떡국은 제일 마지막에 먹어야
설날, 살 안찌게 탄수화물 먹으려면
살 찌는 최대의 적은 ‘탄수화물’이라는 말을 듣고 ‘탄수화물 안먹기’ 다이어트를
시작한 김연희(28, 가명) 씨는 다가오는 설 연휴가 걱정이다. 탄수화물을 다량 섭취하게
될 위험(?)에 놓인 것. 하얀 밀가루 옷을 입힌 튀김, 친척들을 대접하느라 내놓는
과자 등 군것질 거리, 그리고 설날의 하이라이트 떡국까지…
탄수화물이 살을 찌는 주역이지만…
브라우징 태그
식이섬유
박용우의 리셋다이어트
항생제가 갑작스런 비만의 원인?
직장인 김성은 씨(가명, 여, 28세)는 그동안 잘 유지하던 체중이 한두 달 사이에
갑자기 5kg 이상 늘었습니다. 특별히 스트레스 받는 일도 없었고 주변 환경이 달라진
것도 아닌데 갑자기 체중이 는 이유를 알고 싶어 병원에 왔습니다.
김 씨는 한 달 넘게 먹고 있는 항생제 때문이 아닐까 생각했습니다. 김 씨는 평소
알레르기 비염이 있었고,…
박용우의 리셋다이어트
건강기능식품, 다이어트를 얼마나 돕나?
새해가 밝았습니다. 빠지지 않는 다짐이 “올해는 꼭 10kg은 빼겠다” 혹은 “허리둘레를
4인치 줄여보겠다” 같은 다이어트 결심이지요.
그런데 담배 끊는 것보다 더 어려운 것이 바로 다이어트입니다. 우리나라 성인남성
흡연인구가 드디어 40% 아래로 내려갔다는 보도가 나왔죠? 아직도 경제협력개발기구(OECD)
국가 가운데 가장 높다지만 제 대학…
“뒤캉 다이어트, 각종 병 위험 높여”
왕비家 다이어트, 황제 다이어트보다 더 위험?
영국에서는 최근 윌리엄 왕자(28)의 예비 신부 게이트 미들턴의 일거수일투족이
윌리엄의 어머니 고(故) 다이애나 비 이상으로 조명을 받고 있다. 윌리엄은 대학
때부터 사귀어오던 게이트에게 어머니의 반지로 청혼하면서 신데렐라를 탄생시켰다.
며칠 전부터 윌리엄의 ‘예비 장모’ 캐럴 미들턴(사진 오른쪽)까지 언론의 플래시 세례를 받고
있는데 엉뚱하게도…
전주서 운동본부 발족… 가수 현미가 홍보대사
[동영상뉴스] “맛있는 현미 많이 먹어 건강 챙기세요”
‘맛의 고향’ 전주에서 건강을 위해 현미(玄米)를 많이 먹자는 운동이 시작됐다.
건강에 대한 이점은 잘 알려져 있지만 맛 때문에 외면 받아온 현미를 ‘맛의 도시’
전주에서 맛있게 만들어 온 국민, 나아가서 세계에 보급하겠다는 운동이다. ‘국민
가수’ 현미는 이 운동의 홍보대사를 맡았다.
4일 오전 11시 전북 전주시 덕진동 ‘고궁’에서는…
박용우의 리셋다이어트
클린 다이어트? 설탕-밀가루음식-술 삼가기
지난 번 몸 안에 쌓이는 독소를 빼내지 못한다면 다이어트가 별 의미를 갖지 못한다는
것을 말씀드렸습니다. 즉, 클린다이어트를 왜 해야 하는지 이야기 했습니다. 그러면
어떻게 클린다이어트를 할 수 있을까요? 그 방법을 알려드리겠습니다.
클린 다이어트는 설탕-흰밀가루음식-술을 삼가는 것
첫째, 만성염증을 유발하고 독소를 축적시키는 음식을 피해야 합니다.…
고혈압-고혈당-고지혈증 환자 특히 조심해야
쓰리고(3高) 환자, 건강하고 맛있게 명절 보내기
당뇨병 환자라면 ‘잡곡밥’과 ‘맛없는 식이요법’이 가장 먼저 떠오른다. 고혈압
환자는 짜고 매운 음식을 먹으면 안 된다. 몸에 지방이 과하게 쌓인 고지혈증 환자는
기름기 있는 음식을 피해야 한다.
