자꾸 음식 당기더니 살 쪘다고?... 식욕 다스리는 ‘이 식품’이 답!
소파에 누워서 배달 음식만 시켜먹다 보면, 어느 사이 체중이 불어나게 된다. 이미 불어난 살을 빼려고 운동을 시작하지만 한번…
브로콜리
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![[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?](https://kormedi.com/wp-content/uploads/2024/10/2-14-700x441.jpg "[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?")
[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?
‘채소의 익힘 정도’. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’의 심사위원인 안성재 셰프가 쏘아올린 유행어로, 미슐랭 3스타 셰프인 그가 메뉴를…
노화 막아주는 ‘항산화 물질’… 컬러 채소와 과일 즐겨 먹어라!
우리 몸의 세포가 산소에 너무 오래 노출될 경우 산화가 이뤄진다. 이렇게 산화가 진행되면 세포가 빨리 늙게 되고 각종…
"하루 4회 '이 채소' 먹어라!"...혈압 낮추고 체중도 감량해줘
브로콜리, 콜리플라워, 케일 등 십자화과 채소가 혈압을 낮추는 효능이 있다는 연구 결과가 나왔다. 연구진은 슈퍼푸드로도 불리는 이 채소가…
뱃속에 가스가 ‘부글부글’... ‘이 음식’ 때문이라고? 대체 음식은?
식사는 맛있게 했지만, 식후 뱃속에 가스가 부글부글 차오르는 경우가 많다. 사실 식후 배에 가스가 차는 이유는 다양하다. 식사…
"당근은 '당근 이렇게'"...生으로 먹을까, 익힐까 헷갈린다면?
몸에 좋은 과일과 채소는 어떻게 조리하느냐에 따라 영양이 크게 달라진다. 보통은 생으로 먹는 게 좋지만, 열을 가하면 영양소를…
유익균 늘리고 세포 손상 막아…암 예방에 좋은 음식 6
음식만 똑똑하게 먹어도 암 위험을 낮우고 암 성장을 억제할 수 있다. 예를 들어, 식이섬유가 풍부한 음식은 장내 유익균을…
"변 잘 보게 하고 살 빼준다"...섬유질 폭탄 음식 5
건강과 체중 관리를 위해 균형 잡힌 식사를 하는 것은 매우 중요하다. 균형 잡힌 식단은 신체가 필수 영양소를 섭취할…
벌써 따가운 햇볕… 초여름 자외선에서 ‘피부 보호’하는 식품 7
초여름에 접어들면서 벌써 따가운 햇볕 주의보가 내렸다. 외출 시에는 자외선 차단제를 바르고 챙이 넓은 모자를 준비하면 좋다. 자외선에…
채식주의자도 빈혈 걱정?... 고기만큼 ‘철분’ 많은 식물성 식품 5
빈혈의 고통은 걸려본 사람만이 안다. 조금만 움직여도 쉽게 피로하고 지치고, 얼굴이 창백해 아파 보인다. 빈혈이 심해지면 가슴이 답답해서…