참치, 연어로 오메가-3 얻는다고?...거기에 숨은 불편한 진실들
오메가-3는 우리 몸에 꼭 필요한 성분이기에 반드시 식품을 통해 일정량 섭취해야 한다. 왜냐하면 인체를 구성하는 가장 기본 단위는…
수은
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키 안 크고 자꾸 살찌는 어린이...중금속 노출 환경, 의심해봐야
중금속의 일종인 수은과 카드뮴 노출이 어린이 성장 지연과 비만에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 수은과 카드뮴은…
"안전검사 제대로 안받아"...미끼용 멸치 속여 판 업체 검거
비식용으로 수입한 냉동멸치를 식용으로 속여 팔아 7000만원의 수익을 낸 업체가 검거됐다. 15일 식품의약품안전처(식약처)는 비식용(미끼용)으로 수입한 멕시코산 냉동멸치를 일반음식점…
임신했는데, 해산물 먹어도 될까요?
임신을 하면 가장 신경 쓰이고 주의가 필요한 것이 바로 먹는 것이다. 특히 해산물을 먹어도 되는지 궁금해하는 임산부가 많다.…
"건강에 좋은데"...너무 많이 먹으면 오히려 '독'되는 식품들
건강에 좋은 습관을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 식습관이다. 하지만 아무리 건강에 좋은 음식이라도 지나치지…
"참치캔은 무슨 죄?"...초등 조카에게 먹였다 '혼쭐', 무슨 사연?
초등학생 조카에 참치캔을 먹였다고 올케와 말다툼을 벌였다는 사연이 올라와 화제다. 추석이 끝난 다음날 온라인 커뮤니티에는 ‘초5아이 캔 참치…
日고래고기 수은 ‘허용치 100배’…몸에 미치는 영향은?
일본에서 판매되는 돌고래 고기에서 허용치의 약 100배에 이르는 수은이 검출됐다고 영국 일간지 가디언이 18일(현지 시간) 보도했다. 호주 비영리단체…
눈 건강에 나쁜 뜻밖의 음식 5
지구적으로 2억 5000만 명의 사람들이 시력 손상으로 고통 받고 있다. 눈은 심장, 그리고 혈관의 건강 상태에 영향을 받는다.…
참치, 일주일에 두 번 이상 먹으면 위험
김밥이든 샌드위치든 참치가 든 걸 선호하는 사람은 주의해야 할 것 같다. 참치를 먹으면 수은도 섭취하게 되는데, 대개의…
‘중금속’에 노출된 흡연자, 해독 방법은?
중금속은 공장처럼 특수한 환경에서 노출된다고 생각하기 쉽다. 하지만 중금속은 우리가 생활하는 모든 일상에 존재한다. 오염된 땅에서 재배된…