고지방 식품 줄여도 단맛 즐기면... 비만, 대사증후군 등 질병 위험
소식하고 운동해도 체중 그대로 왜? ‘이 음식’이 문제
음료를 마실 때 당분 함량이 높은 콜라, 사이다 대신 맹물을 마시자. 바나나우유, 초콜릿우유보다 흰우유를 먹는 게 좋다. 커피도 설탕을 넣는 것을 절제해야 한다
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초콜릿
섬유질과 단백질 풍부해 포만감 지속, 칼로리 낮고 복합 탄수화물 섭취
“살빼는 데 귀한 귀리” …근육 빠지는 것도 막아주네
아침이나 간식으로 '오트밀'을 챙겨 먹으면 건강에 여러모로 이롭다는 사실은 널리 알려져 있다. '오트밀'이라고 하면 어쩐지 낯설게 느껴질 수도 있지만 서양에서는 귀리를 볶거나 찐 뒤 분쇄나 압착한 것, 혹은 이를 죽처럼 만들어 먹는 것을 오트밀이라고 부른다. 다시 말해 '오트밀'이라고 하면 통곡물의 하나인 귀리를 떠올리면 된다.
귀리의 영양상의 이점이…
토마토에 설탕 뿌리거나, 초콜릿과 우유 같이 먹으면 안 좋아
빵 먹을 때 주스 먹지 말라고?…궁합 안 맞는 음식 조합
음식을 먹을 때 늘 함께 먹게 되는 조합이 있다. 두 음식의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에 들어있는 영양 성분이 만나 체내 흡수율을 높이는 등의 시너지 효과를 내기 때문이다. 이러한 음식 조합을 두고 궁합이 잘 맞는 음식이라고 부른다.
하지만 항상 같이 먹으면서도 알고 보면 서로 궁합이 맞지 않는 음식도 있다. 맛만 생각하면 서로 잘…
“생소하네”…배에도 ‘편두통’이 온다, 어떻게?
머리 아픈게 아니라 배가 아픈데 이게 편두통이라고?
편두통이라고 하면 한쪽 머리가 당기듯이 아픈 두통을 생각한다. 모든 편두통이 두통을 동반하는 건 아니다. 두통 증상이 없는 편두통도 있다. 이 중 복부에 증상을 나타내는 복부편두통(abdominal migraine)이라고 한다. 생소한 복부편두통에 대한 정보, 미국 건강정보 매체…
무가당 오렌지주스, 딸기, 다크 초콜릿 등도 예방에 도움
호두 조금, 녹차 한잔…뇌졸중 위험 낮추는 식품들
뇌혈관이 막히거나 터지면 관련 뇌 부위가 손상된다. 흔히 중풍이라 불리는 뇌졸중이다. 한국인 사망 원인 4위다. 신속하게 치료받지 못하면 반신이 마비되거나, 실어증 등의 후유증이 남고, 사지 마비로 식물인간 상태가 되기도 한다.
뇌졸중을 예방하려면 고혈압, 고지혈증, 당뇨병을 관리하고, 적정 체중을 유지하고, 담배를 끊고, 술을 줄이는 등의…
보통 안전하지만 최근 심장병 위험 증가 등 의문 제기 연구 나와
아이스크림, 초콜릿 첨가 유화제…심장에 나빠?
우리 주변에는 유화제가 첨가된 식품이 꽤 많다. 심지어 유화제가 신체는 물론 정신 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 이야기도 종종 들린다. 최근 《영국 의학저널(British Medical Journal)》에는 특정 유화제 섭취가 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다는 연구가 실리기도 했다. 그렇다면 식품 유화제, 무조건 피하는 게 좋은 걸까?
미국…
“끊어진 기억회로-식욕회로 ‘연결망’ 이으면…비만문제 해결 가능”
폭식증·비만 위험, ‘이것’ 연결하면 ‘뚝’?
기억을 조절하는 뇌 회로와 식욕을 조절하는 뇌 회로 사이의 연결망에 장애가 생기면 폭식증과 비만 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.
미국 펜실베이니아대 의대 연구팀은 뇌의 기억 조절 회로와 식욕 조절 회로 사이의 연결망이 일부 끊어지는 등 장애가 생긴 사람은 과식 등 폭식장애로 비만이 될 위험이 높은 걸로 나타났다고 밝혔다. 이런 사람의 체질량…
하루 2잔의 블랙 커피, 소화 돕고 체중 감량에 기여
긴 연휴에 커피 마셨더니, 소화-체중에 변화가?
