고기 잘 안 먹을 때...단백질 보충에 좋은 채소들
단백질은 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소의 하나다. 전문가들은 “이런 단백질은 고기를 하나도 먹지 않는 완전 채식주의자들에게도 부족하지 않을…
비타민
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동치미 먹었더니 소화 효소-미생물의 변화가?
고혈압, 신장병 등의 예방-조절을 위해 국물의 짠 성분 조절해야
“추운 계절엔…역시 비타민D가 ‘보약’?”
비타민D는 칼슘 흡수와 뼈 건강을 돕고 위장관과 심장의 건강에도 중요한 역할을 한다. 일부 암 위험을 낮춰주기도 한다. 하지만…
“달걀 노른자, 궤양성대장염 환자 치료에 도움?”
비타민B12가 세포의 재프로그래밍과 조직 재생에 핵심적인 역할을 한다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 특히 궤양성대장염의 치료에 도움이 될 수…
돼지고기 수육+김장 김치 먹었더니, 피로에 변화가?
배추는 식이섬유가 많아 고기를 먹어 늘어난 포화지방, 콜레스테롤을 줄여준다.
시금치 즐겨 먹는 사람...“머리 똑똑하고 눈 밝아”
시금치는 아시아 서남부 일대가 원산지며 한국에는 조선 초기에 중국에서 전해진 것으로 알려져 있다. 시금치는 식용 채소로 재배하는데 높이…
무 자주 먹었더니 소화·체중에 변화...가격은?
무는 음식물의 소화-흡수를 촉진하는 디아스타제, 페루오키스타제 등이 많이 들어 있다.
쇠고기 햄버거 vs 비건 햄버거...더 건강한 쪽은?
많은 이들이 채식이 몸에 더 좋다고 생각한다. 채식주의자는 일반적으로 건강에 좋지 않은 패스트푸드를 덜 먹고, 암·심혈관 질환을 야기하는…
추울때 술 마시면 체온 뚝…온몸 따듯하게 유지하려면?
갑자기 추워진 날씨에 감기로 고생하는 이들이 늘고 있다. 우리 몸은 온도가 내려가면 신체의 일정한 체온 유지를 위해 혈관이…
칼슘과 함께면 더 좋아...건기식 원료 허용받은 비타민K2란?
식품의약품안전처(식약처)가 '비타민 K2'를 건강기능식품 원료로 허용하는 것을 내년 3월까지 완료하겠다고 밝혔다. 식약처는 올해 6월 발표한 '식의약 규제혁신 2.0과제'의…