한국인에게 부족한 영양소 1위는? ‘비타민 D’ 꼭 필요한 이유 영양제만 먹어도 배부를 정도로 각종 영양제를 꼭 챙겨 먹는 사람들이 증가하고 있다. 그럼에도 불구하고, 한국인에게 공통적으로 가장 부족한 영양소가 있다. 한국 남성의 87%, 여성의 93%가…
나만 이래, 남들은 달라… 스스로 자존감 낮추는 생각 생각이 행동을 바꾸고, 행동이 미래를 바꾼다. 어떤 사건이나 상황에서도 결국 긍정적인 시각으로 보는지, 부정적인 시각으로 보는지에 따라서 결과는 정반대로 나타난다. 특히 매사에 부정적으로…
피가 탁해지고 혈관이 굳는다고? 꼭 줄여야 하는 음식 4 나이 들수록 건강검진에서 주의 깊게 체크해야 하는 것이 바로 중성지방과 콜레스테롤 수치이다. 이 수치가 높으면, 피가 탁해지면서 고지혈증과 이상지질혈증의 원인이 된다. 특히 갱년기에 접어들면…
‘모닝똥’이 조약돌 같다? … ‘식이섬유’ 부족하다는 신호 5 적당량 먹었는데도 속이 더부룩 답답하고 언젠가부터 조약돌 변비까지 생겼다면, ‘식이섬유’가 부족하지 않은 지 체크해봐야 한다. 식이섬유는 채소, 과일, 해조류, 버섯류 등에 많이 함유되어 있는…
타는 듯한 속쓰림 통증… 위산 역류 완화에 좋은 식품 5 갑자기 타는듯한 속쓰림과 통증이 생기면, 약으로 쉽게 가라앉지 않는다. 속쓰림은 대부분 음식물과 위산이 역류해서 식도가 불타는 것 같은 통증을 느끼는 증상이다. 보통 자극적인 음식으로 위산이…
위장약 대신… 쓰린 속 달래주는 ‘양배추’의 놀라운 효능 라면, 찌개, 김치, 떡볶이 등 한국이 좋아하는 음식 중에는 유독 맵고 짠 음식들이 많다. 그래서인지 위장병으로 고생하는 사람들도 많은데, 자극적인 맛에 중독되다 보면 자칫 위장 건강을 해칠…
단백질의 힘! 면역력과 에너지 충전… 2월 제철 음식 아직 겨울 추위가 기승을 부리는 2월에는 긴긴 겨울 동안 약해진 면역력에 에너지도 떨어지기 십상이다. 이런 때일수록 양질의 단백질과 비타민이 풍부한 2월 제철 음식이 제격이다. 특히 꼬막,…
처지고 늘어지고 커지고… 나잇살 막는 ‘작은 얼굴’ 운동 6 중년부터는 처지고 늘어지고 커지는 얼굴 때문에 걱정이다. 흔히 얼굴에 붙는 나잇살이 문제가 된다. 보통 얼굴을 작아 보이게 하기 위해 마사지, 경락, 성형시술까지 다양한 방법들이 동원된다.…
유연하면 스트레칭 필요 없다? 스트레칭에 대한 흔한 오해 5 유산소 운동과 근력 운동은 열심히 하지만 스트레칭은 생략하는 사람이 많다. 또한 몸이 유연하다면 굳이 스트레칭이 필요하지 않다고 생각하는 사람도 많다. 그런데 운동 효과를 높이려면, 스트레칭이…
“자칫 방심했다 병원행”…즉시 운동 멈추라는 몸의 신호 5 운동은 각종 성인병을 예방하고 노화를 늦추며 심장건강에도 도움이 된다. 하지만 과도한 유산소 운동과 근력 운동은 건강을 해치는 지름길이 된다. 대표적으로 마라톤처럼 장시간 유산소 운동을 격렬히…
젊게 살 수만 있다면… 먹을수록 노화 늦춰주는 식품 7 계속 젊게 살 수만 있다면 뭔들 못할까? 중, 노년층에게 가장 중요한 것은 매해 빨라지는 노화 속도를 늦추는 방법일 것이다. 노안이 오면서 눈이 침침해지고, 청력이 쇠퇴해 잘 들리지 않는다면,…
“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 남은 식품을 무조건 냉동 보관하는 사람들이 많다. 냉동 보관하면 일단 식품이 상하지 않고 오래 보관할 수 있기 때문이다. 그런데 모든 음식이 냉동 보관에 적합한 것은 아니다. 냉동 상태로…
“같이 먹으면 살 잘 빠진다!”…다이어트 음식 조합 5 살을 빼겠다고 무조건 굶을 수는 없다. 몇 끼 굶을 수는 있지만, 정상적인 식사로 돌아오는 순간 요요 현상을 피하기 어렵기 때문이다. 그런데 어떤 음식은 같이 먹으면 맛도 좋아지면서 오히려…
“이러면 영양가 떨어져”…채소 영양소 파괴하는 실수 6 몸에 좋다는 채소를 몽땅 사다가 냉장고에 쟁여 두고 먹는 사람도 많다. 그런데 가장 중요한 것은 바로 채소 영양소를 파괴하지 않고 고스란히 섭취하는 보관과 조리 방법이다. 특히 채소에는 해로운…
“혈압, 암에 다 좋아”…까도까도 나오는 양파의 놀라운 효능 5 매일 식탁 위에 오르는 양파는 각종 찌개와 고리 요리에 꼭 들어가는 필수 식재료이다. 이런 양파는 건강을 위해서도 자연의학에서 약으로 오랫동안 사용되어 왔다. 또한 고기 먹을 때 양파를 곁들여…
지친 간에 좋다면 뭐든지… 간 해독에 좋은 과일과 채소 5 ‘침묵의 장기’ 간의 대표적인 역할은 체내 독소를 분해하는 해독 기능이다. 하지만 간세포가 재생할 수 없을 만큼 다량의 독소가 한꺼번에 들어오면 간이 제 기능을 하지 못하게 된다. 또한 이런…
“근육 더 빠져”…운동하다 중단하면 안 되는 이유 6 운동이 좋은 건 알지만 꾸준히 계속하기란 말처럼 쉽지 않다. 지인들과 모임, 술 약속, 회식, 여행 등 운동을 빠지는 이유는 너무 많다. 그런데 운동을 꾸준히 규칙적으로 하다가 갑자기 중단하면…
껍질 매끈하게 잘 벗겨져… 달걀 더 쉽게 삶는 방법 5 몸에 좋은 삶은 달걀은 아침 식사로 제격이다. 완전 식품으로 영양도 풍부하면서 동시에 다이어트에도 필수 아이템이다. 단백질 등 영양은 풍부하지만, 칼로리가 낮기 때문이다. 그런데 급하게 삶아서…
생으로 먹어야 좋다고? 요리할수록 영양 더 풍부해지는 채소 5 채소 식품은 고유의 영양소를 고스란히 섭취하려면 생식이 좋다는 것이 일반적인 상식이다. 채소를 익혀 먹기 위해 열을 가하면 비타민 같은 영양소가 파괴되기 때문이다. 하지만 일반적인 상식과 달리…
젊게 살려면 ‘염증성 노화’부터 잡아라… ‘비타민K’ 식품 10 중년부터 신체 노화와 함께 ‘염증성 노화’도 심해진다. 그런데 노화를 가속화하는 염증 수치를 낮추고 젊음을 유지하는 데는 비타민K가 필수적이다. 무엇보다 비타민K는 혈액, 뼈와 면역체계에…