2040 대장암 급증...‘이 두가지’ 피하면 예방?
최근 크게 늘고 있는 20~40대 젊은 층의 대장암(결장직장암) 발생에 붉은 육류, 설탕 등 두 가지가 큰 영향을 미칠…
채소
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제철 감자, 건강하게 잘 먹는 방법
감자가 제철이다. 지금부터 10월까지 감자는 대단한 양념 없이 그냥 삶기만 해도 포슬포슬한 맛을 느낄 수 있다. 영양소도 풍부하다.…
무더위에 혈전 위험.. ‘이 음식’ 덜 먹는 이유가?
뇌졸중 증상을 더위 후유증으로 착각?... 몸의 한쪽 부분 힘 없고 어지러운 경우, 심한 두통 등
여름철 보관에 특히 신경 써야 할 음식
야외 레포츠와 캠핑이 절정을 이루는 시기다. 캠핑장을 비롯해 야외 활동 시 빼놓을 수 없는 것이라면 역시 먹거리다. 그런데…
채소·과일의 암 억제.. 생 그대로 vs 주스, 차이가?
채소-과일의 암 예방 효과... 항산화제, 식물생리활성물질, 식이섬유
관절이 욱신욱신...염증과 통증 줄여주는 식품군 3
자가 면역질환의 일종인 류마티스 관절염은 아직 발병 원인이 불분명하다. 하지만 흔한 질병이기 때문에 증상에 대해서는 잘 알려져 있다.…
요즘 제철 ‘마늘’ 자주 먹으면, 혈전·항암에 변화가?
마늘, 몸에 좋지만 냄새 걱정?... 마늘장아찌, 사과-상추가 도움
수박 토마토 등 ‘카로틴’ 식품, 동맥경화증 위험 뚝↓
수박 등 카로틴 성분이 풍부한 음식을 먹으면 동맥 내 지방 수치가 떨어져 죽상동맥경화증 위험을 크게 낮출 수 있다는…
찌거나 볶거나… 요리하면 영양소 더 많아지는 채소 5
보통 채소 종류는 열을 가하면 비타민같은 영양소가 파괴되어 생으로 섭취하는 것이 더 좋다고 생각한다. 물론 많은 채소에 적용될…
식중독, 자칫 하다간 입원…대응과 예방은?
여름철엔 식중독에 걸리는 사례가 많다. 식중독은 구토와 설사 등이 멈추지 않아 일상생활에 지장을 준다. 식중독은 개인위생 뿐만 아니라…