“바나나, 다른 과일 스무디에 섞지 마세요”…왜?
과일음료 스무디에 바나나를 섞어 넣으면 건강 효과가 뚝 떨어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 캘리포니아대 데이비스캠퍼스(UC 데이비스)…
채소
9,384 개의 기사가 있습니다.
"고기와 채소 닿지 않게"…휴가지서 배탈 나지 않으려면?
가을이 다가오면서, 마지막 남은 여름 주말을 휴가지에서 보내는 이들이 늘고 있다. 선선함이 조금씩 찾아오지만, 이럴 때일수록 ‘식중독’에 대한…
중년에 특히 중요한 비타민 D-칼슘, 효율 높은 음식은?
칼슘을 과잉 섭취하면 철분과 아연의 흡수를 방해하고 신장(콩팥)의 기능 장애를 일으킬 수도 있다.
13배 차이... 젊은 男이 女보다 '통풍' 많은 까닭은?
지난해 통풍으로 고생한 환자가 50만 명에 달하는 것으로 나타났다. 이중 남성이 47만1569명으로 여성 환자(3만6828명)보다 13배 가까이 많았다. 앞서…
매일 '사과 한개' 좋은 줄 알았지만... "뇌 보호 치매예방도?"
'매일 사과 한개는 의사를 멀리하게 한다'라는 속담이 있다. 실제로 사과를 주기적으로 먹으면 기억력을 향상시키고 알츠하이머 발병 위험을 낮출…
아침에 커피-사과 먹는 법 따로 있다... 몸의 변화는?
아침에 커피, 사과를 먹었더니 속이 쓰려 혼났다는 사람이 있다. 이 경우 공복에 먹었을 가능성이 크다. 빈 속에 카페인이…
류머티스 관절염 뭐길래...설탕, 흰쌀밥 등 피해야
갑작스러운 관절 통증, 흔한 관절염일 수도 있지만 류머티스성 관절염(Rheumatoid Arthritis, RA)이 원인일 수 있다. 류머티스 관절염은 대체 무엇이고…
라면-짬뽕, 면 먹을 때 최악의 습관 vs 좋은 음식은?
채소에 많은 식이섬유는 살이 덜 찌고 당뇨병이나 암을 예방하고 관리하는 데 도움이 된다. 세계보건기구(WHO)도 최근 새 식단 가이드(Dietary guideline)를 발표하면서 식이섬유를 많이 먹을 것을 권고했다.
채소에 들깨 넣었더니, 혈액 순환-피부 미용 효과가?
들깨는 오메가 계열 지방산인 ‘리놀렌산’을 가장 많이 갖고 있어 고혈압, 알레르기성 질환 등 생활 습관병을 일으키는 에이코사노이드 합성 억제
지중해 vs 대시... 다이어트에 더 좋은 식단은?
저(低)포화지방, 고(高)식이섬유 위주의 지중해식 다이어트는 가장 건강한 식단으로 꼽히고 있다. 과일, 야채, 곡물, 견과류 위주의 식단으로 체중 감량에도…