간장·된장·장아찌, ‘이 그릇’에 담지 마세요…치매 위험 높아진다고?
주방에서 무심코 사용하는 용기가 알고 보면 가족 건강을 좌우할 수 있다. 환경 호르몬 걱정 없는 유리나 세라믹이 좋겠지만, 깨질 위험도…
주방
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유통기한 지난 핸드크림…욕실, 주방에서 ‘이렇게’ 재활용할 수 있다고?
서랍 깊숙한 곳을 들춰보면 애매하게 남은 핸드크림이 하나쯤 나오기 마련이다. 새 것이나 다름없지만 유통기한이 지난 제품을 발견하기도 한다.…
친환경 주방제품의 반전?… “‘이렇게’ 쓰면 독소 쌓여” 화학자 경고, 왜?
건강을 위해 선택한 물건이 오히려 독이 되는 경우가 있다. 제품 자체의 문제보다 잘못된 사용법이 건강을 해치는 사례도 많다.…
“기름때 싹 제거된다”… ‘이 방법’ 사실 주방을 망치고 있다고?
주방을 청소할 때 가장 골치 아픈 것이 ‘기름때’다. 기름과 먼지가 벽면 타일과 가스레인지, 싱크대 상판에 얇은 막처럼 굳은…
805만 ‘나홀로’ 가구 시대...주방관리, 자칫 잘못하면 골병 든다?
주부의 큰 역할 중 하나는 적절한 주방 관리다. 주부의 손에 가족 모두의 건강이 달려 있다. 하지만 이젠 주방…
무턱대고 쓰다간 곰팡이 범벅… 나무 vs 플라스틱 도마, 위생 승자는?
도마는 요리의 시작이자 끝이다. 최근엔 조리용뿐 아니라 완성된 음식을 담는 ‘플레이팅 도마’로도 활용되면서 위생 관리의 중요성이 커졌다. 도마…
"불필요하고 지저분"...주방 '이 7가지'부터 당장 버려라
집안의 중심이자 가장 많은 시간을 보내는 공간 중 하나인 주방. 하지만 그만큼 다양한 물건들이 싱크대, 찬장, 서랍 속에…
주방서 '이 도마' 사용? 당장 버려라!...칼질 할수록 몸이 위험
식당에서 요리하는 주방을 보면 하얀색, 파란색, 녹색 등의 플라스틱 도마를 사용하고 있는 모습이 목격되기도 한다. 가정에서도 플라스틱 도마를…
“박테리아 절대 안 죽어”… 당장 수세미를 바꿔야 하는 이유
주방 식기의 청결을 책임지는 수세미(스펀지 포함), 한번 사서 사용하면 귀찮아서 잘 안바꾸는 집도 많다. 새것을 한달만 사용해도 이…
건강 해치는 곰팡이, '이렇게' 퇴치하세요
남부지방을 중심으로 한낮 기온이 35도까지 치솟으며 찜통더위가 나타나겠다. 수도권과 강원 동해안 등 일부지역에는 열대야도 기승을 부리겠다. 아침 최저기온은…