'양보다 질' 앞세운 WHO 새 지침… “탄수화물 후엔 식이섬유”
"통곡물 등 빵이나 밥을 먹은 후에는 과일을 먹어라. 지방은 일일 칼로리 30%이하로 섭취하라. " 세계보건기구(WHO)가 내놓은 새 지침에…
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백악관 만찬에도 올랐다...'이것' 얼마나 좋길래
구운 옥수수와 기장을 넣어 만든 샐러드, 포토벨로 버섯과 크리미한 사프란으로 만든 리소또, 장미와 생강과 식물 종자로 만든 향신료인…
심장혈관 안좋은 사람... "6개월만 채식해라" (연구)
심혈관질환 고위험군의 경우 채식을 6개월 이상 할 경우 콜레스테롤과 혈당, 체중조절이 모두 좋아졌다는 연구 결과가 나왔다. 《미국의학협회저널 네트워크…
중년의 고지혈증, 절대 가볍게 보면 안 되는 이유?
과체중-비만한 사람이 5% 이상 감랑하면 핏속의 지방 수치 개선
10명 중 7명이 하루 1회 간식... '이 시간'에는 피해야 (연구)
많은 건강 전문가들은 간식이 건강에 좋지 않다고 말한다. 그러나 맛있는 간식의 유혹을 뿌리치기는 쉽지 않다. 최근 연구에 따르면…
탄수화물 태우는 '이 운동'부터.. 더운데 어떻게?
마음껏 먹고 운동만으로 살을 빼는 것은 사실상 불가능. 식사 조절 필수
고기 안먹으면서... 고단백질 섭취하려면?
채식주의자들은 단백질 섭취가 부족할 수 있다. 육류를 건너뛰기 때문이다. 단백질은 지방, 탄수화물과 함께 3대 영양소 중의 하나. 따라서…
가공식품만 한 달 섭취.. 英 의사가 직접 실험한 결과는?
지극히 정상적이고 건강한 식품은 다 버렸다. 대신 가공식품, 초가공 식품만 골라 먹었다. 한 달 동안 가공된 식품들과 동고동락한…
고구마에 줄기까지 먹었더니 노화 늦추는 효과가?
고구마 줄기에는 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 물질이 고구마보다 더 많아
'영양 3총사' 아몬드, 호두, 피스타치오...내게 맞는 것은?
우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품인 견과류, 견과류는 여러 만성병의 위험을 줄일 뿐 아니라 염증 감소, 동맥 건강 개선으로…