“물 안 탄 술에 거인도 취했다”…술에 물 타면 덜 취할까?
오디세우스가 거인을 쓰러뜨린 비장의 무기는 ‘포도주’였다. 당시 그리스인들은 포도주에 물을 섞어 마셨고, 오디세우스가 동굴에 가져간 포도주 역시 물에…
포도주
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폴리페놀 풍부한 '이 음식' 먹으면 대사증후군 위험 감소?
초콜릿, 와인, 커피 등 폴리페놀이 풍부한 식품이 대사증후군 위험을 최대 23%까지 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 대사증후군은 심혈관…
"유해한 사람을 멀리하라"...117세 할머니의 장수 비결?
세계에서 가장 나이가 많은 할머니가 117번째 생일을 맞이해 자신의 장수 비법을 알려 화제가 되고 있다. 최근 기네스 월드…
술은 발암물질인데...와인과 막걸리는 건강주다?
현재 200가지 이상의 질병이 음주와 직∙간접적으로 연관되어 있는 것으로 알려져 있다. 그 중에서도 암은 술과 가장 연관이 크다.…
다음날 해장술? 숙취에 대한 잘못된 상식 6
사전에 달걀, 아몬드 등 먹어야 머리는 깨질 듯 아프고, 속은 울렁거리고, 몸에는 기운이 하나도 없고... 마구 들이킬 때는…
레스토랑 식사 에티켓 9가지
포도주 전문가인척 하지 말고... 사업차 레스토랑에 갈 때가 있다. 행동 하나 하나가 상대방에서 좋은 인상을 줄 수…
반주로 와인 한 잔, 당뇨병 위험 낮춘다 (연구)
식사할 때 와인 한 잔을 곁들이는 것이 제2당뇨 위험을 떨어뜨린다는 연구결과가 발표됐다. 최근 미국 시카고에서 열린 미국심장협회(AHA) 연례…
"적포도주, 파킨슨병 진행 늦춘다" (연구)
적포도주와 베리 과일을 많이 먹으면 파킨슨병의 진행을 늦출 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다.《신경학(Neurology)에 발표된 펜실베이니아주립대 영양역학연구소의 논문을 토대로…
내 심장 튼튼하게 지키는 건강법9
심장병은 암에 이어 한국인의 사망원인 2위로 꼽힌다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 의하면, 미국에서는 남녀 모두 사망원인 1위가 심장병으로 사망자 4명…
심장병에 좋은 음식, 나쁜 음식 (연구)
붉은 고기와 흰 밀가루, 그리고 콜라처럼 단 음료를 많이 마시는 사람은 심장병에 걸릴 위험이 높다는 논문이 연이어 두…