양식복어에는 독 없어
[그래픽뉴스]복어, 죽음과도 바꿀만한 맛?
날씨가 쌀쌀해지면 뜨끈한 복국을 찾는 사람들이 늘어난다. 시원한 국물과 쫄깃하게
씹히는 느낌은 그만이지만 혹시 복어 독에 중독될까 먹으면서 은근히 염려하는 사람도
있다.
11세기 중국 송나라 시인 소동파가 ‘죽음과도 바꿀 만 한 맛’이라고 극찬한
복어는 단백질 비율이 높은 대신 지방은 거의 없어 씹는 질감이 쫄깃하다. 한방에서는
복어의 성질이…
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수분
오늘은 ‘사과의 날’
사과가 건강에 좋은 5가지 이유
24일은 과일 ‘사과’를 주고받으며 ‘사과(謝過)’의 말을 나눈다는 ‘사과의
날’이다. 이 날은 농협이 명절 이후 과일 소비가 급감하자 농가를 돕고 우리 사과의
소비를 늘리자는 취지로 제정해 올해로 8년째를 맞았다.
사과의 날을 제정한 이유야 어떻든 사과는 맛도 좋고 건강에 좋은 과일이라 많은
사람이 즐겨 찾는다. 사과는 그냥 먹기도 하고 잼,…
추위보다 건조한 공기에 더 잘 전파돼
신종플루 “높은 습도 싫어요”
신종플루 백신 접종이 오는 27일부터 시작되지만 일반인은 내년 1월까지 기다려야
한다. 그때까지는 면역력을 높이는 등 신종플루 예방에 각별한 주의를 기울여야
한다.
보통 신종플루를 비롯한 인플루엔자 바이러스는 추울 때 극성을 부린다고 생각하지만
실제로는 건조할 때 인체에 쉽게 침투한다. 추운 날씨라도 물을 충분히 마시고 실내에
적당한…
6개월 영아 - 임신 3개월 여성 접종 피해야
몸 안좋으면 독감백신 접종 미루세요
계절인플루엔자(독감) 예방 접종을 한 후 사망하는 사례가 보름 만에 4건이 발생하면서
백신 접종에 대한 불안감이 커지고 있다. 전문가들은 “부작용이 발생할 위험은 적지만
내가 그 위험군에 들어가는지를 생각하고 독감 예방접종을 받을 때의 이익이 받지
않았을 때의 이익보다 크다고 판단될 때만 접종하는 것이 바람직하다”고 조언했다.
서울아산병원…
음료수 대신 물 마실수록 먹는 음식도 건강
음료수 좋아할수록 식성 기름져
목마를 때 물을 마시는 사람이 음료수를 마시는 사람보다 더 건강한 음식을 먹는다는
연구 결과가 나왔다.
미국 뉴욕시티대학 아시마 칸트 교수 팀은 미국의 20세 이상 성인 1만 2283명에
대한 1999~2006년 식습관 조사 자료를 분석한 결과 음료수를 좋아하는 사람일수록
고열량 음식을 먹는다는 사실을 밝혀냈다.
조사 대상자의 3분의 1만이…
환절기 불청객 ‘비염’ 대처법
오늘 아침부터 눈이 막 간지럽더니 콧물이 계속 나와서 코를 계속 풀어대다가,
지끈지끈한 두통과 코 속이 뜨끈뜨끈해 지는 것을 느끼며 내 몸이 왜 이러는지에
대해 스스로 진단을 해 보았다.
결론은 단순했다.
만성 비염(정확히는 만성 통년성 비염이랄까..)환자인 나의 (아마도 건조하고
일교차가 심한 날씨가 지속되면서, 또는 어제부터…
알코올성 간염 치료 받은 듯
신해철 급성알코올중독? 사실은…
가수 신해철이 알코올 관련 질환으로 입원했던 사실을 밝혔지만 전문가들은 신씨가
정확한 용어의 의미를 몰라 혼란이 있는 것으로 추측했다.
신해철은 지난 7일 자신의 공식 홈페이지에 ‘입원, 앨범 연기’라는 제목의 글에
“근 열흘 간경화, 위장장애, 심장 소음 등의 질환으로 입원했다가 7일 퇴원했다”며
‘급성 알코올 중독’이 원인이라고 밝혔다.
