식이섬유 많아 장 건강-배변 활동에 기여... 단백질, 칼슘 등도 풍부
시래기·나물 반찬 꾸준히 먹었더니 ‘장 청소’ 효과가?
나물 반찬은 각종 채소를 말린 것이다. 박, 버섯, 순무, 무잎, 오이, 가지 등을 햇빛에 말리면 비타민 D가 늘어난다.
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패스트푸드
삼시 세끼 챙기며 먹고 마시는 것 빠짐없이 기록
“그녀들에겐 뭔가 특별한 게 있다?”…살 뺀 여성들의 습관
“다이어트에 성공 했네”라는 말을 들으려면 살을 빼는 게 우선이지만 그 상태를 계속 유지하는 게 중요하다. 이와 관련해 다이어트에 성공하는 데에는 3가지 습관이 결정적 영향을 미친다는 연구 결과가 있다.
미국 프레드 허친슨 암 연구 센터 연구팀은 ‘여성의 영양과 운동 조사’에 참여했던 여성 중 50~75세의 자원자 123명의 습관을 약 1년간…
수술로봇 기업주 ‘흔들’…위고비 파괴력 어디까지?
비만 치료제 위고비가 로봇 기업 주가까지 흔들고 있다. 수술 로봇업체 인튜이티브 서지컬은 19일(현지시간) 실적 발표에서 시장 예상치를 밑도는 결과를 발표하면서, 비만 치료제 확산 탓에 비만 수술에 사용되는 로봇 수요가 줄어들 것으로 예상된다고 밝혔다. 주가는 개장 후 거래에서 거의 7.8% 하락한 252달러를 기록했다.
비만 치료제의 인기가…
특히 자기 전 섭취는 피하는 게 좋아
“코골이 심하면 꼭 보세요”…드르렁 더 심하게 하는 음식들
귀청 떨어질 듯한 배우자의 코골이 소리는 밤잠을 설치게 한다. 본인도 짜증이 나지만, 당사자의 건강에도 좋지 않다. 코골이 자체는 병이 아니지만, 심한 경우 자는 동안 기도가 막히며 숨이 자주 멈추는 수면무호흡일 수 있어 주의해야 한다. 고혈압, 심장병, 2형당뇨병 등 여러 질환의 위험을 높인다.
코골이나 수면무호흡은 보통 체중 감량이나 금연, 절주와…
음식은 우리 몸의 연료…운동 하더라도 영양가 있는 식사해야
운동하고 다 먹는다면?…”날씬해도 내장은 뚱뚱해”
헬스장에서 열심히 운동하고 집에 가는 길에 햄버거나 치킨의 유혹에 빠진 적이 있는가? 열심히 운동했으니 그 정도는 먹어도 괜찮지 않을까? 우선 먹고 내일 또 열심히 운동해서 칼로리를 모두 태워버리면 되지 않을까? 이런 유혹에 시달리는 건 비단 자신뿐만이 아닐 것이다.
과연 일주일 내내 열심히 운동하지만, 정작 식단은 신경 못 쓰고 패스트푸드나…
갱년기女 더 열 오르게 하는 식품들 있다는데
갑자기 몸이 화끈거리고 열이 오르거나 관절 마디마디가 쑤시고 아프다. 갱년기가 시작된 중년 여성은 열감, 관절통, 비만, 불면증 등 다양한 갱년기 증상을 겪게 된다. 바로 폐경으로 인한 호르몬 불균형 때문이다. 이런 갱년기 증상을 개선하려면 생선, 통곡물, 살코기, 과일과 채소 등을 섭취하면 효과적이다. 반대로 갱년기 증상을 더욱 악화시키는…
펜데믹에 가정형편 어려워진 청소년 3명 중 1명, “아침식사 주 1회 미만”
코로나 후폭풍? 빈곤아동 더 깊이 파고든 정크푸드
코로나19 팬데믹이 사회 곳곳에 남긴 상처는 여전히 깊다. 팬데믹 이후 가정 경제형편이 나빠진 청소년들의 식습관이 나빠졌다는 국내 연구결과가 나왔다.
