여성의 피하지방, 뇌 건강에 도움?(연구)
엉덩이 복부 팔 등 피부 아래에 있어 몸매를 망치는 '원인'이기도 한 피하지방이 폐경 이전까지는 뇌 염증에 대해 방어적…
단백질
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고칼로리 식사, '당뇨' 위험 높이는 이유
고칼로리 식사를 하면 '리지스틴(Resistin)'이라는 물질이 미토콘드리아 기능에 결함을 일으켜 당뇨병이 발생할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 리지스틴은 인슐린 저항성과…
요즘 배추찜이 뜨는 이유, 아침에 먹는 양배추는?
최근 배추가 거의 5년 내 가장 싼 가격에 팔리고 있다. 다른 식재료 값은 치솟고 있는데 배추는 매우 저렴한…
동양인이 서양인보다 치매 더 잘 걸린다?
ApoE 유전자
갱년기 '치매' 위험, ‘이 음식’으로 예방 가능?
여성은 남성보다 치매에 걸릴 가능성이 높다. 실제로 국내 치매 환자 수도 남성의 2배에 육박한다. 이를 폐경 후 사라진…
고기 실컷 먹고 밥, 면 추가... 내 몸에 어떤 변화가?
송년회가 한창이다. 삼겹살 등 고기구이를 먹는 사람들이 많다. 배가 부르게 먹었는 데도 마무리로 “공기밥 추가!”를 외치는 사람이 있다.…
약 없이도 혈당 낮출 수 있는 방법 5
성인 기준으로 혈당 정상수치는 공복 시 100㎎/㎗ 미만, 식후 2시간 후 140㎎/㎗ 미만이다. 건강한 사람은 혈액 내 포도당…
조연인줄 알았던 '부추'에 이런 놀라운 효능이...
흔히 들 '부추'를 주연인 음식의 색감과 향을 돋보이게 해주는 조연으로만 알지만 이는 잘못된 생각이다. 부추는 '따뜻한 음식'으로 몸을…
휴일엔 카페인 없이? ‘중독’ 벗어나는 법 9가지
대부분의 사람들이 카페인 성분을 매일 많이 섭취하며 산다. 중추신경을 자극하는 카페인은 커피를 비롯해 홍차, 녹차, 콜라, 초콜릿, 아이스크림,…
요즘 무에 무슨 일이? 체중 감량에 좋은 이유
최근 무 가격이 하락세를 보이고 있다. 평년보다 가격이 내렸다는 소식도 들리고 있다. 작황이 호조를 보이면서 무가 많이 나오고…