대표적인 만성질환자에게 먹을 것이 넘쳐나는 명절을 잘 지내기란 여간 어려운
일이 아니다. 오죽하면 식욕은 성욕보다 더 참기 어렵다는 말이 동서고금에…
전기압력밥솥도 현미용 선보여
“입맛 잃은 어른, 맛있는 배아미-현미 어때요?”
주부 김성희 씨(45)는 요즘 시댁과 친정에 전화 거는 것이 즐겁다. 당뇨병이 있는
시아버지와 고혈압으로 약을 복용하는 친정아버지 모두 “보내준 쌀 덕분에 생기가
나서 제2의 인생을 살고 있다”고 칭찬하기 때문.
김 씨는 지난 설날에 두 분의 건강이 좋지 않은 것을 보고 무거운 마음으로 귀경했다.
그는 주위 추천으로 매달 배아미(胚芽米)를 보내고…
박용우의 리셋다이어트
비만 전문 의사 ‘올챙이배’ 탈출 사연
2010년 8월 1일, ‘또다시’ 다이어트에 돌입했습니다.
저는 살이 잘 찌는 체질입니다. 어머니께서 상체가 상대적으로 크고 배가 나온
복부비만 체형인데다 남동생 여동생 모두 밥을 조금만 더 먹어도 배에 살이 쉽게
붙는 걸 보면 유전적으로 남들보다 살이 잘 붙는 체질인건 분명해 보입니다.
건강체중의 기준은 여러 가지가 있지만…
영양 불균형에 요요현상 우려
‘마녀스프 다이어트’가 마법의 다이어트라고?
다이어트법 하나가 인터넷 공간을 평정하고 있다. 9일 네이버, 다음, 네이트 등
검색포털 사이트에서는 이름도 알쏭달쏭한 ‘마녀스프 다이어트’가 검색 순위 상단을
점령했다. 정확한 맞춤법으로는 ‘마녀 수프 다이어트’가 돼야 하지만 TV에서 나온
대로 ‘마녀스프 다이어트’라는 이름으로 네티즌들의 관심을 송두리째 끌고 있다.
그러나 다이어트…
제철 야채, 영양 균형 맞추고 원기 회복시켜
보신탕 시대 가고 채소보양식 시대온다
무더위에 땀을 많이 흘려 기운이 없다고 느끼면 보양식을 찾는 사람이 많다. 전통적으로
내려온 대표적인 여름 보양식은 삼계탕과 보신탕.
하지만 식품 영양 학자들은 여름 보양식으로 전통적인 ‘고기 보양식’을 찾는
시대는 이제 지나갔다며 ‘채소 보양식’을 제안했다.
한국영양학회 홍보이사 정효지 교수(서울대 보건학과)는 “여름이라고 특별히
칼로리가…
수면부족-다이어트도 관리할 수 있다
월드컵 TV 보며 건강 챙기는 법
12일 남아공월드컵 한국과 그리스 전에 거리응원을 나가지 않고 집에서 가족 친지들과
함께 TV로 편안하게 관전하려는 사람들이 적지 않다. 흥은 다소 떨어질지 모르겠지만
푹푹 찌는 바깥 더위에 허덕이지 않아도 되고, 복잡한 인파속에서 가족이나 친구를
찾아 헤매지 않아도 되는 등 편리한 점도 있다.
‘덜 피곤하게’ TV로 월드컵을 관전하면서…
다이어트, 당뇨병 식단 따르면 유리해
“당뇨, 신경쓰면 잘 먹을 수 있다”
당뇨병은 대표적인 만성질환이지만 잘 관리만 해나가면 살아가는 데 문제없다.
그러나 당뇨를 겪고 있는 환자와 가족은 ‘만성 질병’을 가지고 있다는 생각에 음식을
먹을 때 고민하기 마련이다. 아무거나 먹었다가 병이 악화되지 않을까하는
걱정이 큰 것이다.