신한대 식품영양학과 홍승희 교수는 2021년 질병관리청 청소년건강행태조사 데이터를 활용해 전국 중고생 5만4848명의 코로나 전후 식습관 변화를 분석해 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 발표했다.…
25kg 뺀 포스트 말론, 비결은 음료 조절?
우리나라에서도 큰 인기를 얻고 있는 미국 가수 포스트 말론이 엄청난 감량에 성공했다고 최근 미국 현지매체들이 전했다. 한 팟캐스트에 출연한 말론은 몸무게를 약 25kg 정도 줄였다고 밝혔다. 감량의 비결로는 탄산음료를 아예 마시지 않는 것을 꼽았다.
말론은 "탄산음료를 너무 좋아하지만, 건강에 좋지 않기 때문에 어쩔 수 없이 끊었다"고 밝혔다.말론의…
카페라떼, 마카다미아 등
“튀김보다 카페라떼가?”… 포화지방 의외로 많은 식품들
포화 지방은 실온에서 고체 형태를 유지하는 기름이나 지방을 말한다. 포화 지방을 과하게 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높여 심혈관병에 걸리기 쉽다. 이런 포화 지방은 하루 섭취 열량의 10% 이내로 먹는 게 바람직하다.
포화 지방은 보통 육류나 가공식품에 많이 들어있는 것으로 알려져 있다. 하지만 생각지도 못했던 식품에 포화 지방이 많은…
정통 이탈리아식 신선한 재료로 만든 피자...류마티스 관절염 완화에 도움
피자에 놀라운 효능이… 관절염에 좋다고? (연구)
피자는 보통 패스트푸드로 여겨져 건강한 식품이라 하기엔 애매모함이 있다. 그런데 피자가 생각보다 건강에 해롭지 않을 수 있으며, 특히 류마티즈 관절염 증상에 도움을 줄 수 있다는 색다른 연구결과가 나왔다. 이유가 뭘까?
영국 일간지 더썬(The Sun)에 따르면, 미국 브라운 대학교 생물 통계학 교수 로베르타 박사팀이 18세에서 65세 사이 류마티스…
갑상샘 건강 돕는 식품 해조류 비롯 갑각류, 베리류 견과류 등
갑상샘 건강 식품에 ‘미역’만?…더 먹어야 할 것들
갑상샘(갑상선)에서 분비되는 호르몬은 신체의 대사 속도를 조절하고 체온을 유지한다. 그러나 갑상샘은 너무 과하게 작동해도(항진증), 기능이 너무 떨어져도(저하증) 문제다. 특히 갑상샘암은 한국인이 많이 걸리는 암 중 하나다.
갑상샘 질환을 예방하려면 글루텐이 많은 밀가루 음식이나, 가공식품, 패스트푸드를 피하는 게 좋다. 그렇다면 갑상샘 건강을 돕는…
남성호르몬 테스토스테론, 수치 낮으면 여성 성욕도 줄어
밤이면 피하는 그녀… 알고보니 ‘남성 호르몬’이 문제?
흔히 남성 전유물로 여겨지는 호르몬, 테스토스테론이 여성에게도 영향을 줘 부부의 돈독함을 막는 방해꾼이 될 수도 있다. 최근 사회적 문제로 떠오른 섹스리스 부부가 감정적 요인이나 갈등 외에 호르몬이 원인일 수 있다는 뜻이다.
