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나트륨

빠른 시간 내에 물 과다 섭취...저나트륨혈증 유발해 사망에 이르기도

물 20분 만에 2리터를?…덜컥 마셨다가 해외 사망 사례

물을 한꺼번에 많이 마셔도 생명에 위험하다는 사실을 보여준 안타까운 사연이 소개됐다. 영국 뉴스 데일리메일에 따르면, 미국 인디애나주에 사는 두 아이의 엄마 애슐리 서머스는 여행 도중 갈증을 느껴 불과 20분 만에 약 2L의 물을 마셨다. 그 후 심한 뇌 부종을 겪으며 쓰러졌고 의식을 회복하지 못했다. 미국 인디애나 대학교 헬스 아넷 병원의 의사들은…

물도 많이 마시면 독? 매일 4리터 마셨더니…

매일 물 4리터 마시기에 도전한 여성이 나트륨 결핍 증상으로 병원 신세를 졌다. 다행히 혈액 검사 상 큰 문제는 없었으나 의사로부터 수분 섭취량을 하루 0.5리터 미만으로 줄일 것을 권고받았다. 26일(현지시간) 여러 외신들에 따르면 캐나다 토론토에 거주하는 틱톡커 미셸 페이번은 75일 동안 ▲물 1갤런(약 3.8리터) 섭취 ▲엄격한 식단 관리…

먹태, 황태와 비슷해 해독작용 뛰어나...술안주로 제격

품절대란 ‘먹태깡’ 열풍… 먹태의 효능 알고보니

그야말로 '먹태깡' 열풍이다. 농심 신제품 '먹태깡'이 지난달 26일 출시된 후 품절 대란이 일어나고 있다. 신세계그룹 정용진 부회장은 먹태깡 출시 후 그의 소셜미디어(SNS)를 통해 캔맥주와 나란히 먹태깡을 찍어올려 '먹어볼 것'을 권하기도 했다. 한 봉지에 정가 1,700원인데 현재 중고거래 사이트에서 3,500~4,000원에 판매되고 있을 정도로…

'나트륨' 문제... 절인채소 발암가능물질

여름채소 오이… 소금 설탕 절인 ‘피클’은 괜찮을까?

여름철이면 떠오르는 오이. 오이는 칼로리는 낮고 수분과 영양소가 풍부해 많은 사랑을 받는 채소다. 최근에는 서양식 피클로 섭취하는 경우도 크게 늘어 햄버거는 물론 피자, 파스타 등에 곁들어 먹는다. 우리 몸에 좋다는 오이, 감미료나 설탕, 소금을 담가 만든 피클로는 어떨까? 피클은 주로 오이를 식초와 소금, 설탕 등에 담가 만든다. 맛과 향 등을…

[오늘의 건강]

편의점에서 한 끼 식사, 나트륨 괜찮을까?

목요일인 오늘은 잠시 소강상태였던 장마가 다시 활성화되며 전국이 흐리고 비가 오겠다. 특히 수도권, 강원 영서, 충청권, 전북, 경북 북부 등은 50~100mm의 강수량이 예상된다. 아침 최저 기온은 21~25도, 낮 최고 기온은 24~30도로 예보됐다. 전국 대부분 지역에 비가 오며 낮 기온이 조금 낮아지겠으나 일부 지역은 밤사이 기온이 높아…

습하면 쉽게 지쳐… 습도 높을 때 운동 어떻게 할까?

기온 상승과 함께 갈수록 습도도 높아지고 있다. 후텁지근함도 모자라 꿉꿉하고 습한 날씨에는 움직이는 활동 자체가 곤욕이다. 시원한 에어컨 바람이 나오는 실내에서는 상관없지만, 습한 날씨에 밖에서 운동하기란 결코 쉽지 않다. 최근 미국 뉴욕타임스(NYT)에 실린 내용에 따르면 습도가 신체에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 몇몇 소규모 연구에 의하면,…

[오늘의 건강]

술·담배 즐기는 사람이 의외로 조심해야 할 ‘이것’

