술자리, '기분' 살리고 '금주' 돕는 회식메뉴는?
술의 유혹을 이겨내기란 쉽지 않다. 새해마다 금주에 번번이 실패하는 이유는 무엇일까? 자신도 모르게 나타나는 '알코올 금단증상'은 금주 결심을…
미네랄
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운동 후 아몬드 먹으면 근육 회복 도와
새해를 맞아 운동을 시작한 사람들이라면 특히 눈여겨볼 소식이 있다. 미국의 음식 및 건강 저널 프런티어스 인 누트리션(Frontiers in…
위장에 탈이 났을 때...먹어야 할 음식 6
배가 아프거나, 경련이 일어나는 등 배탈이 났을 때 증상을 완화하려면 어떤 음식을 먹는 게 좋을까. 구토를 하거나 설사를…
노화 늦추는 ‘블루베리’, 염증·콜레스테롤 억제 성분은?
블루베리는 북아메리카가 원산지인 진달래과 관목(나무) 식물이다. 옛날에는 야생 블루베리를 말려서 겨울에 먹기도 했다. 말리거나 얼리면 영양소의 밀집도가 높아진다.…
올해는 더 활기차게...신진대사 촉진 식품 5
신진대사는 생물체가 섭취한 영양물질을 몸 안에서 분해하고, 합성해 생체 성분이나 생명 활동에 쓰는 물질이나 에너지를 생성하고 필요하지 않은…
독감, 이번 시즌 백신 효과는?...좋은 음식 7가지
독감(인플루엔자) 백신은 지난 시즌(2021년 10월~2022년 4월)에 약 36%의 효과를 냈던 것으로 나타났다. 미국 질병통제예방센터(CDC) 연구팀이 호흡기 질환으로 병원을…
아플 때 먹는 vs 피하는 아침 식사는?
[사진=게티이미지뱅크]새해 첫 출근일인 2일 대체로 맑겠지만 다시 강추위가 시작된다. 기온은 1일보다 5도 이상 떨어지며 중부지방을 중심으로 아침 기온은…
‘오곡’ 먹었더니, 몸에 놀라운 변화가?
'오곡’은 쌀(찹쌀), 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식을 말한다. 다만 ’오곡백과가 무르익는다‘는 일상적인 말 속의 오곡은 모든…
탄수화물 50g만? 키토 다이어트 돕는 채소들
단기간 체중 감량 효과가 있다는 키토제닉(키토) 다이어트는 저탄고지(저탄수화물 고지방)가 특징이다. 이 다이어트의 핵심은 지방이 아니라 탄수화물이다. 탄수화물 섭취량은…
중년에 더 좋다는 ‘키위’, 폐암도 예방·억제(연구)
뉴질랜드 나라 새(국조)를 닮은 과일 ‘키위’가 폐암의 예방과 치료에 좋은 효과를 낸다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 일본 오카야마(岡山)대…