‘찌기vs볶기’ 채소 속 비타민‧항산화 성분 섭취하려면 어떻게?
채소의 각종 항산화 성분 파괴를 최소화하려면 가열 찜기로 조리해야 한다는 연구결과가 나왔다. 채소 조리 후 비타민 B군, 비타민 C 등 수용성 비타민 함량은 감소하는 것으로 확인됐다, 경성대 식품생명공학과 김영화 교수…
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정호영 "부모 소속 학교에 자녀 입학, 옳은 건지 판단키 어렵다"
인사청문회를 한주 앞둔 26일, 정호영 보건복지부장관 후보자가 현재 상황에 대한 입장문을 발표했다. 정 후보자의 인사청문회가 다음달 3일로 예정된 가운데, 정 후보자는 그동안 자녀들에 대해 제기돼온 의혹에 대해 반복해 사실이 아니라고…
'건강한 과체중'도 있나? "있지만 그래도 빼세요"
'건강한 과체중'이란 뭘까? 체중은 정상 범위를 상회하지만 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치 등 대사질환 지표는 정상인 상태다. 건강한 과체중을 가진 사람은 건강에 자신해도 될까? 기왕이면 체중을 줄이는 편이 좋다. 최근 연구에…
신장 기능 이상 증후…이를 방지할 건강 유지법 6
신장(콩팥)은 우리 몸의 노폐물을 걸러주는 역할을 하는 기관이다. 신장이 제 기능을 못할 경우 체내에 노폐물이 쌓이고, 전해질 불균형이 오면서 위험한 상황에 놓일 수 있다. 이와 관련해 신장이 안 좋을 때…
소설가 이외수 별세.. 위암, 뇌출혈, 폐렴 투병
소설가 이외수(76)가 25일 별세했다. 2년 전 뇌출혈 후유증으로 재활에 힘써왔던 고인은 최근 폐렴까지 발병해 상태가 급격히 악화됐다. 고인의 장남인 이한얼씨는 SNS에 “25일 저녁 사랑하는 아버지께서 소천하셨습니다. 가족들이 모두 임종을 지키는 가운데…
와인 vs 맥주 애호가 비교…더 날씬하고 튼튼한 쪽은?(연구)
이왕 술을 마실 거면 맥주와 위스키, 브랜디 등의 증류주보다는 와인을 마시는 게 건강에 조금이라도 도움이 될 것 같다. 맥주와 증류주를 마시는 사람들은 심장질환과 관련된 유해한 지방이 많지만 와인 애호가는 그렇지…
당뇨환자라면 모두 아는 GI지수, 새로운 GL지수는 무엇일까?
어제 시작된 비는 밤새 내리다 오후 수도권을 시작으로 강원과 충남권까지 차차 그칠 전망이다. 기온은 평년보다 높겠지만, 일교차는 20도 내외로 매우 크겠으니 옷차림에 유의해야 한다. 아침 최저기온은 13-19도, 낮 최고기온은 17-29도로…
Suggestions for Dating With Girls Right from Moscow
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다이어트로 샐러드만 먹는다면…, 살 빠질까?
여름이 다가오면서 체중 감량을 계획하는 사람이 많다. 그 중 가장 크게 염두에 두는 것 중 하나는 건강한 식습관일 것이다. 보다 지속적인 다이어트가 가능하도록 돕는 식습관, Eat This, Not That을 통해…
정말로 몸에 이로울까? … 건강식품으로 과대포장된 식품 7
흔히 사람들은 건강식품으로 생각하지만 속내를 들여다보면 당분과 칼로리로 가득 찬 식품들이 있다. 내 몸을 생각한다면 이렇듯 건강식품인 양 과대포장된 식품을 멀리할 필요가 있다. 이런 종류의 음식은 대개 영리한 마케팅 캠페인을…