여름철 식중독 예방하려면… 주방 위생 관리법 5
무더위와 장마가 잦은 여름철에는 아침에 조리한 음식이 오후에는 상해서 못 먹는 경우도 있다. 특히 식중독을 조심해야 하는데, 무더위로…
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찌든 때를 싹! 김빠진 콜라의 놀라운 활용법
기름진 음식을 먹을 때면 콜라 생각이 절로 난다. 특유의 톡 쏘는 청량감으로 느끼함을 씻어주기 때문이다. 배달 음식을 먹을…
“평생 담배 안 피운 주부가 폐암”…원인은 주방에?
40대 후반 여성 A씨는 건강검진을 통해 폐에 작은 결절을 발견했다. 평소 꾸준한 운동을 하는 등 건강에 자신 있었고…
척추에 부담 가는 일상에서의 나쁜 자세
생활에서 부단히 신경을 써야하는 것 중 하나는 올바른 자세를 유지하는 것이다. 운동을 할 때 트레이너가 자세를 교정해주는 것처럼 일상에서…
잘못 쓰면 ‘독’ 되는 조리기구, 건강한 사용법
요리하는 주부의 고민거리 중 하나가 바로 조리기구 사용법이다. 스테인리스 냄비나 코팅 프라이팬을 사용하다 보면, 이게 맞는지 궁금할 때가…
이른 폭염에 노로바이러스까지...'식중독' 절반이상 음식점
여름철 식중독 사고를 줄이기 위해 음식점과 가정에서 식중독 예방을 위한 ‘생활 속 실천'이 필요하다. 올해는 이른 열대야가 나타날…
‘환경의 날’…친환경 세제 만드는 방법
전국에 대체로 맑은 날씨가 펼쳐지겠다. 강한 볕에 의해 낮 기온은 서울 25도, 춘천 26도, 대전 27도, 강릉 29도로…
새해 건강 목표 달성 돕는 습관 5
운동을 시작하고, 체중을 줄이고 싶다. 어떻게 하면 이런 목표를 쉽게 이룰 수 있을까? 미국 ‘뉴욕 타임스’가 전문가에게 조언을…
무더워진 날씨…식중독 예방하려면?
낮 서울 최고기온이 33도까지 오르는 등 수도권과 강원 영서, 내륙 지역 중심으로 더위가 이어지겠다. 30도를 넘나드는 더위는 금요일까지…
생닭을 씻지 말고 요리하라고?
닭볶음탕을 만든다고 가정하자. 감자, 당근, 양파 등 채소를 깨끗이 씻어 다듬은 후엔? 닭을 씻어야 한다고 생각하겠지만, 절대 금물이다.…