냉면에도 김밥에도...여름철 식초 타 먹으면 좋은 이유
음식에 시큼한 맛을 더하는 식초는 요리에 향미를 더하는 조미료다. 또 음식의 변질을 막고 살균 작용을 하는 효과가 있기…
장염
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전북 남원 24개 학교서 1000명 이상 식중독 의심…급식에 나온 '이 음식' 때문?
충청권과 남부지방을 중심으로 돌풍과 천둥번개를 동반한 강하고 많은 비가 내리겠다. 경기 남부와 강원 남부 내륙·산지는 오후에 비가 대부분…
장마철엔 '이것' 득실...평소보다 음식 섭취 조심해야
오늘은 전국 장맛비가 오전 중 주춤하겠으나 수도권과 강원은 비가 내리는 곳이 있겠다. 습도도 높아 체감온도는 31도를 웃돌 것으로…
"16개월 전 케밥 먹고 '이것' 걸려"...아직도 아픈 70대男, 왜?
지난해 2월 케밥을 먹고 세균성 이질에 걸린 남성이 16개월이 지난 지금도 증상에 시달리고 있는 사연이 소개됐다. 세균성 이질은…
애브비, 염증성 장질환 사업 확대...한달새 투자금 5000억 넘겨
다국적 제약사 애브비가 염증성 장질환 사업 확대를 위해 공격적인 기업 거래를 진행하고 있다. 최근 한 달 새 관련…
“췌장암·간암 중년 여성 환자 너무 많아”... 최악의 식습관은?
2023년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 따르면 췌장암은 남녀 환자 수 차이가 거의 없다. 남자 4592명, 여자 4280명이다. 간암은 여자…
삼성바이오에피스, 국내 첫 스텔라라 바이오시밀러 출시...가격 40% 저렴
삼성바이오에피스가 자가면역질환 치료제 '스텔라라'의 국내 첫 바이오시밀러를 출시한다. 삼성바이오에피스는 '에피즈텍(성분명 우스테키누맙)'을 7월 국내 시장에 출시할 계획이라고 27일 밝혔다.…
"샐러드도 위험하다?"...빨리 상하는 음식 7가지
여름철에는 온도와 습도가 높아 음식이 상하기 쉽다. 음식을 적절히 보관하고 신선하게 유지하는 것이 중요하며, 특정 음식들은 여름에 더…
살빼준다고 난리난 '이 오일'...한 티스푼만 먹어도? 사실은
최근 틱톡엔 '피마자 오일' 붐이다. 피마자 오일을 복부나 배꼽에 문질러 복부 팽만감을 줄이거나 자기 전에 얼굴에 발라 촉촉한…
예년보다 이른 무더위…급성장염 환자도 늘었다
예년보다 빨라진 더위로 인해 음식물이 쉽게 상해 세균성 장염과 식중독 환자들이 속출하고 있다. 더운 날씨에 음식을 잘 못…