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아미노산

작년 다이이찌산쿄 29조원 계약 이어 대규모 빅딜 진행

MSD, 항암 신약 개발 확대…펄바이오 1조3천억 투자

다국적 제약사 엠에스디(MSD)가 신규 항암 바이오 신약 개발을 위해 최대 10억 달러(약 1조3150억원) 규모의 기술 거래를 진행했다. 유전자 코딩 전문기업 펄바이오(Pearl Bio)와의 협업을 통해 합성 생물학적 제제 발굴을 확대한다는 계획이다. MSD는 12일(현지시간) 펄바이오와 합성 바이오의약품 개발을 위한 라이선스(기술) 거래를…

너무 많은 단백질 섭취...과일이나 매니큐어 냄새, ‘케토’ 호흡 발생하기도

“입에서 매니큐어 냄새가 난다?”…단백질 과다 섭취 신호 6가지는?

근육을 만들고자 할 때 떠올리는 단백질은 뼈 건강과 면역력에도 꼭 필요한 영양소다. 하지만 무조건 섭취량을 늘린다고 좋은 건 아니다. 어떤 경우에는 도움이 되기보다 오히려 부작용을 가져올 수도 있다. 미국 영양학협회(Academy of Nutrition and Dietetics) 대변인 콜린 라우추트 트윅스버리 박사는 “근육 건강에 있어 무조건 많이…

운동 전후 4~6시간 간격이면 돼, 매일 일정량 충분히 섭취하는 게 중요

“근육 키우는 중?” 단백질, 언제 먹어야 근육 더 잘 붙을까?

근육을 빠르게 잘 키우기 위해 단백질 섭취 시간에 집착하는 경우가 있다. 단백질이 근육 형성에 쓰이는, 즉 단백 동화 작용이 운동 후 30~60분 이내에 활발하다는 사실 때문이다. 하지만 특정 시간에 단백질을 섭취하는 것보다는 매일 꾸준히 충분한 양의 단백질을 섭취하고 근력 운동을 병행하는 것이 핵심이라는 지적이다. 미국 건강정보매체…

달걀 속 필수 아미노산 ‘이소류신’ 섭취 줄이면 암 예방에도 좋아…특히 열량 많이 섭취해도 무방

달걀과 유제품에 든 ‘이 단백질’…덜 먹어야 좋다고?

특정 아미노산을 덜 먹으면 건강 장수와 각종 질병의 예방에 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 이 아미노산은 달걀, 유제품, 콩 단백질, 각종 육류에 많이 들어 있는 이소류신이다. 미국 위스콘신대 매디슨캠퍼스 의대·보건대학원 생쥐실험 연구 결과 필수 아미노산인 이소류신의 섭취량을 줄이면 건강하게 오래 살고, 나이가 들어도 덜 약해지고,…

폴리페놀과 아미노산 결합하면 강력한 항염증 효과 발휘

커피에 ‘이것’ 넣었더니…몸속 염증 없애는데 2배 효과

아침에 침대에서 일어난 마시는 모닝커피를 건강에 도움이 되게 하는 방법이 없을까? 우유를 같이 타서 마시면 된다. 《농업 및 식품 화학 저널(Journal of Agriculture and Food Chemistry)》에 발표된 연구에 따르면 커피에 우유를 첨가하면 염증 퇴치에 도움이 돼 우유를 추가하는 것만으로도 신체가 염증과 싸우는 데 두 배 더…

60세 이상에서 근감소증 위험성도 낮아져

나이 들어 약해진 악력, ‘이것’ 먹었더니 강력!