당뇨가 있다고 해서 다른 사람과 먹는 것은 크게 다를 바 없다. 단 건강한 사람과는
달리…
[건강슬라이드]제철 딸기 잘 먹는 법
봄빛이 완연한 4월 중순, 충남 논산에서는 제철 과일인 딸기 축제가 한창이다. 딸기는 하우스 재배기술이 발달하면서 사계절 내내 맛볼 수 있게 됐다. 하지만 요즘 나오는 딸기가 당도가 높고 비타민 등 각종 영양소가 풍부하며 값도 저렴하다. 하루에 딸기 5~7개를 먹으면 나른함이나 피부건조증 등 봄의 불청객을 물리칠 수 있다. 맛있는 딸기를 고르는 법과 영양을…
5년 추적연구… “금연, 운동해도 상관관계 지속”
단 음식, 조미료 등 정크푸드, 우울증도 유발
튀긴 감자 초콜릿 햄버거 등 열량만 높고 영양가는 별로인 정크푸드가 비만을
불러올 뿐 아니라 우울증까지 초래하는 등 정신건강도 위협한다는 연구결과가 나왔다.
영국 런던대-프랑스 몽플리에 국립보건의학연구소 공동연구진은 평균 55세 남녀
3,486명의 식습관과 우울증과의 상관관계를 추적 조사했다. 연구진들은 연구 참여자들의
식습관을 크게 채소 과일…
변비 다이어트 고혈압에 도움
동지팥죽, 겨울 부족 영양소 듬뿍
22일은 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 동지다. 동지에는 팥죽을 쑤어 먹는 풍습이
내려온다. 여기에는 팥죽은 붉은색이기 때문에 ‘음(陰)’의 기운이 가장 강한 동지에
‘양(陽)’의 기운을 받는다는 의미가 있다.
붉은색은 귀신이 무서워하는 색이기도 하다. 팥죽을 쒀 집 곳곳에 뿌리면 잡귀나
역병을 물리친다는 전설도 있다.
풍습이나 전설이…
귤껍질차 마시면 감기-변비 예방
‘겨울 보약’ 귤 잘 먹는 법
비타민 섭취가 부족한 겨울철, 귤은 저렴하게 즐길 수 있는 비타민 공급원으로
손색이 없다. 알맹이 뿐 아니라 껍질도 버릴 게 없는 ‘비타민 덩어리’ 귤은 10월보다
추운 겨울에 재배한 것이 비타민C가 더욱 늘어나기 때문에 겨울철에 많이 먹는 게
건강에 더 좋다.
중간 크기 1개 정도인 100g을 기준으로 귤의 열량은 42kcal이다. 89%가…
단백질, 비타민C 도 풍부
[그래픽 뉴스] 파김치 먹으면 뼈 튼튼해진다
김장철을 맞은 주부들의 손길이 바빠지고 있다. 한국인의 식탁에서 떼려야 뗄
수 없는 음식인 김치는 한국을 대표하는 건강식품이기도 하다.
김치는 저열량으로 당질과 지방질의 함량이 낮으며 식이섬유와 무기질이 풍부하다는
장점을 갖고 있다. 김치를 담글 때 쓰이는 주요 원료인 고춧가루에는 비타민 A와
C가, 젓갈에는 아미노산과 칼슘이, 마늘에는 비타민…
리코펜 성분이 식욕 억제하고 포만감 줘
토마토 샌드위치 “배부르고 살 빠져”
토마토 속 리코펜 성분이 항암작용 뿐 아니라 식욕을 억제해 살을 빼는데도 도움을
준다는 연구 결과가 나왔다.
영국 레딩대 줄리 러브그로브 박사 정상체중 18~35세 여성이 포함된 소규모 그룹을
대상으로 간단한 테스트를 했다.
이들에게 당근이나 토마토를 넣은 크림치즈 샌드위치를 먹게 했더니 당근이 들어간
샌드위치에 식이섬유가 풍부하게 들어있기는…
채소 많이 먹고 아침식사 꼭 해야
‘하이킥 해리’ 변비 탈출법 7가지
MBC 시트콤 ‘지붕뚫고 하이킥’에서 ‘나쁜 어린이’로 등장하는 해리는 변비에
시달린다. 해리의 변비의 원인은 갈비. 해리처럼 변비로 고생을 하는 사람은 약에
의존하기도 하지만 식습관을 바꾸는 것이 근본 해결책이다.
매일 화장실 못가면 변비?
많은 사람들이 매일 대변을 보지 못하면 변비라고 생각한다. 의학적으로는 일주일에
배변 횟수가 3번…