지방 탓만 했는데..."단백질 많이 먹어도 혈관 꽉 막힌다"
단백질 과다 섭취가 동맥을 손상시키는 결과로 이어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 피츠버그대(University of Pittsburgh) 의과대학, 미주리대(University…
단백질
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젖소 초유에 든 '락토페린'...면역증진 기능성원료 인정
우유에서 추출하는 정제 단백질 ‘락토페린’이 이번엔 ‘면역 증진’ 기능으로 식약처 ‘개별인정형 원료’ 인정을 받았다. 락토페린(lactoferrin)은 모유와 젖소 초유(初乳)에…
DNA 편집보다 안전한 RNA 편집 치료법 개발 잇따라
리보핵산(RNA) 편집을 기반으로 한 최소 세 가지 치료법이 미국과 한국에서 이미 임상시험에 들어갔거나 허가를 받으면서 RNA 편집 치료법…
"관절까지 욱씬댄다"...단 것 막 먹다가 몸의 폐해 14
단 음식이 좋지 않다는 건 이젠 상식에 속한다. 심장질환을 비롯한 고질병의 주범이 지방이 아닌 당분(설탕)이라는 연구 결과가 여럿이다.…
급하게 올랐다 순식간에 뚝...혈당 뛰는 것 막으려면?
혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 요동치며 치솟는 현상을 말한다. 핏속 포도당은 식사 후 천천히 꾸준하게 높아지고, 공복에…
내가 6개월 안에 심장마비 걸릴지 알 수 있다고?
표준 혈액검사로 6개월 이내 심장마비가 발생할 가능성을 예상할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 최근 《네이처 심혈관 연구(Nature Cardiovascular…
[건강먹방] 짜장면vs짬뽕...그나마 살 덜 찌는 쪽은?
중식 대표 메뉴인 짜장면과 짬뽕은 양대산맥을 이루고 있다. 어머니와 아버지 중 누가 더 좋냐는 물음처럼 쉽사리 고르기 어렵다.…
중년 여성이 꼭 줄여야 할 음식 vs 챙겨야 할 음식
중년이 되면 몸의 변화를 실감한다. 특히 갱년기 증상이 두드러지는 여성이 더욱 그렇다. 젊을 때의 나쁜 식습관이나 생활 습관을…
"내 몸속 파괴해"...염증 줄이려면 '이것' 자주 먹어라
염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 방어적 반응을 말한다. 예를 들어 외상이나 화상, 세균 침입 따위에…
중피종 환자 3년 생존율 4배 높이는 신약 나와
석면이 주요 원인물질로 지목되는 난치성 암이 있다. 폐와 같은 장기를 덮고 있는 얇은 조직층인 중피((中皮)에 발생하는 악성 종양인…