이와…
계란· 꿀팩으로 수분을 충분히…마사지와 팩은 1회가 적당
추석연휴 피부미인 돼볼까?
증권회사에 다니는 직장인 김모(26)씨는 최근 날씨 때문인지 각질이 일어나는
등 건조해진 피부 때문에 고민이다. 올 추석연휴는 짧아서 고향에 가는 대신 집에
머무르며 마사지와 팩으로 피부를 촉촉하게 만들어보려고 한다.
가을은 건조하기 때문에 피부까지 건조하게 만들어 각질과 주름을 만든다. 이를
관리하지 않고 내버려두면 피부는 노화의 지름길을…
장거리 이동시 냉매제 등 사용해야 미생물 증식억제
식중독 걱정없는 추석음식 보관법
그리웠던 일가친척이 모두 모이는 한가위. 준비해야 하는 음식도 그만큼 많다.
요즘은 각기 멀리 떨어져 살기 때문에 가족 단위별로 음식을 분배해서 만들어 가기도
하며 돌아오는 길에는 남은 음식들을 바리바리 싸주는 친척들 덕택에 추석 뒤에도
며칠 반찬 걱정 없이 풍요롭게 보내기도 한다. 하지만 추석연휴 낮 기온이 21도 이상으로
올라 갈 것으로…
신장질환자 고수분, 고칼륨 음식 자제
귀성 만성병환자 꼭 챙겨야 할 7가지
장거리 이동, 기름진 음식, 술, 평소보다 불편한 잠자리…. 즐거운 연휴이지만
규칙적인 식생활에 신경써야 하는 만성병환자에게는 자제력이 많이 요구되는 기간이기도
하다. 추석 분위기에 휩쓸려 명절 음식을 마음 놓고 즐겼다가는 그동안 해왔던 노력이
물거품이 될 수 있기 때문이다. 한림대 한강성심병원 가정의학과 김미영 교수는 “지병이
있는 환자와…
눈물은 보호하기 위해 나와…보호대상은 그때마다 달라
[이산가족 상봉]눈물 3가지 역할
“오마니…”
9월 마지막 주말, 대한민국은 또 울음바다가 됐다. 추석을 앞두고 강원 외금강호텔에서
열린 이산가족 상봉에서 60년 만에 어머니와 아들, 아버지와 딸이 만나 눈물을 쏟아냈기
때문이었다.
지구상 생물 중 유일하게 인간만 흘린다는 눈물은 왜 흐르는 것일까? 내가 슬플
때는 물론 다른 사람이 슬플 때도 눈물이 흐르는 것은 왜일까?…
나뭇가지 잡지 말고 돌, 바위 밟는 것은 피해야
등산자 지켜야할 건강지침 5가지
5살짜리 꼬마 짱구의 눈으로 바라본 세상을 재미있게 풀어내 한국에서도 인기있는
만화 ‘짱구는 못말려(원제: 크레용 신짱)’의 작가 우스이 쇼시토 씨가 등산을 갔다
싸늘한 시신으로 발견됐다. 일본경찰은 실족으로 인한 추락사로 추정하고 있다.
10월부터 본격적으로 시작될 단풍과 함께 산을 찾는 사람들이 늘고 있다. 단풍놀이를
즐기다가 자칫 발을…
의협-변협 연명치료 중지 관련 입법 가이드라인 토론
존엄사 관련지침 초안 나왔다
대한변호사협회와 대한의사협회는 15일 서울 서초구 서초동 변호사회관에서 공동세미나를
열어 ‘연명치료 중지 관련 입법 가이드라인 제시’라는 주제로 토론했다.
