라면에 콩나물 듬뿍 넣어 먹었더니...몸에 어떤 변화가?
콩나물은 겨울에 먹을 것이 부족했던 옛날 단백질과 비타민 C 공급원이었다. 지방, 무기질, 아미노산과 기능성 성분도 풍부하다. 지금은 밥이나 라면 등 탄수화물 음식을 먹을 때 단점을 줄이는 데도 요긴하다. 콩나물과…
핏속의 중성지방·콜레스테롤 “왜 이렇게 많아”...최악의 식습관은?
핏속에서 중성지방, 콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증(이상지질혈증)의 예방과 치료를 위해서는 식사 관리가 중요하다. 위험한 심장병, 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)의 원인이 될 수 있기 때문이다. 과식을 피하고 탄수화물과 지방, 특히 포화지방을 지나치게 많이 먹지…
명상하면 뇌가 달라진다? "감정 조절과 기억 관장하는 곳에 변화"
명상이 기억 및 감정 조절과 관련된 뇌의 심부영역인 편도체와 해마의 변화를 유도한다는 새로운 연구결과가 나왔다. 4일(현지시간) 미국 《국립과학원회보(PNAS)》에 발표된 미국 마운트시나이병원 아이칸의대 연구진의 논문을 토대로 의학전문매체 메디컬 익스프레스가 보도한 내용이다.…
라면, 국수 먹을 때 면, 국물만 들이켰더니...몸에 어떤 변화가?
면을 특히 좋아하는 사람들이 많다. 한때 ‘면치기’라는 말이 유행한 적이 있다. 국수, 라면 등 면발을 끊지 않고 한 번에 흡입하듯 먹는 방식이다. 라면이나 국수, 짜장면 등 탄수화물 음식을 먹을 때…
중년 여성의 담낭·담도암 “너무 많고 무섭다”...최악의 식습관은?
유방암, 위암, 대장암 등은 많이 알고 있지만 담낭(쓸개)의 암은 아직도 낯설다. 하지만 너무 많고 무서운 암이다. 특히 남녀 환자 수 차이가 크지 않다. 술-담배를 상대적으로 적게 하는 여성 환자가 많은…
나랑 친해지기 어렵다고?...“내성적인 사람이라고 오해가 많네”
연구에 따르면 인구의 3분의 1에서 2분의 1은 내성적인 사람이다. 허용 범위가 넓은 것은 인간의 성격을 정확하게 가늠하기 힘든 탓이다. ‘내성적’이라는 말의 사전적 의미는 겉으로 드러내지 아니하고 마음속으로만 생각하는 것이다. 그렇다면…
아침에 먹는 삶은 달걀 vs 프라이...피해야 할 음식은?
세계 각국 보건 당국은 아침 식사를 권장하고 있다. 건강을 위해 하루 세 끼를 먹어야 한다는 것이다. 하지만 아침 식사를 먹지 않는 사람들도 많다. 다이어트 목적 등 여러 이유가 있지만 오히려…
"아침 '이때' 먹어야 우울증 덜 걸려"...식사시간이 정신에 영향?
우울증에 걸리지 않으려면 아침 식사를 오전 8시 전에 해야 한다는 연구 결과가 나왔다. 오전 9시 이후에 아침 식사를 하는 남성과 여성은 오전 8시 전에 하루의 첫 식사를 하는 사람들보다 기분이…
전교 1등이 의대로 몰리는 한국 vs 중국의 공대 열풍 결과는?
“20년 전만 해도 고교 이과 수재들은 전자공학과, 컴퓨터공학과, 물리학과 등 이공계로 몰렸어요. 의대는 그 다음이었지요. 원하던 명문대 공대에 가지 못해 의대로 방향을 바꾼 학생도 있었지요.” 최근 중국 AI(인공지능) 기업 ‘딥시크’…
"엄마는 수학을 못해" 라는 말...자녀도 '수포자' 만든다?
부모가 수학을 싫어하면, 아이도 수학을 어려워할 가능성이 높다는 연구 결과가 나왔다. 영국 러프버러 대학교 킹가 모르샤니 박사팀은 부모의 '수학 불안(Math Anxiety)'이 어린 자녀의 수학 실력에 어떤 영향을 미치는지를 분석한 결과,…