커피 속의 카페인은 대사 작용을 활발하게 만들어 몸에 쌓인 열량(에너지)의 소비를 돕는다
신체활동과 식단 조절 필요...아프면 응급의료포털 '이젠(E-Gen)'이용
“그냥 쉰다 나홀로족”…긴 연휴 어찌하오리까?
코로나19 엔데믹 이후 처음 맞는 추석이다. 10월 3일 개천절까지 포함해 모처럼 6일간 이어지는 긴 연휴다. 하지만 고물가·고금리·고환율 3高 현상으로 지갑 사정이 어려워져 귀성길을 포기하거나 며칠 갔다 쉬겠다는 사람들도 늘었다.
최근 한국농수산식품유통공사(aT)가 만 19세 이상 국내 거주 소비자 3천25명을 조사한 결과, 올해 추석 귀성 의향이…
“뇌 시상하부의 인슐린 민감성이 낮아지기 때문”
생리 앞두고 달달한 음식 찾는 ‘진짜 이유’? (연구)
여성들이 생리를 앞두고 식욕이 부쩍 높아지고 초콜릿 등 단 음식을 갈망하는 것은 뇌 시상하부 영역의 인슐린에 대한 반응(민감성)이 낮아지기 때문이라는 새로운 연구 결과가 나왔다.
독일 튀빙겐대 의대 연구팀이 가임기 여성 15명의 뇌를 자기공명영상(MRI)으로 스캔해 분석한 결과 이같이 나타났다고 영국 일간 데일리메일이 보도했다.
연구팀의 마틴…
뚜벅뚜벅 걸었더니 면역력 올라가고, 유방암 위험 낮아
“걸었더니 건강이 다가오네”…걷기의 너무 좋은 효과들
걷기에 더할 나위 없는 계절이다. 걷기는 누구나 쉽게 할 수 있는 운동이다. 특별한 도구도 필요 없고 어디에서나 할 수 있다. 매우 효율적이지만 간단하고 쉬운 운동으로 꼽힌다. 이와 관련해 미국 하버드대 의대에서 발행하는 ‘하버드 헬스 퍼블리싱(Harvard Health Publishing)’ 자료를 토대로 걷기를 통해 얻을 수 있는 건강상 이득을…
장내 유익균 돕는 식품이 있는 반면 죽이는 식품 있어
장 건강을 위한 최고의 음식 VS 최악의 음식
우리의 장은 음식물을 소화하고 감염과 염증을 예방하기 위해 다양한 박테리아(세균)의 적절한 균형에 의존한다. 장 건강은 정신 건강, 체중, 혈당 및 간에도 영향을 미친다.
통곡물, 채소, 양파, 마늘, 대두 등 프리바이오틱 식품은 장내 유익균의 먹이 역할을 한다. 반면에 장내 박테리아의 균형을 깨뜨리거나, 유익균까지 닥치는 대로 죽여 장 건강을…
멜라토닌 촉진하는 체리, 아몬드는 좋은 야식
치즈, 카레…숙면 ‘방해’하는 음식이라고?
숙면을 위한 첫 단계는 잠자리에 눕자마자 잠에 빠져드는 것이다. 잠자리에 누워서 한참 동안 잠이 오지 않아 뒤척인다면 이미 숙면은 이미 물 건너간 것이다. 숙면을 방해하는 원인에는 여러 가지가 있다. 그중에는 잠자리에 들기 전에 먹는 야식도 있다.
영국의 건강 서비스 보험업체인 ‘베넨든 헬스’는 잠자리에 들기 전에 피해야 할 야식 5가지를 영국 일간지…
인공 감미료 들어간 초 가공식품 섭취와 우울증 증가 연관성
‘달달’한 거 먹을 땐 좋았는데…정신은 ‘덜덜’ 우울증 찾아와
인위적으로 달게 한 초 가공식품이 우울증 발생 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 하버드대 의대 부속 매사추세츠종합병원 연구팀에 따르면 인공 감미료가 들어간 가공식품을 많이 섭취할 경우 우울증 위험이 50%까지 증가할 수 있는 것으로 나타났다. 연구팀의 앤드류 챈 박사(소화기내과)는 “문제가 되는 식품은 수소화와 같은 산업 공정을 통해…
꾸준한 운동과 금연, 금주 도움 돼
당뇨 부르는 복부비만, 어떻게 벗어날까?