화요일인 오늘은 전국 하늘이 다소 흐려지며 곳곳에 비 소식이 있겠다. 충청 이남과 제주에 각각 5~20mm, 40mm의 비가 내릴 전망이다. 때 이른 더위는 조금씩 힘을 잃겠다. 서울 낮 최고 기온은 30도로 예보됐으며, 전국 대부분 지역의 기온도 어제보다 2~5도가량 낮겠다. 오늘부터 시작되는 비는 내일 전국으로 확대되겠다. 오늘의 건강=음주와…

칼슘만 중요? ‘뼈 건강’ 위해 챙겨야 할 7가지

나이 들수록 ‘뼈 건강’을 챙겨야 한다는 것은 누구나 알고 있다. 매일 뼈에 좋은 우유도 마시고, 칼슘 보충제도 챙겨 먹지만, 정작 뼈에 좋은 것은 칼슘만이 아니다. 칼슘의 체내 흡수를 돕고 몸에서 칼슘이 빠져나가지 못하도록 하는 다른 영양 성분도 동시에 필요하기 때문이다. 칼슘 섭취 이외에, 뼈 건강을 위해 꼭 챙겨야할 영양 성분과…

틱톡 ‘핫피클 챌린지’ 뭐길래?…위험성 경고

최근 해외 틱톡 이용자들에게 매운 통피클을 먹는 ‘핫피클 챌린지’가 유행해 화제를 모으고 있다. 영국 매체 데일리메일은 핫피클 챌린지의 위험성에 대해 보도했다. 이는 가공식품인 매운 피클을 집어 먹는 모습을 공유하는 챌린지다. 틱톡에서 ‘Hotpickle’ ‘Hotpicklechallenge’ 등 태그로 8100만 이상의 조회수를…

뱃살 빠지고 속 편안해지는 식습관 5가지

항상 속이 더부룩하고 복부 비만처럼 불룩하게 배가 나오는 경우가 있다. 배가 부풀어 오르고 속이 거북해지는 원인은 복부 비만 외에도 변비부터 나트륨 과다 섭취 등 의외로 다양하다. 평소 식단과 매끼 식습관에서 작은 변화만으로도 속이 더 편안해지고 배가 좀 더 평평해질 수 있다. 더부룩하고 불룩하게 나온 배, 쏙 들어가게 하는 식습관을 알아본다. ◆ 두…

싱겁게 먹고 작은 그릇 사용하기

살 ‘쏙’ 빠지는 소소한 식습관 5가지

살을 빼기도 어렵지만 체중 감량 상태를 유지하는 것은 더 어렵다. 조금만 방심해도 요요현상으로 다시 살찌는 경우가 다반사이다. 보통 다이어트에 실패한 사람들은 뭔가 대단한 변화가 있어야만 살을 뺄 수 있다고 믿는 경우가 많다. 그런데 일상생활 속에서 작지만 효과적인 식습관을 유지하는 것만으로도 뜻밖의 다이어트 효과를 얻을 수 있다. 다이어트 성공을…

고혈압 예방하는 건강한 생활습관은?

고혈압은 다양한 질환의 위험을 높인다. 2017년 미국심장학회와 미국심장협회는 고혈압에 대한 새로운 가이드라인을 발표했는데, 기존에 140/90 mmHg였던 고혈압의 기준을 130/80mmHg 이상으로 수정했다. 국내에서도 120-129/80mmHg은 주의혈압으로 간주, 140/90-99mmHg는 고혈압 1기로 진단한다. 전보다 더 많은 사람들이 고혈압…

식품안전정보원, 'WHO 글로벌 나트륨 섭취 저감 보고서' 번역·발간

나트륨 덜 먹으면, ‘이것’ 사망자 700만 명 감소

세계보건기구(WHO)에 의하면 전 세계인의 나트륨 섭취가 줄어들면 2030년까지 심혈관질환으로 인한 사망자가 700만 명 감소할 것으로 전망된다. 식품안전정보원이 WHO가 발표한 '글로벌 나트륨 섭취 저감 보고서(WHO GLOBAL REPORT ON SODIUM INTAKE REDUCTION)'를 번역해 발간한 내용이다. WHO 회원국…

