흰색이라고 다 나쁜 건 아냐...겨울철 면역력 증강하는 백색 식품은?
백미, 백설탕, 흰 밀가루 등 흰색 식품은 건강에 그다지 좋지 않다고 알려져 있다. 탄수화물 함량이 높고, 식이 섬유…
식중독
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이승연 “'이것' 한 점 먹고 죽다 살아났다"…바이러스 감염, 뭐길래?
배우 이승연이 노로바이러스에 감염된 소식을 전했다. 최근 이승연은 자신의 소셜미디어에 야윈 듯한 모습을 공개했다. 굴을 먹고 장염에 걸렸다는…
“몸속 지방 축적 막아준다”...사과식초 먹었더니 '이런' 변화가?
식초는 음식에 시큼한 맛을 더하는 향신료다. 식초는 음식의 변질을 막고 살균 작용을 하는 효과가 있다. 식초는 음식 자체의…
"우유에서 갈색 물이 줄줄"…매일유업, 세척수 혼입된 멸균우유 일부 제품 회수
매일유업이 제조 과정에서 문제가 생긴 ‘매일우유 오리지널(멸균) 200㎖’ 우유 회수에 나섰다. 매일유업은 13일 누리집에 “매일유업 광주공장에서 제조한 매일우유…
"멸종 위기인데"...'이것' 먹은 후 3명 사망 32명 병원행, 뭐길래?
필리핀에서 원주민 부족이 멸종 위기에 처한 바다거북을 먹은 후 3명이 사망하고 최소 32명이 입원하는 일이 발생했다. 영국 BBC의…
"밥 먹은 후 설사 나와"...식사 중 '이것' 만지는 습관 탓일 수도?
하루 종일 손에서 떨어지지 않는 휴대폰. 약속이 많아지는 연말, 식사 자리에서 휴대폰은 멀리 두는 게 좋겠다. 영국 데일리메일은…
생굴, 방어회 제철인데…한겨울에 웬 식중독?
전염성 강한 노로바이러스는 여름은 물론 겨울에도 생존력이 높다. 겨울철 식중독의 주요 원인이다. 특히 어린이집, 유치원, 학교에서 많이 생긴다.…
김장김치에 싱싱한 굴 함께 먹었더니... 몸에 어떤 변화가?
김장이 끝나면 잘 절인 배추, 겉절이와 함께 먹는 싱싱한 굴이 일품이다. 돼지고기 수육과 막걸리 한 잔도 풍미를 돋운다.…
겨울에 웬 식중독?...영하 20도에도 끄떡없는 노로 바이러스 주의해야
겨울의 초입이다. 여름에 비해 겨울철에는 식중독 걱정을 덜 하게 마련이다. 기온이 뚝 떨어지니 음식물이 부패할 가능성이 적다고 여기기…
식중독 균은 어떻게 우리 몸의 방어막 뚫을까? (연구)
식중독의 주요 원인인 살모넬라균이 어떻게 우리 몸의 장내 유익균의 방어막을 뚫고 소장에 침투하는지에 대한 새로운 연구 결과가 나왔다.…