폭염에 오이냉국 vs 콩나물냉국, 뜻밖의 효능?
후텁지근한 날씨가 이어지면서 요리하기도 버겁다. 쉽게 조리해 먹을 수 있는 건강 식품은 없을까? 주변에 흔한 콩나물과 오이로 시원한 냉국을 만들어보자. 여름철 별미로 꼽히는 이 음식들은 건강 효과도 매우 높다.…
김치만? 배추로 전·국 만들었더니, 달라진 것은?
배추는 수분 함량이 약 95%로 매우 높아 생으로 먹으면 갈증 해소, 장 건강 등 다양한 건강 효과를 얻을 수 있다. 김치 외에도 쌈. 배추전, 배추된장국 등 다양하게 요리해 먹을…
체중 감량할 때 방심하기 쉬운 '이 음식들'은?
살을 빼기 위해 지방이나 탄수화물이 많은 음식, 인스턴트 식품을 조심하는 경우가 있다. 대체적으로 고지방, 고열량 음식이 체중 증가를 일으킨다. 당분이 많은 음식도 조심해야 한다. 그런데 당뇨병 예방-조절에 좋은 당 지수가…
늘 먹던 음식이.. 편두통 일으키는 뜻밖의 식품들은?
편두통은 한쪽 머리에서 혈관이 뛰는 듯한 형태가 많으나 머리 전반에 걸쳐 나타날 수도 있다. 편두통을 일으키거나 악화시킬 수 있는 요인들은 다양하며 사람마다 다르다. 스트레스 및 긴장, 수면 과다 또는 부족,…
살 빼려고 음식 조절·운동했는데.. 또 중요한 것은?
여성의 갱년기는 참 힘든 시기이다. 여러 신체 변화 중에 살이 찐다는 것도 고통스럽다. 여성호르몬(에스트로겐)이 크게 줄면서 몸에 중성지방이 쌓이고 체중이 늘어나는 것이다. 또 하나의 중요한 원인이 있다. 바로 열감, 감정…
갱년기에 좋은 비타민 D, 내 몸속에는 얼마나?
비타민 D는 갱년기 여성과 친숙한 영양소다. 골감소-골다공증 예방에 필요한 칼슘 흡수에 도움을 주는 성분이 바로 비타민 D다. 이밖에 면역력, 암 예방 등에도 기여한다는 연구 결과가 나오고 있다. 비타민 D에 대해…
중년이 왜 운동에 목숨 걸까? 가장 중요한 것은?
오늘도 무더위에 산을 오르다 쓰러진 사람을 구조했다는 소식이 전해졌다. 구조된 사람은 참 운이 좋은 사람이다. 중년, 노년의 나이에 마라톤을 수십 차례 완주하고 위험한 종목을 즐기는 사람들이 있다. 박수를 치고 싶다.…
중년의 고지혈증, 절대 가볍게 보면 안 되는 이유?
건강 검진 때 고지혈증 판정을 받는 경우가 있다. 회식, 접대에 시달리는 젊은 직장인들도 적지 않다, 하지만 중년의 경우 절대로 가볍게 볼 일이 아니다. 위험한 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심근경색, 혈관성 치매의 첫 출발점이…
탄수화물 태우는 '이 운동'부터.. 더운데 어떻게?
장마가 끝난 후 폭염이 이어지고 있다. 운동하기 쉽지 않은 시기다. 그렇다고 집에서 앉아 있을 수만 없는 일. 살이 더 찌기 전에 몸을 움직여야 한다. 낮에는 폭염으로 야외 운동은 오히려 해롭다.…
고구마에 줄기까지 먹었더니 노화 늦추는 효과가?
고구마는 버릴 게 없다. 요즘 많이 나오는 고구마 줄기(고구마순)까지 같이 먹어 보자. 몸의 산화(노화)를 줄이는 항산화 효과가 크게 늘어난다. 비싼 건강식품을 따로 살 필요가 없다. 고구마+줄기의 각종 성분들을 구체적으로 알아보자.…