잡채에 시금치, 양파, 당근 듬뿍.. 몸의 변화가?
잡채에 양파 많이 넣으면 포도당(당면) 대사 잘 되게 도와
비타민
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'만병의 근원' 염증 퇴치에 좋은 음식 vs 나쁜 음식
건강검진에서 꼭 살펴봐야 하는 수치가 바로 염증 수치이다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지…
우리 몸에 곰팡이가 산다...뭐길래?
효모는 곰팡이다. 효모에는 많은 종류가 있는데 빵을 만드는 데 쓰이는 것도 있고, 맥주를 만드는 데 쓰이는 것도 있다.…
갱년기 여성, 허벅지·종아리 살피는 이유는?
갱년기 여성은 몸의 변화에 주목해야 한다. 허벅지와 종아리도 그 중 하나다. 젊을 때처럼 ‘날씬’한 몸매에만 신경 쓰다가 크게…
봄의 전령사 '냉이'...이런 대단한 효능
화요일인 21일은 오전에 영하권 추위가 이어지겠다. 북서쪽에서 유입된 찬 공기의 영향으로 22일까지 추운 날씨가 계속된다. 기상청은 21일 “찬…
약값마저 인플레...제약사 가격 잇따라 인상
지난해 역대 최대 규모의 영업 실적을 거둔 제약사들이 의약품 등 관련 제품 가격 인상에 나서고 있다. 원자재와 원료…
죄책감 없이 먹을 수 있는…달콤한 간식14
건강에 빨간 불이 켜지면 괴롭다. 음식을 가려 먹고 과식도 피해야 한다. 이런 사람에겐 간식이 죄책감을 부를 수 있다.…
올해 주목해야 하는 슈퍼푸드는 '메밀'
건강 식품에 대한 관심이 높아진 가운데, 오랫동안 한국인들의 사랑을 받았던 메밀이 재조명되고 있다. 비타민과 무기질, 필수 아미노산 등이…
매일 빵만? 아침에 먹는 우거지된장국의 건강효과
아침에 간편하다는 이유로 식빵에 잼을 발라 먹는 경우가 있다. 전형적인 서구식 식단이다. 통밀빵이 아닌 하얀 식빵은 설탕, 소금…
향신료로 심장건강 챙길까...간편하고 맛도 좋아
향신료는 음식에 독특한 맛을 주는 중요한 재료이자 건강을 챙길 수 있는 손쉬운 첨가물이다. 향신료는 소금이나 설탕을 넣지 않고…