대한당뇨병학회가 발표한 ‘당뇨병 팩트시트 2022’에 따르면, 국내 30세 이상 당뇨병 환자는 2020년에 600만명을 넘어섰다. 고위험군인 당뇨병 전단계 인구가 1400만명 이상으로 추정되는 점을 감안하면 우리나라 국민 2000만명 이상이 당뇨병 또는 당뇨병 위험에 직면해 있는 것이다.
당뇨병은 인슐린이 아예 분비되지 않거나 분비량이 부족하거나,…
열량 높고, 영양가 낮은 과자, 케이트 대신 과일, 견과류가 좋아
건강하게 먹어도…간식 잘못 먹으면 ‘말짱 꽝’
건강한 식사를 하는 사람이라도 열량은 높고, 영양가는 낮은 건강에 좋지 않은 간식을 먹으면 심장병과 뇌졸중 위험이 증가한다는 연구 결과가 나왔다.
영국의 연구 중심 공립 종합대인 킹스칼리지런던 연구팀에 따르면 건강한 식사를 하는 사람들의 4분의 1이 건강에 해로운 간식을 먹음으로써 건강한 식단의 이점을 무효로 만드는 것으로 나타났다.
연구팀은…
위장관계 자율신경병증의 증상과 관리법
[건강당당] 위장 기능 떨어진 당뇨인, 식사 관리는?
당뇨로 자율신경이 손상되면 우리 몸의 장기와 조직의 기능을 조절하는 데 문제가 발생한다. 이 때문에 심혈관계 질환, 비뇨생식계 질환, 위장관계 질환, 기립성저혈압, 발한장애, 대사장애 등이 발생할 수 있다. 한국당뇨협회에 따르면 그 중 ‘위장관계 자율신경병증’은 식습관을 조금만 바로잡아도 개선할…
일조량 감소하는 가을...석류, 호박 등 제철음식 우울증 개선에 효과
“여긴 어디 나는 누구?” 가을되니 우울…기분 좋아지려면
무더위가 물러나고 아침저녁으로 쌀쌀한 기운이 느껴지는 가을이 찾아왔다. 파랗고 높은 하늘, 습한 여름에 비해 산뜻한 공기, 아름다운 날씨에 기분까지 좋아질 것 같지만 오히려 기운이 빠지고 우울해져 괴롭다는 사람이 느는 계절이다. 일조량이 줄고 기온이 떨어지면서 침대 밖으로 나오기도 힘들고 자꾸만 매사 의욕이 없다.
이럴 때는 우울해진 기분을 '업'…
영국 2,000여명 커피 애호가 설문조사... 커피로 보는 성격 발표
“아이스 커피 좋아하면 로맨티스트?”… 커피로 성격 알 수 있다
당신이 즐겨 마시는 커피는 어떤 종류인가?
어떤 커피를 좋아하고 즐겨 마시느냐에 따라 성격을 파악할 수 있다는 영국의 조사결과가 나왔다. 여행을 많이 다니는지, 유머 감각이 있는지, 아니면 내성적인 성격을 가지고 있는지 등의 성향을 커피 선택에서 엿볼 수 있다는 것이다.
영국 일간지 데일리메일은 던킨 도넛 UK가 2,000명의 영국인을 대상으로…
탄수화물 섭취 건강하게 하려면, 설탕 멀리해야...시럽, 잼, 흰 빵 등 좋지 않아
“바닐라라떼가 너무해”… 이런 ‘당 식품’만 피해도 ‘건강 당당’
탄수화물은 어렵다. 우리 몸에 꼭 필요한 에너지원이지만 너무 많이, 혹은 잘못 섭취하면 혈당을 높이는 등 여러 이유로 건강에 해롭다. 어떻게 하면 우리 몸에 해로운 탄수화물을 피할 수 있을까.
탄수화물은 많은 종류의 식품에 함유돼 있기 때문에 어떤 음식을 어떻게 먹는 지가 중요하다. 탄산음료에도 탄수화물이, 과일이나 콩에도 탄수화물이 있지만 두 음식을…