김밥, 트렁크에 넣으면 2시간 뒤 세균 우글
나들이철 식중독 비상 나들이 때 김밥을 트렁크에 넣으면 2시간 뒤 세균이 우글거리니 조심해야 한다. 또 일단 조리한…
식중독
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건조한 날씨…촉촉한 목소리 가지려면
물 충분히 마시는 게 최고, 사탕도 도움 기온이 조금씩 오르면서 공기가 건조해지고 있다. 건조한 날씨는 우리 몸 구석구석을…
2012-03-19
행주는 날마다 전자렌지에 2분간 돌려라
식중독 막는 주부의 지혜 4가지 부엌은 알고 보면 집안에서 세균이 가장 많이 번식하는 곳이다. 흔히 칫솔걸이나 변기에 세균이…
2012-02-29
석류·와인·녹차 능가하는 기적의 식품, 양파
하루 한 개, 암·심장병·당뇨·고혈압에 효과 하루 사과 한 알은 의사를 멀리하게 만든다는 서양 속담이 있다. 하지만 사과가 아니라…
2012-02-11
집단급식소 27곳 노로바이러스 검출
식품의약품안전청은 지난 2011년 지하수 이용 집단급식소 2289곳의 노로바이러스 오염 실태를 조사한 결과 27곳(1.2%)에서 해당 바이러스가 검출돼, 물탱크 청소·소독과…
2012-01-05
카페·식당 오렌지주스, 43%가 세균투성이
짜놓은 주스, 불결한 용기에 보관·서빙 비타민 C가 풍부한 오렌지 주스는 건강에 좋은 음료로 손꼽힌다. 하지만 카페, 식당에서 제공되는…
2011-12-17
홈플러스 깍두기·김치에 잇따라 식중독균
동화식품 김치 판매금지 및 회수조치 홈플러스에서 팔고 있는 깍두기에 이어 배추김치에서도 식중독균이 검출돼 당국이 판매 금지와 함께 회수…
2011-11-18
나들이 많은 가을철…“식중독 조심하세요”
손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 실천 아름다운 단풍으로 물든 산을 찾는 나들이객이 늘면서 식중독 발생 위험도 높아지고 있다. 식약청(청장…
2011-10-26
인플루엔자는 악수로 옮는다
바이러스나 박테리아에 옮는 것을 막으려면 악수를 피해야 한다는 전문가의 조언이 나왔다. 미국 스탠포드 대학의 바이러스 전문가 네이선 울프…
2011-10-10
병실 칸막이 커튼 위험한 세균 득실
병실에서 사용되는 칸막이 커튼이 수많은 세균에 오염돼 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 아이오와 대학교 연구팀은 최근 병실 등에서…
2011-09-24