“냉장고 넣어도 안심 못 해”… 여름 해산물 식중독 막는 습관 5가지
여름철에는 수산물 보관에 평소보다 더 신경 써야 한다. 충북보건환경연구원에 따르면 최근 충북 지역에서 유통된 어패류 50건을 검사한 결과,…
수산물
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“회 먹다가 ‘실명’까지?”…中 수산물에서 바이러스 옮겨, 눈 질환 확산
날 것의 수산물(회, 생해산물 등) 섭취 혹은 접촉으로 인한 바이러스 인체 감염 가능성이 제기됐다. 중국에서 환자가 증가 하고…
바닷가재서도 미세플라스틱 나왔다? “1g에 6~7개 발견”
전 세계로 수출되는 미국산 바닷가재의 식용 근육조직에서 미세플라스틱이 발견됐다는 연구 결과가 나왔다. 미국산 바닷가재의 유충에서 미세플라스틱이 검출된 적은…
후쿠시마 오염수 그렇게 걱정했는데...
부울경 지자체들은 수시로 “수산물 방사능 검사를 한 결과, 모두 안전하다”는 발표를 내보낸다. 일본 후쿠시마 방사능 오염수 배출에 따른…
대하인줄 알았는데 흰다리새우?...바가지 안쓰려면 '이곳' 확인
통통하게 살이 오른 대하가 제철을 맞았다. 몸집이 큰 새우라는 뜻의 대하(大蝦)는 9월부터 초겨울까지 연중 가장 맛이 좋다. 일반적으로…
방사능 불안감…수입식품 불안하다면 정보는 어떻게?
방사능에 대한 불안감을 내비치는 이들이 대폭 늘었다. 지난 24일 일본이 후쿠시마 오염수를 방류한 뒤 부작용에 대한 우려로 일본산…
3월에 먹으면 더욱 맛있는 수산물, 참치·멍게·미더덕
전국이 가끔 구름이 많고 흐리겠다. 내일 오후부터 맑아질 전망이다. 기온은 평년보다 높겠다. 다만, 일교차가 10~15도 이상으로 매우 크겠으니…
제철 맞은 꼬막 가장 맛있게 먹는 법
중부 지방은 대체로 맑고, 남부 지방은 구름이 많아 흐리겠다. 내륙을 중심으로 일교차가 10~15도로 크겠다. 이번 추위는 금요일부터 누그러질…
제사 음식 구매 시 장보는 순서는?
오전 기온은 16~24도, 오후는 23~29도. 오늘도 서울과 수도권은 맑고 뜨거운 날씨가 이어지겠으나, 남부지방은 밤부터 태풍 '찬투'의 직접 영향권에…
생굴 먹고 ‘데굴데굴’…겨울철 ‘노로바이러스’ 조심하세요
어제에 이어 남서풍이 유입되면서 온화한 날씨가 이어지겠다. 서울의 낮 기온이 16도, 대구는 21도까지 오르는 등 4월 중순의 봄…