적게 먹으면 살 쭉 빠질까?...그렇지만은 않은 복잡한 이유
섭취 칼로리가 많으면 살이 찌고, 소비 칼로리가 많으면 살이 빠질까. 전문가들은 “이러한 기본 원리가 체중에 영향을 미치는 것은…
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참치, 연어로 오메가-3 얻는다고?...거기에 숨은 불편한 진실들
오메가-3는 우리 몸에 꼭 필요한 성분이기에 반드시 식품을 통해 일정량 섭취해야 한다. 왜냐하면 인체를 구성하는 가장 기본 단위는…
“배는 부른데 살은 안 쪄”...다이어트 때 챙겨야 할 식품들
체중을 줄이려면 운동도 중요하지만 식단 조절도 필수다. 칼로리를 줄이면서도 든든하게 그리고 건강하게 먹는 것이 핵심이다. 특히 식이 섬유와…
중년에 체중 조금만 줄여도...향후 35년이 ‘즐거운 인생’
4,50대 시기에 체중의 6.5%만 줄여도 나중에 질병과 조기 사망 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 핀란드 헬싱키대…
중년들의 체중 조절 특히 중요, 외모보다 ‘이것’ 때문에…식습관은?
살이 찌면 보기에도 안 좋고 병이 생길 위험이 높아진다. 식사 때 마다 혈당이 치솟고 혈액-혈관 건강도 나빠질 수…
“내가 먹는 게 이렇게 좋을 줄이야”...미역, 김 등 해조류의 건강 효과
해조류는 색깔에 따라 미역, 다시마, 톳, 감태 등 녹갈색이나 담갈색을 띤 갈조류와 김, 우뭇가사리 등 붉은빛 혹은 자줏빛의…
“일주일만에 체중 30% 감량”…아미노산 하나가 일으킨 ‘대사 붕괴’
시스테인(cysteine)이라는 아미노산 하나가 결핍되자 일주일만에 체중의 30%가 감소하는 대사 붕괴가 일어났다. 미국 뉴욕대 그로스만 의대 연구팀은 생쥐 실험을…
‘새 박사’ 윤무부 “사망설에 충격”…‘이것’ 극복한 근황은?
‘새 박사’ 윤무부 경희대 명예교수의 뇌경색 극복 후 근황이 공개됐다. 20년 전 뇌경색 발병 당시 사망설에 시달리기까지 한…
“방금 밥 먹었는데 또 침이 꿀꺽”...쓸데없는 식탐 누르는 요령
음식에 대한 강한 욕구, 즉 식탐의 악순환에 빠지면 건강한 식습관을 완전히 망치게 된다. 비만과 고혈당, 고혈압 등으로 체중을…
가지+양파 꾸준히 먹었더니…체중-혈관에 큰 변화가?
여름이 다가오면 어김없이 등장하는 채소가 바로 가지이다. 식감이 부드럽고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 활용할 수 있다. 보라색 컬러…