체중 증가까지…너무 짜게 먹고 있다는 신호 5

나트륨은 근육의 이완 및 수축에 도움을 주고, 미네랄과 물의 균형을 맞추는 듯 건강에 이로운 역할을 한다. 다만 몸이 필요로 하는 나트륨의 양은 많지 않다. 보통 하루 약 1,500mg을 섭취하면 된다. 그 이상으로 소금을 너무 많이 먹을 경우 뇌졸중, 심장병, 고혈압 위험이 높아지는 등 건강에 좋지 않은 영향을 미친다. 소금을 너무 많이 넣거나 짜게 먹어…

중년의 ‘뼈 건강’ 지키려면, 피해야 할 것 6

중년에 접어들면 뼈가 약해지는 것을 직접 느끼게 된다. 무릎 뼈가 시리고 삐걱거리기도 하고, 크게 다치지 않았는데도 뼈가 잘 부러진다. 중년의 ‘뼈 건강’을 지키려면 무엇보다 흡연과 과음을 피하고 체중부하운동을 꾸준히 해야 한다. 평소 식단에서도 뼈 건강을 지키기 위해 칼슘, 비타민D 등 영양분을 충분히 보충해야 한다.…

‘고혈압’ 유발… 나이 들수록 피해야 할 짠맛 음식 9

살이 찔수록 걸리기 쉬운 ‘고혈압’의 가장 큰 위험 요인은 바로 ‘식습관’이다. 소금이 많이 든 짠맛 음식은 고혈압의 원인으로 가장 많이 꼽힌다. 짠 음식 외에도 음주, 흡연, 비만, 스트레스, 당뇨병, 칼륨 부족, 비타민D 결핍 등이 포함된다. 소금은 음식 맛과 우리 몸을 위해 꼭 필요하지만, 과잉 섭취는 고혈압을 부른다.…

두 영양소 불균형 섭취, 만성신부전 발병 위험 높여

나트륨 덜 먹기보다 나트륨·칼륨 균형 더 중요한 이유

만성신부전은 대표적인 신장질환이다. 6개월 이상 신장이 손상된 상태 혹은 기능이 저하된 상태다. 최근 연구에 의하면 나트륨과 칼륨 섭취 비율이 만성신부전 발병 위험과 연관이 있다. 용인세브란스병원 신장내과 주영수 교수, 세브란스병원 신장내과 박정탁 교수 연구팀이 연관성을 살핀 결과다. 만성신부전이 말기로 진행되면 투석이나 신장 이식을 받아야…

WHO "매년 소금 섭취 관련 사망 189만 건"

지나친 소금 섭취, 생명 앗아갈 수도

세계보건기구(WHO)의 최근 보고에 따르면 글로벌 평균 소금 섭취량은 권장량의 2배 이상이다. 이는 많은 사람들의 목숨을 앗아가는 원인이 되고 있다. WHO는 나트륨이 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만 과도한 섭취는 심장병, 뇌졸중, 조기 사망으로 이어진다고 경고했다. 염분 섭취 줄이기 정책을 시행한다면 2030년까지 약 700만 명의 생명을 구할…

메슥거리고 살이 찌는데… 소금 탓?

소금은 음식에 맛을 더하는 조미료이자 방부제 역할을 한다. 우리가 먹는 소금은 근육의 이완 및 수축에 도움을 줄 뿐만 아니라 미네랄과 물의 균형을 맞춰 건강에 이로운 역할을 한다. 우리 몸이 필요로 하는 나트륨의 양은 많지 않다. 보통 하루 약 1500mg을 섭취하면 된다. 배달 포장음식 등을 많이 먹거나 자극적인 음식을 찾는 경향으로 인해  소금을…

일주일 이상 증상 이어진다면 정확한 원인 찾아야

발, 다리 ‘부종’…이 장기 기능 저하 때문?

평소 다리가 자주 붓는다면 정확한 원인을 찾는 것이 중요하다. 발, 다리 등이 붓는 '하지부종'은 심장 기능이 안 좋거나 특정 질환때문에 나타날 수 있다. 살이 쪄서 몸이 붓거나, 짠 음식을 먹고 잔 다음날 일시적으로 얼굴, 눈이 붓는 것과는 다르다. 하지부종의 원인은 다양하다. 신장(콩팥)이나 간, 갑상선 혹은 심장의 기능이 떨어졌을 때 나타나기도…