당뇨, 암 위험 ↓…‘카로티노이드’ 풍부한 식품
식물영양소인 파이토케미컬의 한 종류 카로티노이드(carotenoids)는 밝은 색의 채소, 과일, 달걀 노른자, 버터, 치즈, 해산물 등에서 볼 수 있다.…
과일
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혈전 생기고 체중 느는 최악의 생활습관은?
통계청 사망 원인 통계(2020년)에 따르면 심장혈관 질환에 의한 사망률은 암에 이어 두 번째로 높다.
관절염 통증 다스리려면...식사와 운동법
관절염의 원인은 다양하지만 대표적인 증상은 관절의 통증이다. 관절에 통증이 있다고 해서 모두 관절염은 아니지만, 붓거나 열감이 동반되고 아프면…
뼈·관절 망치는 가장 나쁜 생활습관은?
무릎 관절염은 나이, 여성, 체중이 주된 원인
피망 먹으면 어떤 변화? 효율적으로 먹는 법은?
피망은 파프리카보다 껍질의 두께가 얇고 긴 편으로 매운맛이 조금 남아 있다. 단 맛은 피망이 파프리카보다 덜 하다. 둘 다 생으로 먹지만 피망은 가열 조리에 많이 쓰이는 편이다.
위 점막 나빠지고 살 찌는 최악의 식습관은?
가공육의 생산과정 중 첨가되는 아질산염과 질산염이 발암과정에 관여할 수 있어
전 세계 인구 10%, 음식 때문에 아파...주요 원인은?
세계보건기구(WHO)에 따르면 매년 전 세계 인구 10명 중 1명이 안전하지 않은 음식 때문에 질병이 생긴다. 식품 오염으로 인한…
식탁에 늘 채소·과일 놓았더니, 체중·혈당의 변화가?
채소·과일에는 몸의 손상을 줄이는 항산화제가 많아 암 예방에도 기여
"꼭꼭 잘 씹어야 뇌 건강해진다"
무엇을 먹을지 선택할 때 대부분 칼로리가 얼마인지 혹은 영양소가 얼마나 들어있는지 등을 따진다. 하지만 그 외에도 하나 더…
채식주의자 엄마의 모유, 영양 충분할까?
채식주의자인 비건 엄마의 모유에 필수영양소인 비타민 B2와 카르니틴 함유량이 충분하기에 모유 수유에 문제가 없다는 새로운 연구결과가 나왔다. 17~20일(이하…