토마토의 건강효과, 가장 효율적으로 먹는 방법은?
혈관 막는 혈전 형성 차단... 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 효과
식물
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사과 먹은 후 몸의 변화가.. 저녁에는 ‘독’?
사과도 자주 과다 섭취하면 지방 축적, 혈당 상승
몸과 환경 살리는 ‘지속가능한 식사’ 실천법
우리의 몸과 환경에 영향을 바로 미치는 것이 바로 우리가 먹는 모든 행위, 식사다. 지속가능한 식사를 한다는 건 신체와…
돼지고기에 ‘달래’ 넣었더니, 콜레스테롤 변화가?
달래, 영양학적 가치 매우 높아... 몸의 손상 줄이고 노화 늦추는 성분 풍부
피부 노화 막으려면...설탕 줄이는 식사법 7
설탕은 체중만 늘리는 게 아니다. 설탕을 과하게 섭취하면 주름살도 늘어난다. 혈액에 녹아든 당 분자가 단백질과 결합하면서 화학 반응을…
돌연사 예방...건강한 심장 만드는 생활 습관 8
돌연사 위험이 높은 심장병은 암에 이어 한국인 사망 원인 2위다. 불시에 갑자기 사망하는 경우 평소 심혈관 질환을 앓고…
철분 부족 이상 증상...이때 좋은 식물성 식품 5
철분은 헤모글로빈 생산에 중요한 성분이다. 적혈구 속에 있는 헤모글로빈은 산소와 쉽게 결합해 척추동물의 호흡에서 산소 운반에 중요한 역할을…
딴딴하고 불룩한 뱃살 빼기...슈퍼푸드는 없다?
나이가 들수록 쌓이는 뱃살은 많은 이들의 고민 거리다. 특히 내장지방이 쌓여 나타나는 단단하고 불룩한 뱃살은 건강 악화를 알리는…
우울과 감자튀김, 생각보다 깊은 관계
튀김 음식은 위험하다. 맛있지만, 몸에는 좋지 않다. 게다가 최근 연구에 따르면 튀긴 음식은 정신 건강에도 악영향을 미친다. 미국…
우유 품질 결정하는 요소...‘체세포수’는 무엇?
우유는 5대 영양소인 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민 등을 포함하고 있고 나아가 114가지의 영양을 함유한 것으로 알려진 대표적인…