“저렴하게 혈당 관리?”…‘이 성분’ 많은 음식, 당뇨 위험 ‘뚝’
2형 당뇨병의 발병을 싸고 효과적으로 예방할 수 있는 방법이 발견됐다. 브로콜리, 양배추 등을 이용하는 것이다. 《네이처 미생물학(Nature Microbiology)》에 게재된 연구에…
브로콜리
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48kg 윤승아 “저녁에 가볍게 ‘이것’ 먹어”…매일 살 빠지는 게 보인다고?
배우 윤승아가 다이어트 식단을 공개했다. 19일 유튜브 '승아로운' 채널에는 "돌아온 다이어트 식단! 자주 해먹는 레시피 추천"이라는 제목의 영상이…
"먹으면 뱃살 빼준다?"...식탁에 올리면 좋은 채소들
채소에는 다양한 영양성분이 들어있어 소화를 개선하고, 혈당을 조절하며, 체중 감량에도 도움을 준다. 이런 채소 중에는 뱃살을 빼는 데…
겨울만 되면 뼈, 관절 약해져… ‘이 음식’ 영양제보다 낫다!
날씨가 추워지면 우리 몸의 뼈와 관절도 기온의 영향을 받는다. 무릎이 시큰거리고 관절이 뻣뻣 해지지기 십상이다. 일조량과 야외활동이 줄어들면서…
자꾸 음식 당기더니 살 쪘다고?... 식욕 다스리는 ‘이 식품’이 답!
소파에 누워서 배달 음식만 시켜먹다 보면, 어느 사이 체중이 불어나게 된다. 이미 불어난 살을 빼려고 운동을 시작하지만 한번…
![[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?](https://kormedi.com/wp-content/uploads/2024/10/2-14-700x441.jpg "[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?")
[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은?
‘채소의 익힘 정도’. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’의 심사위원인 안성재 셰프가 쏘아올린 유행어로, 미슐랭 3스타 셰프인 그가 메뉴를…
노화 막아주는 ‘항산화 물질’… 컬러 채소와 과일 즐겨 먹어라!
우리 몸의 세포가 산소에 너무 오래 노출될 경우 산화가 이뤄진다. 이렇게 산화가 진행되면 세포가 빨리 늙게 되고 각종…
"하루 4회 '이 채소' 먹어라!"...혈압 낮추고 체중도 감량해줘
브로콜리, 콜리플라워, 케일 등 십자화과 채소가 혈압을 낮추는 효능이 있다는 연구 결과가 나왔다. 연구진은 슈퍼푸드로도 불리는 이 채소가…
뱃속에 가스가 ‘부글부글’... ‘이 음식’ 때문이라고? 대체 음식은?
식사는 맛있게 했지만, 식후 뱃속에 가스가 부글부글 차오르는 경우가 많다. 사실 식후 배에 가스가 차는 이유는 다양하다. 식사…
"당근은 '당근 이렇게'"...生으로 먹을까, 익힐까 헷갈린다면?
몸에 좋은 과일과 채소는 어떻게 조리하느냐에 따라 영양이 크게 달라진다. 보통은 생으로 먹는 게 좋지만, 열을 가하면 영양소를…