“초장에 찍으면 회 맛?”...‘백반기행’ 등장한 산속 검은 보물, ‘이 버섯’ 정체는?
최근 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 경기 용인의 한 고깃집에서 소개된 ‘석이버섯’이 시청자 관심을 끌었다. 얇고 검은 빛을 띠는…
버섯
129 개의 기사가 있습니다.
채소는 생으로 먹어야 좋다? 익혀 먹으면 영양 쏙쏙 흡수되는 채소 5가지
흔히 채소는 생으로 먹어야 영양소를 온전히 섭취할 수 있다고 생각한다. 가열하면 영양소 손실이 발생한다고 보는 것이다. 실제로 비타민…
“느타리 등 버섯 즐기면, 콩팥 결석도 달아난다?”…독특한 ‘이 성분’ 덕분
느타리 등 버섯이 콩팥(신장) 결석을 막아주며 특히 결석의 성장 속도를 크게 낮춰준다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 스페인 바르셀로나대와…
“채식주의자에겐 필수”…‘단백질’ 풍부한 채소 5가지
채식주의자가 걱정해야 할 영양소 중 하나가 바로 ‘단백질’이다. 고기를 먹지 않으면 동물성 단백질이 부족하기 쉽고, 따라서 식물성 단백질의 보충이 더욱…
안재현 “‘이 음식’ 먹고 86kg까지 쪄”…16kg 폭증 이유 뭐길래?
모델 겸 방송인 안재현이 음식 때문에 살 찐 경험을 들려줬다. 지난 10일 가수 뮤지와 개그맨 허경환이 진행하는…
한고은 “‘이 수프’ 3주 먹으면 5kg 빠져”…50세에 허리 24인치 비결?
배우 한고은(50)이 다이어트 보양식을 추천했다. 한고은은 지난 19일 자신의 유튜브 채널에 올린 영상에서 “연말 모임부터 시작해서 3kg나 쪄서…
“살 안 찌고 혈당 잡아줘”…황신혜, 떡국에 넣은 ‘이것’ 뭐길래?
배우 황신혜(62)가 특별한 떡국 레시피를 공개했다. 황신혜는 최근 방송된 KBS1 ‘황신혜의 같이 삽시다’에서 같이살이를 시작한 동생 장윤정, 정가은을…
“나이 올려 데뷔할 정도”…진세연, 동안 유지 비결은 ‘이 음식’?
배우 진세연(31)이 동안 미모로 먹방을 선보였다. 진세연은 지난 18일 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에 출연해 만화가 허영만과 경북…
감기 잘 걸리고 오래 간다면? 면역력 강화하는 식품 6가지
감기와 비염은 모두 ‘면역력’이 문제다. 면역력이 약하면 감기나 비염에 자주 걸리고 오래간다. ‘면역력’ 강화에 효과적인 식품을 알아본다. ◆ 버섯 오랫동안…
식사 때 양파, 버섯 꼭 먹었더니…혈당 스파이크, 염증에 변화가?
건강 유지에는 음식이 가장 큰 영향을 미친다. 운동은 그 다음이다. 미세먼지 등 건강에 악영향을 미치는 유해물질이 늘고 있다.…