혈관에 좋은 올리브유, 체중 감량에 어떤 영향?
건강을 위해 올리브유를 찾는 사람들이 많다. 채소-과일 샐러드에는 올리브유를 뿌려 먹고 약간의 가열 음식에도 넣는다. 올리브유는 건강 식품이라는 믿음이 강해 다양한 음식에 자주 곁들인다. 체중 감량에 문제는 없을까? ◆…
췌장암 위험 높이는 '이것', 나에게 해당하는 것은?
세계 각국에서 췌장암을 일찍 발견하려는 노력이 계속되고 있다. 진단 키트나 소변 등으로 조기 진단이 가능하다는 소식이 가끔 들리고 있지만, 아직까지 확립된 방법은 없다. 위암, 대장암은 내시경만 정기적으로 받으면 조기…
살 빼면서 마음껏 먹을 수 있는 효율 높은 음식 5
살이 찌는 것은 여러 이유가 있지만 지나친 음식 섭취로 인한 열량(칼로리) 과잉이 주된 원인이다. 몸의 움직임까지 적으면 남은 열량이 지방으로 쌓여 뱃살이 나오게 된다. 따라서 체중 감량을 계획한다면 열량이 낮은…
삼겹살만 먹었더니.. 마늘·양파·상추 곁들이는 이유?
오늘도 삼겹살 등 고기 구이를 먹는 사람들이 많을 것이다. 돼지고기, 소고기 등 육류는 삶아서 먹는 게 건강에 좋지만 고소한 구이의 유혹을 뿌리칠 수 없다. 불에 구운 고기 구이를 먹더라도 마늘·양파·상추…
음식은 줄여도 못 끊는 커피... 체중 감량에 어떤 영향?
살을 빼기 위해 식사량을 줄여도 커피는 못 끊는 경우가 있다. 커피 한 잔의 여유... 그 중독성 때문이다. 커피는 체중 감량에 어떤 영향을 미칠까? 설탕, 프림 등 첨가물이 들어 있지 않은…
50대 여성의 혹독한 다이어트 성공, 어떻게 먹었나?
중년 여성은 다이어트가 참 힘들다. 갱년기에 크게 감소하는 여성호르몬(에스트로겐)의 변화에다 수면 장애 등으로 쉽게 살이 찔 수 있는 환경에 놓여 있기 때문이다. 음식을 덜 먹고 운동을 해야 하지만 실천이 어렵다.…
폭염에 오이냉국 vs 콩나물냉국, 뜻밖의 효능?
후텁지근한 날씨가 이어지면서 요리하기도 버겁다. 쉽게 조리해 먹을 수 있는 건강 식품은 없을까? 주변에 흔한 콩나물과 오이로 시원한 냉국을 만들어보자. 여름철 별미로 꼽히는 이 음식들은 건강 효과도 매우 높다. 집에서…
김치만? 배추로 전·국 만들었더니, 달라진 것은?
배추는 수분 함량이 약 95%로 매우 높아 생으로 먹으면 갈증 해소, 장 건강 등 다양한 건강 효과를 얻을 수 있다. 김치 외에도 쌈. 배추전, 배추된장국 등 다양하게 요리해 먹을 수…
체중 감량할 때 방심하기 쉬운 '이 음식들'은?
살을 빼기 위해 지방이나 탄수화물이 많은 음식, 인스턴트 식품을 조심하는 경우가 있다. 대체적으로 고지방, 고열량 음식이 체중 증가를 일으킨다. 당분이 많은 음식도 조심해야 한다. 그런데 당뇨병 예방-조절에 좋은 당 지수가…
살 빼려고 음식 조절·운동했는데.. 또 중요한 것은?
여성의 갱년기는 참 힘든 시기이다. 여러 신체 변화 중에 살이 찐다는 것도 고통스럽다. 여성호르몬(에스트로겐)이 크게 줄면서 몸에 중성지방이 쌓이고 체중이 늘어나는 것이다. 또 하나의 중요한 원인이 있다. 바로 열감, 감정…