단백질과 아미노산의 섭취가 악력 증가와 관련이 있었으며, 60세 이상 노인에서 근감소증 위험을 감소시키는 것으로 확인됐다. 제주대학교 대학원 식품영양학과 하경호 교수팀(함현지)의 연구논문 ‘한국 성인의 단백질과 아미노산 섭취 실태 및 악력과의 연관성’에 따르면, 연구팀은 단백질 및 아미노산 섭취 실태와 악력 간의 연관성을 평가하는 것을 목표로…

주 3회 이상 먹으면 야식증후군 의심...바나나, 아몬드로 대체

밤마다 뭐 먹고 싶다면?…’브로콜리 테스트’ 해보세요

한밤중 찾아온 야식의 유혹은 참기 어려울 때가 있다. 결국 유혹에 무너져 치킨, 피자, 족발 등 배달 음식을 시켜 먹기도 한다. 그러나 정말 배가 고파서 먹었다고 생각한 야식이 사실 '가짜 배고픔' 때문일 수 있다. 중앙대광명병원 가정의학과 신우영 교수는 지난 7월 EBS '귀하신 몸'에서 "쾌락 호르몬을 분비해 기분을 좋게 하는 가장 손쉬운 방법은…

국산 원유 품질 매년 향상, 전년 대비 체세포 1등급 비율 3.23% 증가

지금 마시는 우유 몇 등급? 우유 품질 결정하는 ‘두 가지’ 따지세요

우유는 삼국유사, 고려사 등 문헌에도 기록된 만큼 역사가 깊다. 과거 고급 식품이라 여겨지던 우유가 우리나라에 보편화된 것은 지금부터 약 100년 전. 1902년 프랑스인 쇼트가 홀스타인 젖소를 들여오면서 대중화되기 시작했다. 국민소득이 향상한 1970년대부터는 우유 생산과 소비가 본격적으로 늘었다. 영양학적 우수성까지 주목받으며 우유는 가정…

[신제품] 유한양행, 고함량 아르기닌 함유 무기력증 개선제 ‘라라올라’

유한양행(대표 조욱제)은 7월부터 고함량 아르기닌 일반의약품 '라라올라액'를 판매한다고 밝혔다. 라라올라액 20mg은 1일 1회 용법으로 피로 회복에 도움을 주는 L-아스파르트산-L-아르기닌 5,000㎎(L-아스파르트산-L-아르기닌 수화물로 5,290mg) 함유하고 있다. 정신적·신체적 무기력 증상과 아미노산 결핍상태…

야외 운동 전후에 먹으면 좋은 과일

걷기와 달리기를 하기 좋은 계절이 찾아왔다. 하지만 한낮에는 햇볕이 강해서 모자나 자외선 차단제를 꼭 준비해야 한다. 날씨가 흐릴 경우도 자외선 차단제는 필수다. 햇볕을 받으며 야외 운동을 하다 보면, 땀이 나면서 갈증도 심해진다. 그런데, 야외 운동 전후에는 어떤 음식을 먹는 것이 좋을까? 자외선 차단은 물론 운동 효과까지 올려주는…

[노윤정 약사의 건강교실]

혈관 건강 위해 엽산과 ‘이것’ 함께 챙겨야

지난 4월 20일, 질병관리청에서 주목할 만한 연구 결과를 발표했다. 해당 연구는 국립보건연구원이 추진하는 국가 보건의료 연구 인프라 구축사업의 지원으로 수행된 것으로, 혈중 엽산 농도가 낮으면서 호모시스테인 농도가 높으면 사망위험이 더 크다는 것이었다. 농촌지역에 거주하는 40세 이상 남녀 21,000 여명을 12년 동안 추적조사(코호트 연구,…

지난해 매출 2546억원 …공익 메시지 담은 광고로 사랑 받아

국민 피로회복 대표 드링크 ‘박카스’ 환갑 맞았다

피로회복제의 대명사인 동아제약의 박카스가 올해로 출시 60주년을 맞았다. 박카스는 로마 신화의 술과 추수의 신 '바커스(Bacchus)'에서 나온 이름이다. 동아쏘시오그룹 강신호 명예회장은 간장을 보호하는 이미지를 줄 수 있는 이름을 생각하던 중 독일 유학 시절에 본 함부르크 시청 지하홀 입구에서 있던 바커스를 떠올리고 신화 속 이름을 붙였다.…

아미노산 글리신이 수용체와 결합, 기분장애에 더 빠른 작용

글리신, 우울증과 불안증 치료 판도 바꿀까?(연구)

