“독소는 빼고, 몸매는 살리고”...여름에 즐겨야 할 식품 5
제철에 나는 식재료를 이용한 요리는 신선하고 맛도 좋다. 특히 여름철에는 칼로리가 높고 무거운 음식보다 가볍고 산뜻하게 먹을 수 있는 제철 과일이 제격이다. 여름에는 몸매가 드러나는 옷을 많이 입기 때문에 먹는…
4주간 '이 초콜릿' 먹었더니...콜레스테롤과 혈압 낮아져
가장 건강한 음식이라면 과일과 채소를 가장 먼저 떠오른다. 그런데 달콤한 간식 식품에도 몸을 건강하게 하는 것이 있다. 학술지《영양학(Nutrients)》에 게재된 연구에 따르면 초콜릿의 핵심 성분인 코코아는 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 특성을 가지고…
아침부터 단백질 보충제?... 달걀-북엇국-고등어 먹었더니 몸에 변화가?
단백질은 세끼에 나눠서 적정량 먹어야 한다. 몸에 좋다고 한 번에 과식하면 효율이 떨어진다. 공장에서 만든 보충제 대신에 아침에 자연 음식으로 단백질을 섭취할 순 없을까? 비싼 식품을 찾을 필요 없다. 주위에…
햄 소시지 붉은고기 30% 줄이면, 당뇨병 ‘이만큼’ 감소?
가공육은 돼지고기 등 육류를 가공한 제품이다. 베이컨 햄 소시지가 대표적인 가공육이다. 가공육과 붉은고기의 섭취량을 30% 줄이면 미국의 경우 매년 약 11만명의 당뇨병을 예방하고 심혈관병 대장암 위험을 크게 낮출 수 있다는…
“암 발생에도 남녀 차이 크다”... 여성 췌장암 많은 이유가?
지난해 12월 발표 보건복지부-중앙암등록본부 자료에 따르면, 2021년에만 우리나라에서 27만 7523명의 암 신규환자가 발생했다. 남자 14만 3723명, 여자 13만 3800명이다. 많은 암들이 50~60대에 집중되어 있어 중년들은 갱년기에 이어 이중의 고통을 겪고…
50~60대에 ‘이 식단’으로 바꿨더니... 염증-혈관에 변화가?
40~60대 중년은 건강수명(건강하게 장수)의 갈림길이다. 중년에 음식, 운동에 신경 써야 행복한 노년을 예약할 수 있다. 늘 아파서 누워서 지내는 부자 노인을 상상해보라. 건강하지 않으면 돈이 많아도 아무 소용 없다. 3일…
57세 김희애, 30대 같은 관리법...무조건 매일 '이것' 1시간씩, 뭘까?
배우 김희애가 자기 관리 비결을 공개했다. 최근 김희애는 한 인터뷰에서 자신만의 운동 루틴을 이야기했다. 그는 “매일 아침 1시간 자전거를 타고 스트레칭을 30분 한다”며 “이건 무조건 매일 한다”고 말했다. 이어 그는…
“무증상 C형간염 너무 많아”... 간암 위험 높이는 최악의 ‘이 습관’은?
질병관리청은 3일 열린 국가건강검진위원회의 결정 결과, 2025년부터 56세에 해당되는 사람은 국가건강검진을 받을 때 C형간염 항체검사를 할 수 있게 됐다고 밝혔다. C형간염은 환자의 혈액이나 체액을 통한 C형간염 바이러스(HCV) 감염으로 발생하는 간…
살 빼려고 단식 중인데...마셔도 되는 음료 vs 안 되는 음료
여전히 인기있는 다이어트 방법 중 하나인 간헐적 단식. 간헐적 단식을 할 때 사람들은 식사와 간식을 ‘언제’ 먹는지에 초점을 맞추지만, 몇 가지 의문이 생긴다. 단식 중 커피는 마셔도 될까? 설탕이나 우유를…
“지방세포 색깔 바꿔, 비만 치료”…백색을 ‘이 두가지 색’으로?
우리 몸 안 지방세포의 색깔을 바꿔 새로운 비만 치료제를 개발하려는 연구 성과가 최근 잇따라 나왔다. 열량(에너지)을 저장하는 백색 지방세포를 미국 연구팀은 베이지색 지방세포로, 한국 연구팀은 갈색 지방세포로 바꾸는 데 성공했다.…