고기, 좋은 영양소만 섭취하는 방법은?
건강수명을 얘기할 때 빠지지 않는 게 육류 섭취에 대한 질문이다. "고기를 꼭 먹어야 할까?" "고기 섭취량은?" "어떻게 먹어냐…
단백질
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나이들수록 챙겨야 하는 음식들
어릴 때도 그렇지만 나이 50을 넘은 사람은 우유를 챙겨 마시는 게 좋다. 칼슘을 풍부하게 섭취해야 뼈가 약해지는 걸…
알고 먹자! 당 많은 과일 vs 당 적은 과일
과일은 몸에 좋다. 우리 몸에 필요한 섬유질 등 여러 영양소가 들어있기 때문이다. 하지만 과일에는 당도 들어있다. 과일에 따라…
뱃살 빼기에 좋은 뜻밖의 식품들 4
다이어트를 시작한 사람은 음식을 조심하기 마련이다. 운동이나 충분한 수면, 스트레스 방지도 중요하지만 역시 음식을 잘 먹는 것이…
지성?건성? 내 피부에 맞는 식품 따로 있다
피부 타입은 개인마다 다 다르다. 일반적으로 건성, 지성, 복합성으로 나뉜다. 보통 번들거리는 피부면 지성, 각질이나 가려움 등이 있다면…
“채소도 살쪄요” 많이 먹으면 살찌는 채소 1위는?
다이어트를 위해 채소를 듬뿍 먹는 사람들에게 하는 이야기가 있다. “코끼리도 풀만 먹는다.” 어떤 음식을 먹든 양이 중요하다는 것에서…
지방세포, 인지력 저하와 신경 퇴화 유발 (연구)
지방세포가 뇌 기능에 대한 전신반응을 조절해 기억과 인지 장애를 유발한다는 동물 실험 결과가 나왔다. 미국 웨스트버지니아주 마셜대 의대…
빵 먹으면 살찐다?… 빵에 관한 오해 5
빵은 죄가 없다. 어떤 빵을 얼마나, 어떻게 먹느냐에 따라 건강에 좋을 수도, 해로울 수도 있을 뿐이다. 수천 년…
건강한 ‘아침 식사’로 커피 한 잔과 삶은 달걀
커피와 달걀에 대한 논란이 여전히 지속되고 있다. 한 때 커피는 발암논란, 달걀은 콜레스테롤 논쟁이 일었지만 최근에는 잦아든 상태다. 커피와 달걀에 대한…
피 맑게 하고, 나쁜 콜레스테롤 줄이는 ‘음식 1위’는?
최근 혈액, 혈관 건강에 대한 관심이 높아지고 있다. 혈액 속에 중성지방과 나쁜 콜레스테롤이 쌓여 혈관이 좁아지면 동맥경화, 심장병(협심증,…