“암 예방에 다이어트까지” 몸에 좋은 ‘브로콜리’…‘이렇게’ 먹어야 진짜다!
몸에 좋은 브로콜리는 막상 어떻게 먹어야 할지 고민 된다. 살짝 데칠지, 기름에 볶아야 할지 조리법에 따라 영양소 보존…
비타민C
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“탱탱하던 피부가 확 늙었다?”…콜라겐 채우려면 ‘이 음식’ 챙기세요
피부가 푸석하고 탄력이 떨어져 보이면 '콜라겐'부터 떠올리기 쉽다. 실제 콜라겐은 피부 구조를 지탱하는 주요 단백질이며 나이가 들수록 체내…
“폭염에 얼굴부터 확 늙는다?”…여름 피부, 먼저 해야 할 '이것'
폭염이 이어지면 피부는 강한 자외선과 높은 온도, 땀에 노출된다. 얼굴이 쉽게 달아오르고 유분은 늘어나지만, 속은 건조해져 탄력까지 떨어지기…
“콩국수에 ‘이것’ 넣어봤어?”…부족한 영양소 꽉 채우는 황금조합 6가지
시원한 콩국수 한 그릇은 더위를 가시는 여름 별미다. 하지만 콩국수는 콩의 단백질과 국수의 탄수화물이 중심이라 비타민과 식이섬유가 상대적으로…
“레몬보다 더 많아” 비타민 C 의외로 많은 ‘이 음식’⋯뭘까?
많은 사람이 비타민 C가 많은 음식으로 레몬을 떠올린다. 하지만 신맛이 강한 레몬의 활용도는 다소 낮은 편이다. 일상에서 쉽게…
“3명 중 1명은 ‘영양 불균형’”…식단에 ‘이 과일’ 더했더니 어떤 변화가?
아침은 커피 한 잔, 점심은 편의점 도시락, 저녁은 배달음식. 바쁜 현대인이라면 한 번쯤 경험해봤을 법한 일상이다. 가공식품 등에 의존하는 식습관은 당장의 끼니를 간단히 해결할 순 있어도…
‘동안’ 황신혜 “20년째 ‘이 영양제’ 꼭 챙긴다”⋯이유 뭐길래?
배우 황신혜(63)가 20년째 챙겨 먹는 영양제로 비타민 C를 꼽았다. 최근 KBS 1TV 예능 ‘황신혜의 같이 삽시다’ 27회에서는 황신혜,…
“양배추 그냥 먹지 마세요”…생으로 vs 익혀서, 내게 맞는 조리법은?
양배추는 먹는 방법에 따라 얻을 수 있는 영양 효과가 크게 달라진다. 생으로 먹으면 좋은지, 익혀 먹어야 하는지 고민하는…
소아에서 다시 늘어나는 ‘과거의 병’…뭐길래?
'과거의 병'으로 여겨졌던 괴혈병이 최근 어린이들 사이에서 다시 보고되고 있다. 괴혈병은 비타민C 결핍 상태가 오래 지속돼 생기는 병이다.…
“눈 침침하고 피부 푸석하다면?”…7월에 가장 맛있는 ‘이 과일’ 먹어야 하는 이유
여름이면 수박이나 복숭아를 찾는 사람이 많지만, 6~7월 사이 짧은 기간에만 맛볼 수 있는 ‘살구’ 역시 놓치기 아까운 제철…