아기 심장 건강과 임신부에 좋은 식품 5가지
건강한 식사 신생아 심장질환 예방
임신 전 또는 임신 중 엄마가 건강한 식사를 하면 아기의 심장질환 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다.
영국 소아과학회 저널인 ‘아동 질환 기록(Archives of Diseases in Childhood Fetal &Neonatal Edition)’에 실린…
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유제품
무더운 날 차에 음식물 얼마나 둬도 될까
여름철 무더운 날씨에선 음식물 보관에 신경이 쓰인다. 실온에 음식물을 잠시 둬도 박테리아가 순식간에 번식한다. 특히 차 안처럼 뜨거운 공간이라면 더욱 위험하다.
여름철 차 안 열기는 엄청나다. 차안에 둔 반려동물이 목숨을 잃거나 어린아이가 일사병에 걸리는 사건이 반복적으로 벌어지기도 한다. 여름철 차 내부 온도는…
한국인에게 특히 부족한 영양소 2가지
국내에서는 무기질 가운데 칼슘이, 비타민 중에서는 비타민 D가 특히 부족한 영양소로 나타났다. 우리 몸의 여러 부위를 만들고 정상 기능을 돕는 무기질과 비타민이 부족하면 결핍증이 다양하게 나타난다. 또 너무 많이 먹어도 몸에 해롭기에 적절한 섭취가 중요하다.
보건복지부가 발표한 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에 칼슘 섭취량은…
마시면 속이 울렁? 우유, 속 편하게 먹는 법
시리얼을 우유에 타먹지 못하고 과자처럼 씹어 먹는다거나 우유가 들어간 빵이나 치즈를 눈으로만 먹는 사람들이 있다. 바로 우유나 유제품에 들어있는 유당을 소화하지 못하는 ‘유당 불내증’이 있는 사람들이다.
그런데 유당 불내증이라고 해서 무조건 유제품을 못 먹는 것은 아니다. 유당 불내증에도 단계가 있다. 미국국립보건원에…
공포의 통증 ‘신장결석’을 부르는 식품 7
신장(콩팥)에 생기는 질환 중에 신장결석이 있다. 신장결석은 소변 안에 들어있는 물질들이 결정을 이루고 침착이 되어 마치 돌과 같은 형태를 이루어 콩팥 안에 생김으로써 여러 가지 증상과 합병증을 일으키는 질환이다. 신장결석은 주위 조직에 자극을 주고 상처를 내어 매우 심한 혈뇨를 유발한다. 결석이 큰 경우는 한 쪽 콩팥에서 소변이 …
소화가 잘 되는 음식 vs 안되는 음식
위산역류, 설사 방지
우리의 장을 깨끗하게 하는 음식들이 있다. 그런 음식들은 체중을 유지하게 해주고, 위산 역류나 설사를 일으키지 않는다. 소화는 음식이 입에 들어가는 순간부터 시작된다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트가 텍사스 어린이병원의 수석 영양사이며 미국 영양과 식이요법학회 대변인인 크리스티 킹의 의견을 토대로 …
운동 전에 마시면 되레 방해되는 음료 4가지
운동 전, 운동 중, 운동 후 세 시점으로 나눴을 때 물을 가장 열심히 마셔야 할 때는 언제일까. 아마도 대다수의 사람들이 운동 후를 택할 것이다. 운동 후 심해진 갈증을 보충해야 한다고 생각하기 때문이다. 하지만 실제론 운동 전부터 충분한 수분 섭취가 필요하다.
체내에 수분이 모자란 상태에서 운동을 시작하면 근육이…
유당불내증 있어도 단단한 치즈는 OK
유제품을 소화시키는 데 어려움을 느끼는 사람들이 있다. 나이가 들면서 젖당을 분해하는 효소인 락타아제 생산능력이 떨어지면서 일어나는 현상이다. 전문가들에 따르면 사람이라면 누구나 미약하게나마 조금씩은 유당불내증이 있다. 유제품을 먹으면 복부팽만감이 느껴지고 가스가 찬다는 것이다.
락타아제가 충분히 생성되지 않으면 젖당…
여성이 나이 들수록 더 필요한 영양분 5
여성들은 나이가 들수록 질병에 더욱 취약해진다. 특히 폐경기 이후에는 에스트로겐이 부족해지는데, 이로 인해 심장질환과 뇌졸중 등의 발병률이 높아진다. 여성은 나이 들어가면서 특히 어떤 영양분이 필요할까.
미국의 건강정보 사이트 ‘마이헬스뉴스데일리’가 뉴욕 아인슈타인 의과대학 부인과 의사인 네리다 코리아 박사의 조언을…
중년의 슬기로운 간식법 4
간식은 잘만 먹으면 몸에 좋다. 특히 중년 이후에 더 그렇다. 나이 들며 입맛을 잃으면 식사량이 줄고, 음식도 가리게 되는데, 자칫 부족해지는 영양소를 간식으로 벌충할 수 있다.
미국 '워싱턴 포스트'에 따르면 중장년 이후 각별히 신경 써야 할 영양소는 단백질, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민B12 등이다.
