환경과 건강 생각한다면?...‘푸드 마일리지’를 따져라
생산자에서부터 소비자에 이르기까지 ‘먹거리의 이동 거리’를 뜻하는 ‘푸드 마일리지(food mileage)’를 따지는 사람들이 많아졌다. 지구온난화가 심화하면서 친환경 소비 성향이…
단백질
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거친 운동 '젊은 치매' 원인될 수도...죽은 뒤 진단 나오는 CTE
만성외상성뇌병증(CTE)으로 고통받던 18살 소년이 스스로 목숨을 끊었던 사연이 최근 CNN 방송에서 재조명됐다. 자신의 뇌를 CTE 연구에 써달라는 유언을…
"아침밥 먹을까 말까"...살 빼려면 먹어라, 왜?
아침식사는 일상과 건강에 있어 중요하다. 하지만 아침식사를 잘 챙겨 먹는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 사실을…
"얼마나 빨리 먹을까"...먹는 양 조절, 뇌세포 따로 있다
얼마나 빨리 먹고 언제 식사를 멈출지 조절하는 생쥐의 뇌세포가 발견됐다. 이 뇌세포들은 입에서 나오는 신호에 반응해 먹는 속도를…
“커피 찌꺼기가 보물이었네"...파킨슨병 예방 물질 숨어있다
커피 찌꺼기 속에 들어 있는 특정 물질이 알츠하이머병 파킨슨병 헌팅턴병 등 신경퇴행성병의 예방 및 조기 치료에 도움이 될…
'빡시게' 운동 했을 뿐인데...소변 색이 짙어졌다면?
신장(콩팥)은 노폐물을 제거하고 체내 수분과 염분의 양을 조절하는 역할을 한다. 적혈구 형성을 자극하는 호르몬을 분비해 조혈 작용을 돕는…
고기 좋아하는 사람, 더 빨리 죽는다고?
코로나 팬데믹 이후 건강에 관한 관심이 높아지면서 근육 증가 및 면역력 강화에 필요하다는 단백질 식품 및 보충제가 인기를…
“치매도 PCR 키트로 조기 진단” 식약처, 알츠하이머 진단 키트 허가
자신이 유전적으로 알츠하이머에 걸릴 위험이 높은지 조기 진단할 수 있는 키트가 개발돼 식품의약품안전처 허가를 획득했다. 랩지노믹스는 식약처로부터 자사의…
"단백질 제품 넘쳐나는데"...무턱대고 먹다간 '이런'일이
탄탄한 몸매 가꾸기에 열을 올리는 젊은 층부터 근육 손실이 고민인 중장년층까지, 단백질 식품의 인기가 날로 높아지고 있다. 최근에는…
갑상샘 저하증 '방치'는 금물, 합병증 조심하세요
갑자기 피곤하고 울적하다거나 체중이 늘었다면 갑상샘 저하증을 의심해볼 수 있다. 이 질환 자체가 심각한 위협이 되는 것은 아니지만…