공복에 탄수화물 아닌 ‘이 음식’ 먹었는데… 혈당에 변화가?
당뇨 고위험군 판정을 받으면 탄수화물부터 줄이며 혈당 관리에 나선다. 밥이나 빵, 면을 덜 먹지만 변하지 않은 식품 하나가…
가공육
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남성 대장암 위험 23% 높았다...많이 먹은 ‘이 성분’ 뭐길래?
음식을 통해 아질산염을 많이 섭취하는 남성은 대장암 발병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 반면 여성에서는 뚜렷한…
내장육 즐기는 여성, 유방암 사망 위험 2.5배…붉은 고기는 달랐다
고기를 많이 먹는다고 암 위험이 크게 높아지는 것은 아니다. 중요한 것은 ‘양’보다는 ‘종류’다. 어떤 종류의 고기를 많이 먹는지에…
12세 中 소년, 말기 대장암 진단… '이 식단' 때문이라는데, 실제 가능한 일?
12세 어린 나이에 대장암 말기 진단을 받은 중국 소년의 사연이 전해졌다. 베트남 외신 제트뉴스는 중국 허난성 정저우시의 12세…
"젊은 대장암 폭증 수준"… 응급의학과 교수, '이 음식'이 장 망쳤다 지적
최석재 여의도성모병원 응급의학과 교수가 젊은층 대장암이 폭증 수준이라며 우려된다고 말했다. 최석재 교수는 최근 유튜브 채널 '날리지 스튜디오'에 출연해…
“설탕세보다 ‘이 방법’이 더 효과적”… 뭐길래?
국내에서 비만 등 만성질환을 억제하기 위한 설탕세 도입 논의가 활발한 가운데, 이보다 효과적인 방안으로 ‘정크푸드세’가 제시됐다. 건강에 좋지…
젊은 대장암 환자가 한국에 많은 이유…‘질 좋은’ 단백질의 역설
“고기를 먹어야 힘을 쓰지!”라는 말로 알 수 있듯이 한국인의 고기사랑은 유별나다. 2000년대 이후 한국인의 고기 소비량은 점점 늘어나고…
채식하면 암 걱정 끝?… ‘이 암’ 예외였다, 왜?
채식이 일부 암 위험을 낮출 수 있지만, 대장암 위험은 오히려 높아질 수 있다는 대규모 분석 결과가 나왔다. 영국…
설 선물로 받은 ‘육포’, 건강 간식이라 믿고 먹어도 될까
명절이면 으레 주고받는 선물 중 하나가 육포다. 최근 ‘단백질’이 건강의 핵심 키워드로 떠오르면서, 육포 역시 고단백 건강 간식으로…
“베이컨·햄·소시지 규제하라!”…과학자들, 10년 만에 ‘칼’ 빼든 이유?
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 베이컨·햄·소시지 등 가공육을 1군 발암물질로 분류했다. 딱 10년 전인 2015년의 일이다. 가공육은 담배·석면과 같은 위험…