세인트 루이스대 휘트니 린센메이어…
늦은 시기란 없다… 노령층 ‘식생활 지침’
건강은 젊을 때부터 지키는 것이 가장 좋지만 이미 적지 않은 연령대에 이르렀다고 해서 자포자기해선 안 된다. 미국 터프츠대학교 영양학자들이 고령층 성인들을 위한 ‘식생활지침’을 공개했다. 고령층에 접어들었다 해도 나이에 맞는 생활습관을 유지하면 건강 유지 및 개선이 가능하다는 설명이다.
지침서 제작에 참여한…
방귀의 건강학, “하루 25번도 정상. 참으면 독”
방귀로 인해 곤혹스러울 때가 많을 것이다. 방귀(가스배출)는 건강한 사람도 생기는 자연스런 생리현상이다. 하지만 그 독특한 소리와 냄새로 인해 사람들을 난처하게 만들 수 있다. 건강을 위해 방귀를 피할 수 없다면 소리와 냄새 없이 뀔 수는 없을까? 방귀 때문에 고민하는 사람들을 위해 방귀에 대한 이모저모를 알아본다.
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골다공증 막으려면… 운동 가려 하세요
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통계에 의하면 50세 이상 여성의 30~40%, 50세 이상 남성 10% 내외에서 골다공증이 나타난다. 특히 70대 여성의 3분의 2에게서 골다공증이 흔히 발생한다.
이를 적절히 치료해 골절로 이어지지 않게 주의해야 하는 것은 물론 지금까지 간과되어 온 예방에도 신경을 기울여야 한다. 식생활부터 운동 등 골다공증…
살뺄 때 의외로 좋은 먹을거리 6
다이어트 중이라면 먹지 말아야 할 식품이 너무나 많다. 그러나 다이어트의 적이라고 생각했던 음식이 의외로 살 빼는 데 도움이 되는 경우도 있다. ‘폭스뉴스’가 더 이상 참지 않아도 되는 식품들을 소개했다.
1. 칼슘 듬뿍 든 치즈
치즈는 칼슘 성분 때문에 다이어트 할 때 필수 식품이다. 연구 결과, 유제품을 많이 먹은…
수명 단축시키는 의외의 식품 3가지 (연구)
소고기, 닭고기, 유제품을 너무 많이 먹는 사람이라면 식단에 변화가 필요하겠다. 이러한 음식에 들어있는 함황아미노산(Sulfur amino acids)을 너무 많이 섭취하면 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 펜실베니아주립대 의대 라일라 알-샤르 교수팀은 간호사 건강 연구(Nurses' Health Study)와 건강…
입 냄새로 아는 건강 이상 징후 5
평소 양치질을 잘하고 치실만 사용해도 심각한 입 냄새는 피할 수 있다. 그런데 신경을 써도 계속 입 냄새가 난다면 뭔가 문제가 있다는 신호일 수 있다.
치과의사와 세균학자들은 부실한 구강 위생 상태가 심각한 입 냄새의 주된 원인이라고 보지 않는다. 만성적으로 지속되는 나쁜 입 냄새의 첫 번째 원인은 수분 부족과 입…
[날씨와 건강] 우유에만 풍부하단 생각은 금물… 멸치, 해조류도 칼슘의 보고
국민 대부분이 부족하게 먹는 영양소는?
전국에 구름이 많고 매우 건조하겠다. 아침 기온은 평년과 비슷해 0도 내외, 낮 기온은 평년보다 높아 15도 내외로 전망된다. 서해상에는 짙은 안개가 끼는 곳이 많겠으니 해상 안전사고에 유의해야 한다. 아침 최저기온은 –3~7도, 낮 최고기온은 11~20도로 예보됐다.
☞오늘의 건강= 질병 관리청이 발표한 ‘2019 국민영양건강조사’와 보건복지부의…
지방과 탄수화물, 어떤 걸 더 줄여야 할까
저지방 식사와 저탄수화물 식사 중 어떤 게 더 좋은지에 대한 논쟁이 끊이질 않고 있다, 따끈따끈한 논쟁의 도마 위에 자주 오르는 이유는 두 영양소 모두 과잉 섭취했을 때 일어날 수 있는 부작용들이 있기 때문이다.
이와 관련, 지방보다는 탄수화물 섭취에 좀 더 신경 써야할 것이라는 최신 연구결과들이 나오고 있다.…
[날씨와 건강] 제철 맞은 딸기가 몸에 좋은 이유
노화 방지·다이어트…딸기의 건강 효능
아침 기온은 내륙을 중심으로 -5도 내외로 출발하겠다. 일교차가 10~15도까지 벌어지므로 건강 관리에 유의해야 겠다. 미세먼지는 수도권, 강원영서, 충청권, 호남권, 영남권, 제주권에서 '나쁨' 수준을 보이겠다.
☞오늘의 건강= 향긋하고 달콤한 딸기가 제철이다. 기온이 낮아지면 당도가 높아지는 딸기는 지금이 연중 가장 맛과 영양이 좋을 때다. 알고…
날씬한 사람들이 즐겨 먹는 음식 6
날씬한 사람들은 어떻게 몸매를 유지하는 걸까. 전문가들은 “먹는 것에서부터 차이가 난다”고 말한다. 이와 관련해 미국의 음식, 요리 정보 사이트 딜리쉬닷컴이 날씬한 사람들이 거의 매일 먹는 음식 6가지를 소개했다.
◆달걀
달걀은 포만감을 높여 줘 전반적인 칼로리 섭취량을…