21kg 뺀 정형돈, "도시락도 다이어트식"...체중 유지위해 뭘 먹나 보니

[셀럽헬스] 개그맨 정형돈 다이어트 도시락

정형돈의 아내 한유라가 정형돈을 위해 직접 만든 다이어트 도시락을 공개했다. [사진=한유라 SNS/유튜브 영상 캡처]
정형돈의 다이어트 도시락이 공개됐다. 정형돈은 4개월 만에 100kg에서 79kg까지 총 21kg을 감량해 화제를 모은 바 있다.

최근 정형돈의 아내 한유라는 유튜브 채널 ‘한작가’에 올린 영상에서 “아이들 등교 후 남편의 식사를 준비한다”며 정형돈을 위한 도시락을 준비했다. 도시락에는 새우를 곁들인 월남쌈과 삶은 달걀 두 개가 담겨 있었다.

앞서 정형돈은 "감량한 체중을 잘 유지할 수 있도록 열심히 관리를 받을 계획이고 활발한 활동을 통해 건강한 웃음을 전해드리기 위해 노력하겠다"고 다이어트 소감을 전했다.

식이섬유와 단백질 풍부해 칼로리 낮고 포만감 큰 월남쌈

정형돈의 다이어트 도시락 메뉴인 월남쌈은 신선한 채소가 많이 들어있어 포만감을 주면서도 칼로리가 낮아 체중감량에 도움이 된다. 굽거나 튀기지 않고 그대로 먹는 음식이기 때문에 조리 과정에서 기름을 사용하지 않아 지방 섭취를 줄일 수 있다.

월남쌈의 주재료인 라이스페이퍼는 매우 얇고 칼로리가 낮으며 채소, 해산물, 닭가슴살 등 저칼로리 재료를 활용하면 가벼운 한 끼를 구성할 수 있다. 특히 새우를 비롯해 닭가슴살이나 두부같은 저지방 고단백 재료를 추가하면 근육량 유지 및 다이어트 효과를 높이는 기여한다.

주의할 점은 월남쌈에 곁들이는 소스에 따라 칼로리가 크게 달라질 수 있다는 것이다. 땅콩소스, 달콤한 칠리소스 등은 설탕과 지방 함량이 높아 칼로리를 높일 수 있으니 적당량을 사용해야 한다. 대신 저염 간장 소스나 레몬즙 등 저칼로리 소스를 선택하는 것도 방법이다.

삶은 달걀, 월남쌈과 같이 먹으면 영양 균형 잡을 수 있어

정형돈의 다이어트 도시락 한 칸을 차지한 삶은 달걀은 한 개(약 50g)에 약 70~80kcal로 칼로리가 낮으면서도 약 6~7g의 단백질을 제공한다. 단백질은 포만감을 오래 유지시켜 불필요한 간식 섭취를 줄이고 근육 유지에 도움을 주므로 체중 감량을 원하다면 충분히 섭취하는 것이 좋다.

게다가 달걀은 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B12 등 다양한 비타민과 철분, 셀레늄 같은 미네랄을 함유하고 있어 다이어트 중 겪기 쉬운 영양 불균형을 방지한다. 특히 노른자에는 콜린이라는 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 지방 분해에 도움을 줄 수 있다.

다만 삶은 달걀의 맛이 심심하다고 소금을 너무 많이 뿌리면 나트륨 섭취량이 증가하므로 적당량만 사용해야 한다. 또 달걀은 탄수화물과 식이섬유가 부족하므로 정형돈과 같이 월남쌈 등을 함께 먹으면 영양 균형을 맞출 수 있다.

    이지원 기자

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