노화 늦추는 ‘블루베리’, 염증·콜레스테롤 억제 성분은?
블루베리는 북아메리카가 원산지인 진달래과 관목(나무) 식물이다. 옛날에는 야생 블루베리를 말려서 겨울에 먹기도 했다. 말리거나 얼리면 영양소의 밀집도가 높아진다.…
미네랄
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올해는 더 활기차게...신진대사 촉진 식품 5
신진대사는 생물체가 섭취한 영양물질을 몸 안에서 분해하고, 합성해 생체 성분이나 생명 활동에 쓰는 물질이나 에너지를 생성하고 필요하지 않은…
독감, 이번 시즌 백신 효과는?...좋은 음식 7가지
독감(인플루엔자) 백신은 지난 시즌(2021년 10월~2022년 4월)에 약 36%의 효과를 냈던 것으로 나타났다. 미국 질병통제예방센터(CDC) 연구팀이 호흡기 질환으로 병원을…
아플 때 먹는 vs 피하는 아침 식사는?
[사진=게티이미지뱅크]새해 첫 출근일인 2일 대체로 맑겠지만 다시 강추위가 시작된다. 기온은 1일보다 5도 이상 떨어지며 중부지방을 중심으로 아침 기온은…
‘오곡’ 먹었더니, 몸에 놀라운 변화가?
'오곡’은 쌀(찹쌀), 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식을 말한다. 다만 ’오곡백과가 무르익는다‘는 일상적인 말 속의 오곡은 모든…
탄수화물 50g만? 키토 다이어트 돕는 채소들
단기간 체중 감량 효과가 있다는 키토제닉(키토) 다이어트는 저탄고지(저탄수화물 고지방)가 특징이다. 이 다이어트의 핵심은 지방이 아니라 탄수화물이다. 탄수화물 섭취량은…
중년에 더 좋다는 ‘키위’, 폐암도 예방·억제(연구)
뉴질랜드 나라 새(국조)를 닮은 과일 ‘키위’가 폐암의 예방과 치료에 좋은 효과를 낸다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 일본 오카야마(岡山)대…
천식을 누그러뜨리는 식품 8
천식은 폐로 연결되는 통로인 기관지의 질병이다. 특정한 유발 원인 물질에 노출되었을 때 기관지의 염증에 의해 기관지가 심하게 좁아져…
[건강당당] 당뇨에 좋은 ‘물’…똑똑한 섭취법
매일 마시는 물은 무색무취에 특별한 점이 없어 보이지만 의사나 보건전문가들은 물을 최고의 음료라고 입을 모아 말한다. 특히 물은…
위궤양엔 양배추...증상별 완화 식품 9
혈압이 높게 나왔다, 스트레스가 심하다, 위산이 역류한다. 이런 증상들을 음식으로 완화할 방법은 없을까. 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션’이 주변에서…