중년에 염증·혈관병 많은 이유.. 줄일 음식 vs 좋은 음식
중년의 길목에 들어서면 몸에서 탈이 나기 시작한다. 20대부터 누적된 식습관의 영향이 본격적으로 나타난다. 과식에 운동 부족이 심했다면 살이 찌고 몸속에서 염증이 생길 수 있다. 혈관에 중성지방 등이 쌓여 좁아진…
닥터푸드
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머리숱 풍성해진 이유 물었더니, 검은콩 vs 탈모 약
요즘 탈모 증상으로 고민하는 사람들이 많다. 나이나 남녀를 가리지 않는다. 나이 들수록 탈모 증상이 심해진다. 머리털 생성을 위해 음식이나 약을 구해 먹는 사람들도 적지 않다. 어떻게 하면 탈모에서 탈출할…
미국의 40대 엄마 팝 스타가 선택한 체중 감량 법은?
미국의 팝 스타 브리트니 스피어스(42)가 농구 스타 빅토르 웸반냐마(19)에게 다가 갔다가 경호원과의 폭행 시비에 휘말렸다. 스피어스는 지난 3일 미 네바다 주 라스베이거스의 한 식당으로 들어가던 웸바냐마에 접근해 어깨를 두드렸는데 그…
뇌를 젊게 하는 일상의 생활습관·음식은?
미국 식품의약국(FDA)이 치매의 주원인인 알츠하이머 진행을 늦추는 최초의 치료제 ‘레켐비(Leqembi)’를 6일(현지 시각) 정식 승인했다. 레켐비는 초기 알츠하이머 환자에게 정맥 주사를 투여, 뇌에 쌓여가는 비정상 단백질인 아밀로이드 베타를 크게 줄여 기억력과…
건강한 여름 나기 돕는 체질별 음식 궁합
식약동원(食藥同源)이라는 말이 있다. 병을 예방하고 치료하는 약처럼 우리가 매일 먹는 음식이 건강을 좌우할 수 있다는 의미를 갖는다. 음식과 약은 뿌리가 같다는 한의학 원리에서 나온 용어다. 한의학의 고서인 ≪천금방(千金方)≫에서는 “질병이 있으면…
영양 풍부한 소 간, 생으로 먹어도 될까?
소의 간은 사람의 간과 마찬가지로 잘 작동하려면 많은 비타민과 영양소가 필요하다. 간은 혈액에서 독소라고 불리는 유해 물질을 제거하는 데 도움을 주는 기관이다. 또한 중요한 단백질과 호르몬을 만드는 샘이기도 하다. 내장육으로서…
목이버섯, 갱년기에 특히 좋은 이유.. 체중·뼈에 변화가?
목이버섯의 ‘목이’는 그리스어인 ‘Auricula’에서 가져왔으며 ‘귀(ear)’라는 뜻이다. 버섯의 모양이 귀와 비슷하고 촉감도 고무 질과 젤라틴 질에 의해 귀처럼 느껴지기 때문이다. 물을 먹으면 묵처럼 흐물흐물해진다고 해서 ‘흐르레기’라고도 부른다. 목이버섯초회, 잡채 등…
열대야 물리치는 ‘천연 멜라토닌’ 식품 6가지
찜통 무더위가 기승을 부리는 한여름에는 밤잠을 설치기 쉽다. 이때 우리 몸에 필요한 것이 바로 ‘멜라토닌’이다. 멜라토닌은 수면과 기상 사이클을 조절하는 호르몬이다. 빛에 반응하며 어두울 때 더 많이 생성되고, 밝을 때는…
중년 여성의 관절 지키고 살 빼는 식단은?
갱년기 여성은 관절의 노화도 고민이다. 조금만 삐끗해도 관절 부위에 통증이 생기는 사람도 있다. 관절염 증상은 44세 이하에선 5% 미만이지만, 여성호르몬(에스트로겐)이 점차 감소하는 45세~64세에서 25~30%로 증가한다. 65세 이상은 60%이상으로 크게 늘어난다.…
갱년기에는 살찐다? 먹으면서 체중 조절하는 음식은?
갱년기는 여성호르몬 분비가 줄면서 겪는 정상적인 삶의 변화다. 자연스런 노화의 과정이기도 하다. 여러 증상이 있지만 살이 찌는 게 가장 고민이다. 허리는 굵어지고 근육은 줄며, 피하지방은 점점 늘어난다. 피부는 얇아지고 유방은…