홍콩 '사우스차이나모닝포스트(SCMP)'는 전문가 발언을 인용해 테스토스테론 수치가 낮으면 여성도 성욕이 크게 감소할 수 있다고…
WHO 발표한 새 식단 가이드 라인(Dietary guideline)
‘양보다 질’ 앞세운 WHO 새 지침… “탄수화물 후엔 식이섬유”
"통곡물 등 빵이나 밥을 먹은 후에는 과일을 먹어라. 지방은 일일 칼로리 30%이하로 섭취하라. "
세계보건기구(WHO)가 내놓은 새 지침에 대한 요약이다. 최근 WHO는 식사 영양분의 양보다 질을 내세우며 새 식단 가이드(Dietary guideline)를 발표했다. 지침이 완전히 새롭게 바뀐 것은 아니며 전체적으로 식단의 섭취 양보다는 질에…
초저온 냉방에 전립선도 떨어요
전립선비대증의 대표 증상은 가늘어진 소변줄기(세뇨), 잔뇨, 야간뇨, 빈뇨 등 주로 소변 배출과 관련돼 있다. 이러한 전립선비대증 증세들은 추운 날씨에 큰 영향을 받지만 한여름 불쾌지수를 높이는 덥고 습한 날씨도 전립선비대증 증상에 악영향을 끼친다. 게다가 초저온 냉방이 이뤄지는 실내에서 증상악화를 경험하는 사람들이 적지 않다는 것이 일선 비뇨의학과…
굶으면 빠진다고?… 다이어트에 대한 흔한 오해
20, 30대의 다이어트는 대부분 식사량부터 제한한다. 일부 끼니를 포기하고 무조건 굶기 시작한다. 굶으면 체중 감량에는 일부 효과가 나타나지만, 요요현상을 피할 수 없다. 그런데 40, 50대 이후 중년부터는 굶었다가는 오히려 건강만 망치게 된다. 간식, 탄수화물, 패스트푸드를 무조건 끊는 것만이 능사는 아니다. 극단적인 다이어트는…
풋고추+보리밥의 식이섬유 효과.. 장 청소, 중성지방 배출
풋고추에 된장, 보리밥.. 과거 대장암 적었던 이유가?
콩으로 만든 된장은 단백질이 풍부해 근육을 지키는데 도움이 된다.
스트레스를 먹는 걸로 푼다면? 극복법 8가지
스트레스를 받으면 먹을 음식부터 찾는 사람들이 많다. 그도 그럴 것이 스트레스를 받을 때 가장 영향을 받는 요인 중 하나가 식욕이다. 이는 정서적 허기로 나타난다. 스트레스, 슬픔, 분노, 외로움과 같이 부정적인 느낌과 감정을 가라앉히고자 맛있는 음식을 강박적으로 섭취하는 행동의 한 유형이다.
불안해서, 외로워서, 화가나서..., 기분 따라 먹고 또…
탄산음료, 급격한 체중 증가 등
너무 빨리 먹어도…속이 더부룩한 뜻밖의 이유 4
여름에는 배에 탈이 나기 쉽다. 찬 음식을 절제하고, 물은 가급적 끓여 마셔야 한다. 평소보다 적게 먹는 것도 중요하다. 이렇게 조심하는데도 자꾸 속이 불편하다면? 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 속이 더부룩한 뜻밖의 이유를 소개했다.
◇식사를 너무 빨리 한다
빨리 먹으면 공기를 많이 삼키게 된다. 위가 팽창하고, 장까지 빵빵해질 수…
[김영훈의 참의사 찐병원] 병의 여러 원인과 대처
가족력은 유전적이어서 어쩔 수 없다?
“머리가 지끈거리고 멍하며 가끔 심하게 어지럽습니다.”
몸이 아파 병원에 오는 사람은 의사에게 왜 아파서 왔는지 말한다. 의사는 그의 말을 들으면서 환자의 상태를 EMR(Electronic Medical Record 전자 의무기록 시스템)에 입력한다.
“언제부터 그러셨나요?”
“사나흘 되었습니다.”
환자는 간혹 이렇게 덧붙인다. “십수 년…
임산부 PFAS 노출되면, 아기도 비만 위험
임산부가 PFAS(과불화화합물)에 노출되면, 뱃속 아기가 나중에 비만이 될 가능성이 커진다는 연구결과가 나왔다. PFAS는 'Per- and polyfluoroalkyl substances'의 약어로 '불소계면활성제'로도 변역되며 일부 화장품, 치실, 패스트푸드 포장재, 프라이팬, 세재, 방수 또는 방유 섬유 등에 사용돼 왔다.
미국 브라운대…