 신선한 생 그대로 먹는 게 건강에 더 좋다. 하지만 열을 가하고 기름에 볶으면 영양소가 더 좋아지는 식품이 있다. 바로 (방울)토마토와 아스파라거스가 대표적이다. 토마토의 핵심 성분인 라이코펜은 열을 가하면…
독한 체중 조절.. 피겨 차준환 세계 첫 2위, 식단은?
한국 피겨스케이팅의 간판 선수 차준환(22·고려대)이 우리나라 남자 선수 최초로 국제빙상경기연맹(ISU) 세계선수권대회 은메달을 따냈다. 차준환은 25일 일본 사이타마에서 열린 2023 ISU 피겨스케이팅 세계선수권대회 남자 싱글 프리스케이팅에서 합계 점수 196.39점을 받아 2위에…
키위 꾸준히 먹었더니, 독소 배출·노화에 변화가?
과일·채소 값이 너무 많이 올라 글로 소개하기가 부담스러울 정도다. 그래도 농민들은 울상이다. 하루 빨리 농산물 유통 과정을 혁신해 소비자·농민 모두가 만족하는 가격대가 형성되길 기대한다. 이번에 다룰 음식은 키위(참다래)다. 건강식으로 널리…
사과, 닭 가슴살...뱃살 빼는데 효과적인 음식들
뱃살은 빼기가 참 어렵다. 배 안의 장기 내부나 장기와 장기 사이의 공간에 축적된 내장 지방을 분해하려면 식단을 비롯한 생활 습관 전체에 변화가 필요하다. 우선 단백질과 섬유질 섭취를 늘리고 트랜스 지방과…
남편의 잦은 소변에.. 토마토, ‘이 암’ 예방에 도움
남편의 코골이 때문에 밤잠을 설치는 중년 여성들이 각방을 쓰는 경우가 있다. 한 밤중 잦은 화장실 출입도 잠을 설치게 한다. 부시럭 거리는 소리, 물 내리는 소리에 잠이 달아난다. 하지만 이는 암의…
현미 꾸준히 먹었더니, 혈액·혈관에 변화가?
벼의 껍질인 왕겨만 벗긴 현미가 영양 면에서 우수하다는 사실은 널리 알려져 있다. 현미의 핵심은 쌀눈이라고 하는 ‘쌀의 씨눈’으로 전문용어로는 ‘배아’다. 외부의 박테리아, 곰팡이, 초식동물로부터 자신을 지키기 위해 발달한 피틴산(hytic acid)…