연예인 동네로 알려진 아치울, 내게는 아버지 살린 마을
첫째 고모부 부음을 받았다. 올해 우리 나이로 100세에 이생의 삶을 다하셨다. 두 살 아래 첫째 고모는 몇 달…
차
143 개의 기사가 있습니다.
“이 얼굴이 94세?” 이길여 총장, 풍성한 머리숱·매끈한 피부…‘최강 동안’ 비결은?
이길여 가천길재단 회장(가천대학교 총장)이 94세 ‘최강 동안’ 외모로 또 한번 화제가 되고 있다. 가천대 길병원은 지난달 25일 개원…
향 없는 차, 효능 없는 약…우리가 놓친 ‘본질’의 조건
“저는 자스민 차나무가 따로 있는 줄 알았습니다!” 자스민 차가 자스민 꽃잎의 향기를 덮은 ‘녹차’라는 설명을 들으면 많은 사람들이…
‘이것’ 든 커피와 차, 치매 위험 낮춘다
카페인이 함유된 커피와 차가 치매에 걸릴 위험을 낮춰준다는 연구 결과가 나왔다. 《미국 의학 협회 저널(Journal of the American Medical…
당근은 찌지 말고 삶아야? 건강 효과 높이는 요리법 6가지
매일 먹던 음식도 식재료나 조리방법을 조금만 바꾸면 훨씬 건강해질 수 있다. 예를 들어, 감자는 차게 하면 섬유소처럼 작용해 건강에 도움을…
살찌는 음료는 이제 그만! 다이어트에 좋은 음료 5가지
무심코 고른 시판 음료에는 설탕이 가득해, 갈증은 잠시 가시더라도 체중 관리에는 도움이 되지 않는다. 체중 감량을 도와주는 음료는 없을까? 수분을 보충하고…
그대 오늘이 힘들고, 망가졌는가…그 균열 사이로 빛이 들어온다면
필라델피아 ‘자유의 종’은 ‘자유의 나라’ 미국을 상징하는 종이다. 학창 시절, 교과서에서도 배웠다. 1994년 여름, 펜실베이니아 의대 연수를 위하여…
커피 대신 ‘이것’ 마시는 여성, 골다공증 위험 낮아
아침에 일어나면 대부분 따뜻한 차나 커피 한 잔을 마시면서 하루 일과를 준비한다. 차를 마실지 커피를 마실지는 그날 기분에 따라…
언어는 맛도 만들어 낸다?…단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛밖에 몰랐던 서구에선
오늘 주제는 오랜 기간 치열하게 벌여졌던 감칠맛 논쟁이다. 옥로차를 소재로 감칠맛이라는 어휘에만 초점을 맞추어 과학철학적으로 성찰해본다. 옥로차(玉露茶)는 감칠맛이…
박인환이 ‘목마와 숙녀’를 노래할 때, 그가 마셨던 것은?
고등학교 1학년 때 박인희의 시 낭송 《목마와 숙녀》를 듣기 전까지는 시인 박인환을 몰랐다. 당시 교과서에 실렸던 서정시들과는 확연히…