아미노산 중 하나인 글리신의 기능이 새롭게 드러났다. 미국 플로리다대 스크립스연구소 연구팀은 글리신이 뇌에 ‘속도를 늦추라’는 신호를 줘서 우울증, 불안 그리고 다른 기분 장애를 도울 수 있다는 것을 발견했다. 이번 연구는 GPR158 수용체에 초점을 맞췄다. 이 수용체는 글리신과 결합하면 세포 활동을 활성화하기보다 억제한다. 연구팀은 이 수용체…

“노화 현상 아니야”…사망 위험 높이는 ‘이것’

노인의 근육량 감소가 사망 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 근육량과 근력은 시간이 지나면 자연스럽게 줄지만, 나이에 비해 지나치게 줄면 신체 기능이 떨어지고 건강에 악영향을 미친다. 명지병원 신장내과 오동진·권영은 교수와 노인의학센터 연구팀에 따르면 근감소증을 겪는 노인이 그렇지 않은 노인에 비해 사망 위험이 3.74배 높았다.…

밥이 보약… ‘밥’ 잘 먹으면 영양제 필요 없다?

최근에는 다이어트를 위해 ‘밥’을 생략하고, 샐러드나 간단한 빵으로 대체하는 사람들도 많다. 하지만 뇌를 많이 사용하는 직장인과 학생일수록 아침에 당질이 듬뿍 든 밥을 먹어야 효율적이다. 또한 밥과 반찬만 고루 잘 먹어도 영양제가 필요 없다. 물론 흰 쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥이 더 좋은 것이 사실이다. 우리 몸에 소중한 ‘밥 한 그릇’의…

50억 투자 지분 5.08% 확보…골관절염치료제 'E1K' 국내 사업화 우선 협상권 보유

휴메딕스, 골관절염 치료제 개발 기업 ‘엔솔바이오’에 전략적 투자

㈜휴메딕스(대표 김진환)는 최근 판교 휴온스그룹 사옥에서 ㈜엔솔바이오사이언스(대표 김해진)와 사업 협력 강화를 위한 50억원 규모의 전략적 지분 투자 계약을 체결했다고 20일 밝혔다. 휴메딕스는 이번 투자를 통해 엔솔바이오 지분 5.08%를 확보했다. 이번 지분 투자는 엔솔바이오의 펩타이드 기반 신약개발에 대한 기술력과 잠재적 가능성, 시장…

커피에 ‘이것’….항염증 효과?

우유를 넣은 커피 한 잔이 항염증 효과가 있는 것으로 나타났다. 단백질과 항산화물질의 조합이 면역세포의 항염증 특성을 두 배로 늘릴 수 있다는 것. 덴마크 코펜하겐대 식품과학부와 수의학 및 축산학과 공동 연구진은 단백질과 결합한 폴리페놀의 항염증 효과를 조사하기 위한 연구를 진행했다. 연구진은 면역세포에 인공 염증을 적용했다. 일부…

[오늘의 건강] 꼬막의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점

제철 맞은 꼬막, 조심해야 할 사람은?

낮 기온이 영상권으로 오르며 한파가 다소 누그러들겠다. 충남·전라 서해안에는 새벽부터 아침 사이 눈이 날리는 곳이 있겠다. 예상 적설량은 1~3cm다. 아침 최저기온은 -16~0도, 낮 최고기온은 1~8도로 예보됐다. 오늘의 건강= 쫄깃한 식감과 특유의 감칠맛이 매력적인 꼬막이 제철을 맞았다. 이때 먹는 꼬막은 별미일 뿐만 아니라 단백질과 항산화…

운동 전후, 효과 높이는 단백질 섭취법

건강을 위해 운동으로 땀을 흘리고 나면 피로 증상이 나타나는데, 이는 근육에 젖산이 축적되어 생기는 것이다. 따라서 운동으로 인한 피로 회복과 운동 효과를 올리기 위한 식품 선택에 주의해야 한다. 특히 운동 시작 전이나 중간, 끝난 다음에 어떻게 먹으면 좋을까? 충분한 물을 마시는 것도 좋지만, 운동 전후 에너지를 보강하고 운동 효율을 높일 수 있는 단백질…