공동세미나에서는 이윤성 서울대 의대 법의학 교수와 백경희 변호사가 주제 발표를
했고 이어 지정토론자들이 나서 연명치료 중단에 대한 의료계 공통된 지침(안)과
입법 가이드라인 등에 관해…
균형 잡힌 식사, 적당한 운동, 숙면이 가장 중요
면역강화 건강기능식품 과신 말아야
성큼 다가온 가을, ‘감기의 계절’이 돌아왔다. 게다가 환절기를 맞아 신종플루
감염자도 급속도로 확산되고 있다. 외부 세균과 바이러스에 대한 면역력을 높여 몸의
방어력을 강화해야 하는 시점이다. 면역력 강화에 좋다는 음식 등 면역력을 높이기
위한 각종 방법이 소개되고 있는 가운데, 가톨릭대 서울성모병원 가정의학과 김경수
교수의 도움을 받아…
철저한 개인 위생관리가 신종플루 ‘백신’
[동영상]신종플루 예방 7대 행동요령
신종플루 확산에 대한 공포가 갈수록 커지면서 보다 체계적인 개인 위생관리가
필요한 시기다. 손을 자주 씻고 기침과 재채기를 할 때는 반드시 손수건으로 입과
코를 가리며 마스크를 올바르게 사용하는 것이 중요하다.
∇“에취” 기침-재채기 에티켓
기침이나 재채기를 할 때는 휴지나 손수건으로 입과 코를 가린다. 휴지나 손수건이
없을…
눈·피부·코 등 알레르기성 질환 예방 힘써야
환절기 아토피성 결막염 주의
아침과 저녁으로 선선하고 하늘이 높아지는 등 가을이 다가왔다. 여름에서 가을로
넘어가는 환절기에 사람들은 유행성 눈병을 조심해야 하며 건조해 날씨와 함께 건조해지는
피부를 촉촉하게 유지해야 한다. 또 알레르기성 비염 환자들은 주변 환경을 깨끗하게
해야 한다.
▽눈, 유행성 각결막염
환절기 조심해야 할 눈병은 알레르기성 결막염이다. 알레르기성…
전문의 “손 씻기 및 균형 잡힌 식사, 운동해야”
건새우, 청국장.. 신종플루 면역력 증진
신종플루 세 번째 사망자가 나옴에 따라 공포감도 커져가고 있다. 그러나 이럴
때 일수록 ‘어떻게 해야 하나?’하며 걱정을 하기보다 평소와 같이 균형 잡힌 식사와
규칙적인 운동을 하며 면역력을 기르면 신종플루를 피해 갈 수 있다.
신종플루는 몸의 면역기능이 떨어졌을 때 쉽게 감염되는 질병이다. 면역력이 있는
건강한 사람이라면 독감처럼 가볍게 앓고…
물 많이 마시면 다이어트에 도움된다 등
다이어트에 대한 오해 5가지
다이어트에 대한 관심이 높은 만큼 다이어트 정보도 많다. 그 중에는 잘못된
것도 있다. 미국 일간지 이그재미너 등이 최근 소개한 다이어트에 대한 잘못된 정보
5가지를 소개한다.
▽물을 많이 마시면 살 빠진다?
물을 마신다고 배가 덜 고프고 살 빼는 데 도움이 된다는 증거는 없다. 국이나
찌개처럼 수분을 포함한 음식은 공복을 채워줄 수 있다.…
1시간 소비 열량 고작 210kcal, ‘핫요가’는 위험
요가로 다이어트 효과 기대하면 낭패
다이어트
요가에 대한 관심을 등에 업고 공포영화 ‘요가학원’이 개봉했다. ‘그녀들이 예뻐지는
무서운 비밀-요가학원’이라는 타이틀을 내건 영화에서 5명의 여주인공은 하나같이
아름다운 몸매를 가꾸기 위해 요가 학원을 찾는다. 이야기는 홈쇼핑 간판 쇼호스트
효정(유진 분)의 학창시절 친구 선화(이영진 분)가 간미희 요가학원에서 실시하는…
자기 전 술-음식 피하고 제때에 자고 일어나야
폭염 속 신체리듬 지키는 비결 7가지
폭염이 절정을 향해 달리고 있다. 16일 전국 대부분 지역에 폭염특보가 내려져
올 들어 가장 더운 날씨가 계속되는 가운데 잠을 잘못 자 ‘수면지연 증후군’에
시달리는 사람이 많다.
잠 못 드는 밤이면 공원이나 강변에 나와 음식을 먹거나 술을 마시는 사람이 많다.
음식과 알코올이 수면에 좋다는 사람도 있지만 이는 잘못된 상식이다. 알코올과 음식은…