신 커피 Vs 쓴 커피...어떤 게 건강에 좋지?
이제 일상 음료가 된 커피를 보다 건강하게 우려내는 방법은 없을까? 커피가 건강에 좋다는 여러가지 연구 결과가 나오고 있지만…
암
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갑자기 뱃살, 혈압, 혈당 위험신호.. 이 이유가?
요즘 대사증후군 환자가 늘고 있다. 피가 탁해지고 뱃살, 혈압상승, 고혈당 증상이 한 사람에게 겹쳐 있는 상태를 말한다. 위험한…
주황색 파프리카 주스, 자외선에 의한 피부 손상 억제 효과
주황색 파프리카 주스 섭취가 자외선으로 인한 피부 손상을 억제시키는 데 효과가 있는 것으로 나타났다. 경북대학교 식품공학부 정우식 교수…
여성에게 양파가 특히 좋은 이유 5
양파는 여러 음식에 들어가는 필수 식재료다. 양파는 매운맛을 내는 성분인 알리신을 함유하고 있어 맵고 단맛이 난다. 양파는 100g당…
세월은 빨리 가도...노화 늦추는 식품 5
올해도 두 달밖에 남지 않았다. 이처럼 빠른 세월의 흐름을 막을 수는 없다. 하지만 노화를 늦추는 방법은 있다. 잘못된…
1주에 일회용 컵 커피 한잔, 연간 9만개 미세플라스틱 먹는 셈
일주일에 한 번 일회용 컵으로 커피 한 잔을 마실 경우, 연간 9만 개의 미세플라스틱 입자에 노출될 수 있다는…
생체리듬 흐트러지면...유력한 폐암 발암물질
생체시계라고도 불리는 신체의 '일주기 리듬'은 수면과 각성의 일정한 주기를 지배하는 세포 과정이다. 세계보건기구(WHO)는 손상된 일주기 리듬이 유력한 발암물질이라고 선언했다. 새로운 연구는 일주기 리듬이 궤도를 벗어날 때 ‘HSF1’로 알려진 암 시그니처 유전자가 폐 종양을 유발할 수…
스테이크 먹으면 안되는 4가지 유형
두툼한 쇠고기를 구운 스테이크. 채소를 곁들이면 손님을 대접하기에도 좋은 고급 요리다. 많은 이들이 좋아하는 스테이크를 멀리해야 하는 사람도…
"IQ보다 인내심 중요" 성공 육아 돕는 방법 9
한국의 많은 부모들은 자신의 자녀를 똑똑하게 키우고 싶어한다. 그러나 최근 여러 연구 결과에 따르면 아이들의 성공에 더 많은…
가족이 남긴 음식 먹는 주부...내 몸 챙기는 법 5
우리 할머니들은 가족이 음식을 남기면 “아깝다”며 다 드시던 분들이 많았다. 지금도 어머니들이 가족 식사 후 남은 음식을 먹는…